Check our Terms and Privacy Policy.

全国の食通さんへ!隠れ家飯屋「しも井 離 ゴハンTOニク」麻布十番

港区麻布十番しも井の別館として2023年11月下旬から店名しも井離ゴハンtoオニクをオープンしました。今回の募集では本当のご飯好き、お肉好きのかたを増やすために、まずは全国の食通の皆さんに知っていただき、ファンを増やしていくことが狙いです!

現在の支援総額

1,156,000

23%

目標金額は5,008,000円

支援者数

29

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/03/11に募集を開始し、 29人の支援により 1,156,000円の資金を集め、 2024/04/30に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

全国の食通さんへ!隠れ家飯屋「しも井 離 ゴハンTOニク」麻布十番

現在の支援総額

1,156,000

23%達成

終了

目標金額5,008,000

支援者数29

このプロジェクトは、2024/03/11に募集を開始し、 29人の支援により 1,156,000円の資金を集め、 2024/04/30に募集を終了しました

港区麻布十番しも井の別館として2023年11月下旬から店名しも井離ゴハンtoオニクをオープンしました。今回の募集では本当のご飯好き、お肉好きのかたを増やすために、まずは全国の食通の皆さんに知っていただき、ファンを増やしていくことが狙いです!

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

thumbnail

こんにちは。本日のご紹介は店名にもございます【ゴハン】です。当店のこだわりが詰まったゴハンについてご紹介致します。①お肉に合わせてお米をブレンド当店のお米はお肉に合わせてお米をブレンドしております。・岩手県産 銀河の雫・新潟県産 つきあかり・佐賀県産 さがびよりお米の種類だけでなく炊き方にもこだわっており、普通のゴハンではなく焼肉屋さんの美味しいゴハンでご提供しております。②炊き立てゴハンでいつでも温かい当店のゴハンは炊飯器を各お部屋に置いてご提供しております。土鍋や羽釜ですと、時間が経つにつれて冷めてしまいます。せっかくの炊き立てのゴハンですので、最後までいつでも温かい状態でお召し上がりいただけるように炊飯器を置いております。③お代わり自由!当店のゴハンはなんと言ってもお代わり自由!種類豊富なゴハンノオトモとアローカナの卵の卵かけご飯と厳選したニクでたくさんゴハンを食べていただきたいです。必ずお腹いっぱいになること間違いなしです。次回はもうひとつのメイン【ニクモリ】をご紹介致します。最後までご支援よろしくお願い致します。


thumbnail

こんにちは。いつも温かいご支援本当にありがとうございます。クラウドファンディングも残り半月ほどになりました。まだまだみなさんのご支援よろしくお願い致します。それでは本日もコース内容のご紹介を致します。本日は【ゴハンノオトモ】のご紹介です。当店ではゴハンに合うオトモを11種類ご用意しております。こちらは旬の食材やゴハンが進むオトモを時期に合わせて変えております。今の時期は、明太子や肉味噌、ツナマヨ、長芋キムチなど・・・毎回スタッフよりゴハンノオトモについてご説明しております。他にこんなオトモがあったら嬉しいな!などございましたらスタッフにぜひ教えてください。そして、幸せを呼ぶ青い卵『アローカナの卵』こちらは通常の卵の約10倍〜20倍の美容効果があると言われております。他にも免疫力増加や疲労回復や老化防止に効果的です。健康効果と栄養成分が高い卵ですので、こちらをぜひ『TKG』でお召し上がりください。ここからが本番です!次回、当店のこだわり『ゴハン』をご紹介致します。最後までご支援よろしくお願い致します。


thumbnail

こんにちは。いつも温かいご支援ありがとうございます。桜が満開を迎え、桜の下で乾杯をされている方を目にすることが多くなってきました。気温も暖かくなり、過ごしやすい日が続いてます。お出かけ日和の日も増えてきました。ぜひご家族で!ご友人で!女子会で!デートで!ゴハンtoニクへお越しいただけると嬉しいです。皆さまのご来店お待ちしております。そして最後までご支援よろしくお願い致します。本日もPRしていきたいと思います!今回ご紹介するのが【パン】です。デニッシュパンの上にクリームチーズ、黒毛和牛A5のウチモモ肉、キャビアを乗せた贅沢なオープンサンドです。見た目も可愛くケーキにも見えますので、よくお客様に『え、ケーキ?かわいい!』というお声をいただきます。ふわふわサクサクのパンに甘めのクリームチーズ、そして肉汁たっぷりのウチモモ肉に自家製のつけだれが相まって、口の中が幸せ間違いなし!最後にキャビアの塩気で贅沢を感じる逸品です。ぜひ温かいうちにお召し上がりいただきたいです。パンとお肉は半分に切れてますので、2回に分けて美味しさを噛み締めていただきたいと思います。↑こちらはパンが出来上がるまでの工程写真です。【パン】をお召し上がりいただきますと、【ゴハンtoニク】が楽しみになると思います。ワクワクの状態でお食事をお楽しみいただけたらと思います。次回は【ゴハンノオトモ】をご紹介致します。ご支援よろしくお願い致します。


thumbnail

こんにちは。4月に入り暖かい日が続いておりましたが、今日は肌寒い一日になりそうですね。季節の変わり目は体調を崩しやすいので、皆さまくれぐれもお身体ご自愛くださいませ。それでは本日もPRしていきたいと思います。今回ご紹介するのが【タン】です。ここでみんな大好きタンの登場です。当店では2種類のタンをご用意しております。薄くて長いのが“一本タン”。こちらはタン先からタン元までスライスしたもので、縁起が良いものと言われております。国産レモンを絞ってお召し上がりいただきます。一本タンは薄いのですが、噛みごたえがありながらも柔らかく、食欲が増すこと間違いなしです。もうひとつが“厚切りタン”。切れ目を入れており、外はカリッと中はフワッと焼き上げております。トリュフ塩でお召し上がりいただきます。切れ目から溢れる肉汁とトリュフ塩が相まって、口の中で美味しさが広がります。この後の料理への期待感を膨らませていただきます。次回は【パン】をご紹介致します。ぜひ最後までゴハンtoニクのご支援をよろしくお願い致します。そして皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


thumbnail

いつも温かいご支援ありがとうございます。この投稿ではリターン内のコースをご紹介致します。コースと言われても、一体どんな内容なのか、どんなお料理なのか、気になるところかと思います。少しでも皆さまに安心してご利用いただければと思います。そして一人でも多くの方にゴハンtoニクを知っていただけると嬉しいです。早速本日もPRしていきます。今回ご紹介するのは【ロース】です。当店は肩芯ロースを焼きしゃぶでご提供しております。たっぷりの大根おろしと茗荷と大葉の中に温かい鰹出汁を入れます。その中に、焼き師が目の前で焼いた肩芯ロースを入れて、薬味と絡めてお召し上がりいただきます。焼きしゃぶなので、あっさりとペロリとお召し上がりいただけます。こちらは脂身が苦手なお客様からも好評です。お肉をお召し上がりの後は、お出汁をスープとして飲んでいただくのもオススメです。このお出汁を炊き立てのゴハンにかけて、お茶漬けとしてお召し上がるお客様も…!とても絶品なのでぜひお召し上がりいただきたい料理のひとつです。次回は【タン】をご紹介致します。最後までゴハンtoニクのご支援よろしくお願い致します。