ワインパミスを広めたい!ビオ赤ワインのワインパミスを活用した”憧れのグラノーラ”

ワイン醸造の工程で出るワインパミス(ブドウの皮や種)は山梨県内だけでも年間約1万トンが廃棄されると言われています。私たちはワインパミスを活用したグラノーラを通して、フードロスを身近に感じて頂き、付加価値をつけて新たな商品にするアップサイクルフードを考えるきっかけになればとFUFPを立ち上げました。

現在の支援総額

1,064,300

133%

目標金額は800,000円

支援者数

120

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/05/30に募集を開始し、 120人の支援により 1,064,300円の資金を集め、 2024/07/29に募集を終了しました

ワインパミスを広めたい!ビオ赤ワインのワインパミスを活用した”憧れのグラノーラ”

現在の支援総額

1,064,300

133%達成

終了

目標金額800,000

支援者数120

このプロジェクトは、2024/05/30に募集を開始し、 120人の支援により 1,064,300円の資金を集め、 2024/07/29に募集を終了しました

ワイン醸造の工程で出るワインパミス(ブドウの皮や種)は山梨県内だけでも年間約1万トンが廃棄されると言われています。私たちはワインパミスを活用したグラノーラを通して、フードロスを身近に感じて頂き、付加価値をつけて新たな商品にするアップサイクルフードを考えるきっかけになればとFUFPを立ち上げました。

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「ワインパミスを広めたい! ビオ赤ワインのワインパミスを活用した”憧れのグラノーラ”」昨日7月29日に、皆様方のご支援により、無事プロジェクトが成功しましたことをご報告申し上げます。改めまして、あたたかなエールを本当にありがとうございました!皆さまからの励ましに支えられた61日間でした。これからグラノーラづくりをはじめ、リターンの準備に取り組んで参ります。引き続き、経過をこちらの活動報告ページで見守っていただけますと嬉しいです。どうぞよろしくお願い申し上げます。7月30日 FUFP


いよいよ明日7月29日(月)で私たちのクラウドファンディングへのチャレンジが終了します。FUFPの活動にご共感くださった方やグラノーラをはじめ気になるリターンがおありの方がいらっしゃいましたら、どうぞお早めにお申込みくださいませ。画像は、FUFPの安藤千英さん(右)が先週末に登った富士山9合目からの絶景、雲海と見事なご来光の写真です。千英さんはこの日のために雨天や強い日差しなどを想定したトレーニングを約2ヶ月間重ねられてきました。仕事や家事&育児の合間をぬっての訓練は本当に大変だったと想像します。そうして臨んだ7月20日(日)。1泊2日のスケジュールで順調に山頂を目指していたところ、9合目で身の危険を感じる程の強風に見舞われ、残り216mの地点で惜しくも断念されたそうです。きっとものすごく悔しかったと思います。でも、後日「また登りたい。今度は山頂よ!」という千英さんらしいポジティブな連絡をもらいました。美しいご来光をバックに清々しい二人の姿の画像とともに。何より無事に下山できて本当に良かったです。さて、のこり31時間。最後までどうぞよろしくお願いいたします。7月28日 FUFP


終了まであと2週間と少しとなりました。グラノーラやワイン、ビーフなどのリターンはもちろん、今回だけの体験型リターンも絶賛募集中です♪(画像はRiz Labo Kitchen様のある裏参道ガーデンです)◆ワイン醸造体験 / 残り1組  → 9月または10月で調整   ドメーヌヒデ様のご協力により、   ブドウの収穫や醸造などを体験いただけます♪ (日程や天候によって内容が異なります)◆グラノーラ完成披露パーティ / 残り17名 → 10月5日(土)南アルプス市にて開催   ドメーヌヒデ(月晴れる)様コラボで、   みんなでグラノーラ・ランチを頂きます♪   最寄り駅からカフェまでの送迎付◆赤ワインパミスを使用したグルテンフリーの限定パンケーキ  / 残り10名様 → 11月16日(土)表参道にて開催  Riz Labo Kitchen様コラボで、  グルテンフリーのパンケーキをはじめ  パーティメニューがご用意されます♪また、「リターンはなしで応援だけしたい!」というお声をいただき、恐縮ながら「純粋応援」をご用意させて頂きました。是非グラノーラを!とオススメしたい気持ちはあるものの、おっしゃる通り、グラノーラが得意じゃない方もいらっしゃるはず。ということで追加させて頂きました。こちらもどうぞよろしくお願いいたします。7月13日 FUFP


皆さんのお陰様で本日6月28日、ちょうど日付が変わったころに目標を達成いたしました!あたたかなご支援やエールに心より感謝申し上げます。本当にありがとうございます。私たちの想像以上のスピードでここまで来ることができ、驚きとともに、ワインパミスやグラノーラへご興味を持ってくださり感激しています。7月29日のプロジェクト終了日まで駆け抜けてまいりますので、どうぞ引き続きよろしくお願い申し上げます。各地で大雨の影響が出ているようです。どうぞご安全にお過ごしください。6月28日 FUFP 


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