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“麹蓋”から“麹室”へ、発酵文化をハンバーガーで伝えたい

3年前に病気を発症し杖の生活になってから改めてハンバーガー作りに向き合い“発酵文化”を学びはじめました 手作りの小さな麹蓋で“製麴”した米麹は自家製ドリンクやハンバーガーに使用し提供しています。更に発酵料理を追求する為、新たに“麹室”を軸に発酵食のバーガーを広める活動、設備資金にご協力お願いします

現在の支援総額

2,354,900

156%

目標金額は1,500,000円

支援者数

206

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/09/27に募集を開始し、 206人の支援により 2,354,900円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

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“麹蓋”から“麹室”へ、発酵文化をハンバーガーで伝えたい

現在の支援総額

2,354,900

156%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数206

このプロジェクトは、2024/09/27に募集を開始し、 206人の支援により 2,354,900円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

3年前に病気を発症し杖の生活になってから改めてハンバーガー作りに向き合い“発酵文化”を学びはじめました 手作りの小さな麹蓋で“製麴”した米麹は自家製ドリンクやハンバーガーに使用し提供しています。更に発酵料理を追求する為、新たに“麹室”を軸に発酵食のバーガーを広める活動、設備資金にご協力お願いします

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  1. user profile
    hanchan19

    2024/10/31 23:56

    1件の支援者です

    和歌山来てくれるの嬉しすぎるし応援してます☺️ 何か手伝える事あればいつでも言ってね!!


  2. user profile
    RYO_a_k_a_MATCH

    2024/10/31 23:51

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! また石川県からお邪魔しに行きます🔥


  3. user profile
    user_2a1eddff07c4

    2024/10/31 23:35

    1件の支援者です

    ギリギリに滑り込み!応援してるよー! 美味しくて身体に良いって最高


  4. user profile
    scottiee

    2024/10/31 23:33

    2件の支援者です

    和歌山のお店も楽しみです!これからもずっと応援しています!!!


  5. user profile
    user_984eb76c4a64

    2024/10/31 22:46

    1件の支援者です

    寂しいですが楽しみです!!


  6. user profile
    saki_toa

    2024/10/31 22:41

    1件の支援者です


  7. user profile
    user_993cdaefc4a4

    2024/10/31 22:15

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    Goro gorou

    2024/10/31 22:05

    12件の支援者です

    クラファン達成おめでとうございます!👏 最後まで頑張ってください!応援しています!


  9. user profile
    ozb

    2024/10/31 20:58

    2件の支援者です

    まさきさんに出会えたおかげで今のオズバーガーがあります!いつもありがとうございます!!


  10. user profile
    user_251b82388724

    2024/10/31 20:20

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    user_58304c707b84

    2024/10/31 20:02

    2件の支援者です

    ウェルカム和歌山☻ 和歌山来てくれてうれしいーー!! 新しいガクヤバーガーも楽しみにいてるよー!!


  12. user profile
    Nobby2000

    2024/10/31 19:52

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user profile
    MiKANYA_higashiosaka

    2024/10/31 19:01

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    MiKANYA_higashiosaka

    2024/10/31 18:57

    2件の支援者です

    ネクストステージ楽しみです🍔 最後まで応援してます📣 ガクヤバーガー最高‼️


  15. user profile
    user_485579180b24

    2024/10/31 18:14

    1件の支援者です

    これからもガクヤバーガーさんのハンバーガーを食べれることを楽しみに、私も頑張ります。少しでもお力になれますように。応援しています!


  16. user profile
    user_cd136cd13854

    2024/10/31 17:55

    1件の支援者です

    気持ち程度になりますが、気持ちはめちゃくちゃ応援してます!!!和歌山にも遊びに行きますね!!!また引っ越しお手伝いもしますし言ってくださーい!!!


  17. user profile
    jukiya999

    2024/10/31 16:37

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. user profile
    user_c464054484b4

    2024/10/31 16:17

    1件の支援者です

    いつもカッコいい背中見せてくれるまさきくん大好きです!!! きもちばかりですが、応援してます!!! よーへー


  19. user profile
    guestf5427c5c8844

    2024/10/31 16:15

    5件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    rebelhirota250

    2024/10/31 14:58

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!