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【根津】洋菓子店『セレネー』を取り戻す!急逝した慎次シェフの味をもう一度届けたい

東京都文京区根津で30年以上にわたり愛され続けてきた洋菓子店『パティスリー セレネー』は、昨年9月にオーナーシェフ慎次大のサーフィン事故による急逝に伴って閉店しました。しかし、慎次シェフの味を根津に残し続けたい! そんな想いで "最後の弟子" と呼ばれていた原田彩夏が復活させるために立ち上がります!

現在の支援総額

12,587,750

209%

目標金額は6,000,000円

支援者数

1,242

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/04/22に募集を開始し、 1,242人の支援により 12,587,750円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

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【根津】洋菓子店『セレネー』を取り戻す!急逝した慎次シェフの味をもう一度届けたい

現在の支援総額

12,587,750

209%達成

終了

目標金額6,000,000

支援者数1,242

このプロジェクトは、2024/04/22に募集を開始し、 1,242人の支援により 12,587,750円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

東京都文京区根津で30年以上にわたり愛され続けてきた洋菓子店『パティスリー セレネー』は、昨年9月にオーナーシェフ慎次大のサーフィン事故による急逝に伴って閉店しました。しかし、慎次シェフの味を根津に残し続けたい! そんな想いで "最後の弟子" と呼ばれていた原田彩夏が復活させるために立ち上がります!

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  1. user profile
    user_9bb148a09fd4

    2024/05/07 21:17

    1件の支援者です

    セレネーぜひ復活してほしいです。応援しています!


  2. user profile
    user_d7ece6a66c14

    2024/05/07 21:10

    1件の支援者です

    頑張ってください!タルトシトロンが復活すると嬉しいです。


  3. user profile
    nozomi1022fjt

    2024/05/07 20:53

    1件の支援者です

    友人の紹介で慎次シェフのご存命中に開業に向けてのアドバイスをいただきとても勉強になり、励みになりました。 セレネー再開の際には是非寄らせていただきます。 原田シェフ、応援しています。頑張ってください。


  4. user profile
    user_6c28f20d4904

    2024/05/07 16:09

    1件の支援者です

    セレネーさんからはいつもお誕生日のハガキをいただいて、幸せな気持ちになるケーキをいただいて来ました。今度は少しばかりですが、恩返しです。セレネーさんの復活を楽しみにしております。あの美味しさは沢山の人を幸せにするスイーツです。心から応援させていただきます。これからもずっとずっとセレネーさんが続きますように。セレネーさんの近所にあった中川豆腐店の店主の姪っ子より。


  5. user profile
    ammitsu3

    2024/05/07 15:54

    2件の支援者です

    去年社会人になった子供が小さい頃から、誕生日やクリスマスや休日にお世話になっていました。閉店の報せは悲しく、再開のニュースに喜んでいます。オープンを楽しみにしています


  6. user profile
    user_9e67d6f33954

    2024/05/07 13:47

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. user profile
    ishiiakane

    2024/05/07 13:46

    8件の支援者です

    326とともに応援しています!


  8. user profile
    user_a28a620b4214

    2024/05/07 13:06

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    co_pul_chan

    2024/05/07 12:42

    7件の支援者です


  10. user profile
    user_19a73f48ac84

    2024/05/07 11:58

    1件の支援者です

    目の前のバス停でバス待ちをしている時に美味しそうなケーキに目を留め初めて買ってから10余年、それからはバス待ち🟰美味しいケーキが買えるになりました。またワクワクしながらバス待ちしたいです。復活楽しみにしてます


  11. user profile
    user_c5d07d9180a4

    2024/05/07 11:22

    1件の支援者です

    セレネーの和栗のモンブランが大好きです!応援しています!


  12. user profile
    user_07e1a2ee4784

    2024/05/07 11:09

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!最近よくあるあまりにも装飾的でどう食べたらいいか分からないようなケーキ。お酒の香りが強すぎるケーキはあまり好みません。街のケーキ屋さんらしいシンプルなお味を期待しています。


  13. user profile
    mayakoh

    2024/05/07 09:55

    1件の支援者です

    誕生日やイベントはセレネーのケーキ。それ以外でもシュークリームやアップルパイ 焼き菓子など家族みんなでファンです。今回メルマガでその存在を知っていたお弟子さんがお店を復活させると知りました。世代を超えて繋がる想いのバトンを応援しています。


  14. user profile
    user_f7d847f0bb44

    2024/05/07 08:37

    2件の支援者です

    彩夏さん♡応援しています!頑張ってください。しかし(おてても)ご自愛ください。


  15. user profile
    Akira Goto

    2024/05/07 07:52

    14件の支援者です

    わずかですがお役立てください。


  16. user profile
    yumekoyume

    2024/05/06 23:45

    2件の支援者です

    又美味しいケーキを頂く事が出来る事を幸せに思います。頑張って下さい


  17. user profile
    kiyohonda

    2024/05/06 22:21

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. user profile
    user_efdeff569b84

    2024/05/06 21:46

    1件の支援者です

    セレネーのケーキをどうぞ復活させて下さい。 またふたたび出逢える日を楽しみにしております。


  19. user profile
    tomoko49 ishida

    2024/05/06 20:17

    4件の支援者です

    応援しています!いつか、しんじさんの 想いがつまった お菓子を食べに伺えるのを楽しみにしています。


  20. user profile
    kaoruko112

    2024/05/06 19:15

    15件の支援者です

    遅ればせながら友人のFBで知りました。復活されたらぜひ買いに行きたいです。応援します!