2024/06/27 17:55
東北も梅雨入りし、ここ横手も雨の日が多くなっています。上下水道の配管を埋設する工事が終わり、本格的にカフェの造作工事が始まりました！今日は厨房の下地が張られ、サイズ感がイメージできるようになってきました。
2024/06/23 18:03
一か月半に渡った「クラウドファンディングの旅」もあと数時間で終わろうとしています。最初に設定した目標金額を大きく超え、ネクストゴールもクリアし、２００人以上の方からご支援をいただくことができました。本当にありがとうございます。皆さんか...
2024/06/21 07:32
カフェ予定地の工事が進んでいます！(^^)/現在は下水道工事が進展中で、今日は排水をろ過する「グリストラップ」という設備を埋設する工事の真っ最中でした。横手市はまだ梅雨入り前ですが、真夏のような暑さの中、汗を滴らせての作業、本当にあり...
2024/06/20 14:06
東京でのプレゼンを終えた翌日、次の会場の仙台市へと向かいました。今日の会場の「COMPASS」さんは、イチョウ並木が美しい仙台のメインストリート広瀬通りに面した、モダンでオシャレな雰囲気のレンタルスペース。広々とした会場にはプロジェク...
2024/06/19 14:28
６月１５日（土）の朝、私は東京へ降り立ちました。東京へ来るのはコロナ禍以来久し振りで、街並みも行き交う人たちも以前とは違って見える気がします。今日の会場の「秋田きりたんぽ茶屋」さんはJR阿佐ヶ谷駅から徒歩１分！本格的な秋田料理を提供さ...