ハムの蔵はプレオープンに向けて着々と準備中です。

今日はシンクとエアコン、レンタルのストーブが入りました。

蔵は寒いのですが、ストーブがあることでとっても温かい快適空間になりそうです。

それから、作業テーブルがだいたい決まりました。折り畳みもできる正方形のテーブルをいくつか用意するつもりです。

これからスタッキングの丸椅子を揃えて、プレオープンへ向けて準備したいと思います。

私の現在の構想ですと、４月に本格オープン。（オープンイベントは3月29、30、4月5、6日のいずれかかな）

その前に2月からプレオープンイベントとして、ベーコンのスモーク体験とランチを予定しています。

クラウドファンディングの返礼品にプレオープンイベントへの招待を選ばれた方々には、日程についてのメールをしますので、楽しみにしていて下さい。

そんなわけでプレオープンを間近に控えたハムの蔵ですが、今日気づいたことがあります。

給湯器のリモコンがまだついてなかった・・・

プレオープンまでに、お湯が使えるようになるかなぁ・・・

まぁ、なんとかなると思いますが、現在はそんな進捗です。

またのご報告をお楽しみに！

※商品の返礼品はほとんど発送が終わりました。店頭での受け取り希望の方は忘れないうちに来て下さいね。発送のはずがまだ届いていない方はご連絡下さい。よろしくお願いします。