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“麹蓋”から“麹宀”ぞ、発酵文化をハンバヌガヌで䌝えたい

3幎前に病気を発症し杖の生掻になっおから改めおハンバヌガヌ䜜りに向き合い“発酵文化”を孊びはじめたした 手䜜りの小さな麹蓋で“補麎”した米麹は自家補ドリンクやハンバヌガヌに䜿甚し提䟛しおいたす。曎に発酵料理を远求する為、新たに“麹宀”を軞に発酵食のバヌガヌを広める掻動、蚭備資金にご協力お願いしたす

珟圚の支揎総額

1,356,400円

90%

目暙金額は1,500,000円

支揎者数

94人

24時間以内に3人からの支揎がありたした

募集終了たで残り

25日

“麹蓋”から“麹宀”ぞ、発酵文化をハンバヌガヌで䌝えたい

珟圚の支揎総額

1,356,400円

90%達成

あず 25日

目暙金額1,500,000円

支揎者数94人

3幎前に病気を発症し杖の生掻になっおから改めおハンバヌガヌ䜜りに向き合い“発酵文化”を孊びはじめたした 手䜜りの小さな麹蓋で“補麎”した米麹は自家補ドリンクやハンバヌガヌに䜿甚し提䟛しおいたす。曎に発酵料理を远求する為、新たに“麹宀”を軞に発酵食のバヌガヌを広める掻動、蚭備資金にご協力お願いしたす

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《初日からランキング1䜍でした》

昚日の倕方6時にスタヌトしお、僕たちは店で黙々ず翌日の仕蟌みをしおいおキリのいい所でクラファンの進捗を初めお芋た時予想以䞊の支揎者の数に驚きず喜びでビックリしたした


その埌も支揎が続き初日からランキング1䜍でスタヌトできたした。

そしお支揎者様のコメントに倜䞭泣きたした

枩かいコメント、応揎の声、ただ始たっお1日やのに胞がいっぱいになりたした。

本圓にありがずうございたす。


そしお匕き続きよろしくお願いしたす


シェアや拡散しおもらえたら嬉しいです^ ^


ガクダバヌガヌ 飛束正茝

シェアしおプロゞェクトをもっず応揎

24時間以内に3人が支揎したした

リタヌンを遞択する
  • リタヌン画像

    3,000円

    応揎だけしたい そんな気持ちも本圓に助かりたす、お瀌のメッセヌゞメヌルは䜕口賌入されおも1぀ずなりたす。

    支揎者8人

    お届け予定2024幎11月

  • リタヌン画像

    3,000円

    【ガクダバヌガヌ応揎ステッカヌ】 クラファン限定“ガクダバヌガヌ”バラ゚ティステッカヌシヌトです、各デザむンにカットラむンが入っおいお11皮類のデザむンが1枚のシヌトになっおいたす◎ “ありがずうございたす”の文字は飛束正茝が手曞きしたモノをステッカヌにしたした ステッカヌを賌入しお応揎しおもらえるず嬉しいです。 ステッカヌサむズ玄15cm×21cm

    支揎者9人

    お届け予定2024幎12月

  • リタヌン画像

    3,500円

    【ガクダバヌガヌキッズT】 フロントワンポむントのオリゞナルキッズT

    支揎者3人

    お届け予定2025幎01月

  • リタヌン画像

    7,000円

    【浮䞖絵飛束正茝T】 ガクダバヌガヌ店䞻飛束正茝ずハンバヌガヌの浮䞖絵バックプリントの クラファンオリゞナルTシャツ

    支揎者3人

    お届け予定2025幎01月

  • リタヌン画像

    8,000円

    【浮䞖絵飛束正茝ロンT】 飛束正茝ずハンバヌガヌの浮䞖絵バックプリントの クラファンオリゞナルロングスリヌブTシャツ

    支揎者2人

    お届け予定2025幎01月

  • リタヌン画像

    10,000円

    【ガクダバヌガヌロゎクルヌネックスりェット】 吞氎性・䌞瞮性の優れた裏パむル地に、襟リブ・袖口・裟口にダブルステッチを斜した、䞈倫さずリラックス感を兌ね備えたスりェット。デザむンはシンプル・スタンダヌドスタむルで、秋冬のアりタヌ・むンナヌずしおだけでなく、ルヌムりェアずしおも重宝するアむテム。

    支揎者3人

    お届け予定2025幎01月

  • リタヌン画像

    8,000円

    【ガクダバヌガヌの右手フォトロンT】 カメラマンしろがんが4/19に撮圱したガクダバヌガヌ店䞻飛束正茝の右拳には長幎かけおハンバヌガヌのパティを仕蟌む際に緎り䞊げできた“マメ”がありたす、ハンバヌガヌ屋以倖では杖を握りしめるこの䞀枚の写真には今の飛束正茝が衚されおいたす。

    支揎者1人

    お届け予定2025幎01月

  • リタヌン画像

    10,000円

    【ガクダバヌガヌの右手フヌディヌ】 カメラマンしろがんが4/19に撮圱したガクダバヌガヌ店䞻飛束正茝の右拳には長幎かけおハンバヌガヌのパティを仕蟌む際に緎り䞊げできた“マメ”がありたす、ハンバヌガヌ屋以倖では杖を握りしめるこの䞀枚の写真には今の飛束正茝が衚されおいたす。

    支揎者4人

    お届け予定2025幎01月

  • リタヌン画像

    5,000円

    【ガクダバヌガヌロゎニュヌスペヌパヌバッグ】 1800幎代埌半のアメリカにルヌツをも぀ニュヌスペヌパヌバッグを珟代颚にアレンゞ。詊行錯誀を重ねたショルダヌストラップがアクセントの倧容量マルチバッグです。䜓にフィットする倪めのショルダヌストラップは、重い荷物を入れおも肩が痛くなりにくく、䞡手があくので通勀通孊にもおすすめ。 サむズは぀めの画像を参考にしお䞋さい

    支揎者4人

    お届け予定2025幎01月

  • リタヌン画像

    6,000円

    残り8

    【タマネギ染めトヌトバッグ】 ガクダバヌガヌのトッピングやタマネギ麹䜜りの時に出る“玉ねぎの皮”を2幎分集めおいお、ガクダバヌガヌ店内で䜿甚しおいる生成りの生地のスペアをひず぀ひず぀手䜜業でトヌトバッグに䜜り倉えお玉ねぎの皮で染めしたした。 通垞なら廃棄するモノで䜕かを䜜り出すガクダバヌガヌらしい“アップサむクル”トヌトバッグです。 サむズ 瞊持ち手蟌み76cm暪45cm深さ40cm ※画像はむメヌゞです ※䞀枚䞀枚手䜜業で染める為個䜓差や倚少のムラがありたすが“アゞ”ず思っおいただきたいです ※色止めは行いたすが色移りの可胜性があるので最初の数回は掗濯は個別、もしくは手掗いをオススメしたす

    支揎者2人

    お届け予定2024幎12月

  • リタヌン画像

    8,000円

    【ガクダバヌガヌロゎ入りキャンバス生地゚プロン】12.2oz/yd2のヘノィヌな生地ず実甚性をそなえたワヌク゚プロン、キャンプなどのアりトドアにもヘビヌに䜿えたす

    支揎者11人

    お届け予定2025幎01月

  • リタヌン画像

    3,000円

    ガクダバヌガヌオリゞナルデザむン手ぬぐい すぐ也いお䜿いやすい、䜕枚あっおも䟿利なクラファン限定カラヌの手ぬぐいです○ サむズ玄33cm×85cm

    支揎者7人

    お届け予定2024幎12月

  • リタヌン画像

    5,000円

    残り9

    ガクダバヌガヌのトッピングやタマネギ麹䜜りの時に出る“玉ねぎの皮”を2幎分集めおいお、ガクダバヌガヌオリゞナル手ぬぐいを玉ねぎの皮染めしたした。 通垞なら廃棄するモノで䜕かを䜜り出すガクダバヌガヌらしい“アップサむクル”手ぬぐいです。 サむズ玄33cm×85cm ※画像はむメヌゞです ※䞀枚䞀枚手䜜業で染める為個䜓差や倚少のムラがありたすが“アゞ”ず思っおいただきたいです ※色止めは行いたすが色移りの可胜性があるので最初の数回は掗濯は個別、もしくは手掗いをオススメしたす

    支揎者6人

    お届け予定2024幎12月

  • リタヌン画像

    7,900円

    残り13

    【ミカンダのりマむダサむ詰め合わせ冬䟿オリゞナル手ぬぐい】 東倧阪、蟲家さんから盎接いただく蟲薬や化孊肥料に極力頌らないりマむダサむ専門の八癟屋 蟲家ず食卓の距離が近づいたの人が沢山いおるのはミカンダさんのおかげです。 ガクダバヌガヌでも欲しい野菜を盞談したら足を䜿っお探しおきおくれる愛の八癟屋がセレクトしたお野菜BOXは1週間くらい楜しめるボリュヌムでご甚意しおくれたす、そんなミカンダさんをむメヌゞしたオリゞナルカラヌの手ぬぐいをセットでどうぞ。 ※生鮮品なので発送埌必ず受け取りお願いしたす、䞍圚の堎合は野菜が行き堎を無くし傷んでしたう可胜性がありたす 手ぬぐいサむズ玄33cm×85cm

    支揎者2人

    お届け予定2024幎11月

  • リタヌン画像

    5,000円

    【オリゞナルデザむン叀匏醀油300ml】 和歌山は有田川町のカネむワ醀油さんの叀匏醀油 朚桶でじっくり蔵仕蟌み 二幎の歳月ず本物の玠材が䜜り䞊げた味 麹が身近になったキッカケの醀油屋さんです。 ガクダバヌガヌのレギュラヌ調味料“醀油麹”もカネむワ醀油さんの醀油を䜿甚しおいたす 味、銙り、最高です。 そんな醀油をむメヌゞしたオリゞナルカラヌの手ぬぐいずセットにしたした 名称 こいくち醀油本醞造 原材料名 䞞倧豆囜産小麊囜産食塩 内容量 300ml 叀匏しょうゆは穀醢〈生しょうゆ〉を火入れした、匷い旚みずキレが特城です。成分無調敎、䜙蚈な事は䜕もせず、ありのたたを瓶詰めした昔ながらの銙りず味わいを感じおいただける逞品です。醀油本来の味を楜しみたい、卵かけご飯や焌きおにぎり、焌き逅などにもおすすめです。 「こく」ず「たろやかさ」を倧切にし、銙り豊かで䞊品な味わいを楜しんでいただける無添加囜産䞞倧豆しょうゆです。 手ぬぐいサむズ玄33cm×85cm 「原材料及び添加物等の食品衚瀺はお届け商品のラベルに衚蚘されたす。 商品開封前には必ずお届けのリタヌンに貌付されたラベルや泚意曞きをご確認ください。」

    支揎者2人

    お届け予定2024幎12月

  • リタヌン画像

    5,000円

    【オリゞナルデザむンにんにく醀油180ml】 和歌山は有田川町のカネむワ醀油さんのにんにく醀油 朚桶でじっくり蔵仕蟌み 二幎の歳月ず本物の玠材が䜜り䞊げた味 麹が身近になったキッカケの醀油屋さんです。 ガクダバヌガヌのレギュラヌ調味料“醀油麹”もカネむワ醀油さんの醀油を䜿甚しおいたす 味、銙り、最高です。 そんな醀油をむメヌゞしたオリゞナルカラヌの手ぬぐいずセットにしたした 名称 醀油加工品にんにく醀油 原材料名 醀油倧豆囜産、小麊囜産を含む囜内補造、にんにく囜産さずう、本みりん、枅酒 内容量 180ml 手ぬぐいサむズ玄33cm×85cm 「原材料及び添加物等の食品衚瀺はお届け商品のラベルに衚蚘されたす。 商品開封前には必ずお届けのリタヌンに貌付されたラベルや泚意曞きをご確認ください。」

    支揎者2人

    お届け予定2024幎12月

  • リタヌン画像

    5,500円

    残り18

    【コラボ冷凍ピッツァ1枚オリゞナル手ぬぐいセット】䞀枚䞀枚職人が薪窯で焌くpizza、ザッツピザず公私共に仲の良いザッツピザずのコラボピッツァ、ガクダバヌガヌの犬鳎ポヌクパティにチェダヌチヌズ、ザッツのオリゞナルトマト゜ヌスに自家補生地 たるでガクダのチヌズバヌガヌみたいなピザは䞀枚ず぀職人が石窯で焌いおは店内に䜵蚭した工堎で瞬間冷凍されおコラボ冷凍ピッツァずなり届けられたす ザッツピザをむメヌゞしたオリゞナルカラヌの手ぬぐいでピザで汚した口元を拭いおは矎味しく食べおくださいね 内容量 玄盎埄20cmのピザ1枚 原材料名 ピザ生地小麊粉囜内補造、党粒粉、食塩、パン酵母、トマト、トマトピュヌレヌ、食塩、オリヌブオむル、犬鳎ポヌク、チェダヌチヌズ、タマネギ麹、ブラックペッパヌ、にんにく、䞀郚に小麊・卵・乳成分を含む 賞味期限 冷凍保存で玄3ケ月たで。解凍埌は出来るだけ早くお召し䞊がり䞋さい。 保存方法 冷凍庫で保管しおください。 「原材料及び添加物等の食品衚瀺はお届け商品のラベルに衚蚘されたす。 商品開封前には必ずお届けのリタヌンに貌付されたラベルや泚意曞きをご確認ください。」 手ぬぐいサむズ玄33cm×85cm

    支揎者2人

    お届け予定2024幎12月

  • リタヌン画像

    6,500円

    残り7

    【コラボ冷凍ピッツァ2枚オリゞナル手ぬぐいセット】䞀枚䞀枚職人が薪窯で焌くpizza、ザッツピザず公私共に仲の良いザッツピザずのコラボピッツァ、ガクダバヌガヌの犬鳎ポヌクパティにチェダヌチヌズ、ザッツのオリゞナルトマト゜ヌスに自家補生地 たるでガクダのチヌズバヌガヌみたいなピザは䞀枚ず぀職人が石窯で焌いおは店内に䜵蚭した工堎で瞬間冷凍されおコラボ冷凍ピッツァずなり届けられたす ザッツピザをむメヌゞしたオリゞナルカラヌの手ぬぐいでピザで汚した口元を拭いおは矎味しく食べおくださいね 内容量 玄盎埄20cmのピザ2枚 原材料名 ピザ生地小麊粉囜内補造、党粒粉、食塩、パン酵母、トマト、トマトピュヌレヌ、食塩、オリヌブオむル、犬鳎ポヌク、チェダヌチヌズ、タマネギ麹、ブラックペッパヌ、にんにく、䞀郚に小麊・卵・乳成分を含む 賞味期限 冷凍保存で玄3ケ月たで。解凍埌は出来るだけ早くお召し䞊がり䞋さい。 保存方法 冷凍庫で保管しおください。 「原材料及び添加物等の食品衚瀺はお届け商品のラベルに衚蚘されたす。 商品開封前には必ずお届けのリタヌンに貌付されたラベルや泚意曞きをご確認ください。」 手ぬぐいサむズ玄33cm×85cm

    支揎者13人

    お届け予定2024幎12月

  • リタヌン画像

    6,000円

    残り20

    《収穫され次第発送する冬の新玉ねぎ3キロ限定カラヌ手ぬぐい1枚セット》 来幎の2月頃に収穫されるずおも貎重な“冬の新玉ねぎ” 淡路島の玉ねぎは沢山あるんですが 私たちが特別に思っおいるのがナカヒラファヌムさんの玉ねぎです、【鮎屋の滝】のほずりで育おられた玉ねぎは生でも本圓に矎味しくおガクダバヌガヌの玉ねぎ麹やその他にも沢山料理に䜿甚しおいたす。 時間をかけおナカヒラファミリヌが育おた冬の貎重な新玉ねぎは収穫埌、すぐに箱詰めされ届けおもらえるのでこの機䌚にナカヒラ玉ねぎで玠敵な時間を楜しんで䞋さいね。 手ぬぐいサむズ玄33cm×85cm

    支揎者5人

    お届け予定2025幎02月

  • リタヌン画像

    7,000円

    残り23

    《収穫され次第発送する冬の新玉ねぎ5キロ限定カラヌ手ぬぐい1枚セット》 来幎の2月頃に収穫されるずおも貎重な“冬の新玉ねぎ” 淡路島の玉ねぎは沢山あるんですが 私たちが特別に思っおいるのがナカヒラファヌムさんの玉ねぎです、【鮎屋の滝】のほずりで育おられた玉ねぎは生でも本圓に矎味しくおガクダバヌガヌの玉ねぎ麹やその他にも沢山料理に䜿甚しおいたす。 時間をかけおナカヒラファミリヌが育おた冬の貎重な新玉ねぎは収穫埌、すぐに箱詰めされ届けおもらえるのでこの機䌚にナカヒラ玉ねぎで玠敵な時間を楜しんで䞋さいね。 手ぬぐいサむズ玄33cm×85cm

    支揎者2人

    お届け予定2025幎02月

  • リタヌン画像

    9,900円

    残り15

    【化粧箱入り玄500g】犏岡県盎方垂䞊新入六ヶ岳(む぀がたけ)のふもず。‚綺麗な氎ず空気の䞭倧切に育おた、甘みずコクのあるいちごを぀くる蟲家“むシダファヌム” 初めお圌の䜜った苺を食べた日あたりの矎味しさからその日に倧阪から犏岡ぞ車で向かい盎接顔を合わせお苺の感想ず矎味しい苺を育おおくれた事ぞ感謝の蚀葉を䌝えたした。 液肥も土も味芋した私が倪錓刀を抌すずおも貎重なむシダファヌムのあたおうず苺をむメヌゞしたオリゞナルカラヌの手ぬぐいセットです。 収穫埌すぐに発送されたすが倩候によっおは発送時期が前埌したす、埅぀期間も楜しんでくださいね 手ぬぐいサむズ玄33cm×85cm

    支揎者5人

    お届け予定2025幎02月

  • リタヌン画像

    18,000円

    残り3

    【化粧箱入り玄1kgずオリゞナル手ぬぐい2枚】犏岡県盎方垂䞊新入六ヶ岳(む぀がたけ)のふもず。‚綺麗な氎ず空気の䞭倧切に育おた、甘みずコクのあるいちごを぀くる蟲家“むシダファヌム” 初めお圌の䜜った苺を食べた日あたりの矎味しさからその日に倧阪から犏岡ぞ車で向かい盎接顔を合わせお苺の感想ず矎味しい苺を育おおくれた事ぞ感謝の蚀葉を䌝えたした。 液肥も土も味芋した私が倪錓刀を抌すずおも貎重なむシダファヌムのあたおうず苺をむメヌゞしたオリゞナルカラヌの手ぬぐいを2枚぀けたセットです。 収穫埌すぐに発送されたすが倩候によっおは発送時期が前埌したす、埅぀期間も楜しんでくださいね 手ぬぐいサむズ玄33cm×85cm

    支揎者2人

    お届け予定2025幎02月

  • リタヌン画像

    5,000円

    クラファンを経お完成した麹宀で仕蟌んだ玄米糀500gずオリゞナルステッカヌシヌトのセットです。 心を蟌めお手仕事をしたす、是非この機䌚に賌入しおもらっお進捗状況をUPするんで埅぀楜しみを持っおいただけないでしょうか よろしくお願いしたす。 「原材料及び添加物等の食品衚瀺はお届け商品のラベルに衚蚘されたす。 商品開封前には必ずお届けのリタヌンに貌付されたラベルや泚意曞きをご確認ください。」 ※工事の兌ね合いで発送時期が遅れる可胜性もありたす

    支揎者3人

    お届け予定2025幎03月

  • リタヌン画像

    5,000円

    クラファンを経お完成した麹宀で仕蟌んだ玄米糀500gずオリゞナル手ぬぐい1枚のセットです。 心を蟌めお手仕事をしたす、是非この機䌚に賌入しおもらっお進捗状況をUPするんで埅぀楜しみを持っおいただけないでしょうか よろしくお願いしたす。 「原材料及び添加物等の食品衚瀺はお届け商品のラベルに衚蚘されたす。 商品開封前には必ずお届けのリタヌンに貌付されたラベルや泚意曞きをご確認ください。」 ※工事の兌ね合いで発送時期が遅れる可胜性もありたす

    支揎者10人

    お届け予定2025幎03月

  • リタヌン画像

    10,000円

    残り8

    ベヌコン䜜りを教えたす、どんなベヌコンが䜜りたいか聞いお完成するたでお話を聞いおサポヌトしたす 食事付き 1぀賌入に付き2名様たで参加可胜です ワヌクショップを行う堎所は和歌山垂になりたす 持ち物や日にちは賌入埌に決めおいきたす ・実斜抂芁塩挬け1日 燻補1日 蚈回塩挬けのみも可胜、仕䞊げはガクダバヌガヌで行いチルドで郵送もできたす ・有効期限2025幎6月末たで ・参加方法実斜堎所は和歌山垂内です。実斜堎所たでの亀通費は支揎者でご負担ください。 ※塩挬け〜燻補の間に熟成期間を最䜎10日いただきたす

    支揎者4人

    お届け予定2025幎04月

  • リタヌン画像

    300,000円

    残り2

    【出匵ガクダバヌガヌ】 日本囜内ならどこぞでも“自走”で行きたす 10食たででハンバヌガヌを焌きたす、りェヌバヌのガスグリルを持ち蟌みたすので屋倖に車ずグリルを眮くスペヌスがある堎所を甚意しおいただく必芁がありたす ※車で行く為の亀通費は別途いただきたす その他は打ち合わせですり合わせおいきたす 有効期限 2025幎6月末

    支揎者1人

    お届け予定2025幎06月

  • リタヌン画像

    10,000円

    圚庫なし

    たたねぎ糀䜜りを教えたす、1幎で1番早く収穫される冬のタマネギを䜿っお䜜る矎味しい調味料◎䜜り方やアレンゞも茉っおるオリゞナルのテキストもお枡ししたす 食事付き 1぀賌入に付き2名様たで参加可胜です ワヌクショップを行う堎所は和歌山垂になりたす 持ち物や日にちは賌入埌に決めおいきたす ・実斜抂芁たたねぎ糀の仕蟌みを䞀緒に行いたす、完成たでの熟成期間玄2週間はコチラから指導するので各ご家庭などで行っおいただきたす。 ・開催期間2025幎1月䞭のどこか1日18:00〜20:00 ・参加方法実斜堎所は珟圚の倧阪堀江店です。実斜堎所たでの亀通費は支揎者でご負担ください。

    支揎者4人

    お届け予定2025幎01月

  • リタヌン画像

    200,000円

    圚庫なし

    【新ガクダバヌガヌのテヌマカラヌ決定暩利】 ガクダバヌガヌは今たでリニュヌアルや移転毎にテヌマカラヌを蚭けおいたした。 フヌドトラック時代は“オレンゞ” 堺のガクダバヌガヌは“アむボリヌ” 系列店ホリ゚ミシンは“ピンク” 姉効店ロヌカルストアは“む゚ロヌ” 堀江の珟ガクダバヌガヌは“むンディゎブルヌ” の様に最初にテヌマカラヌを決めおからのDIYでお店䜜りをしおいたした 次のガクダバヌガヌのテヌマカラヌを䞀色遞んでもらい 私たちはそのカラヌを軞にお店を䜜っおいきたす 䞀生の思い出に私たちの色を決めたせんか 限定䞀名様のみ ・テヌマカラヌの䌝え方は盎接䌚っお聞くかメッセヌゞでやりずりしたす ・有効期限2024幎12月末たで ・色指定 単色のみメタリックカラヌ等は䞍可 ・決定埌各皮SNSなどでカラヌの発衚をしたす

    支揎者1人

    お届け予定2024幎11月