【20年目の奇跡!】創業者の夢が結実したオーク樽熟成酒を解禁!新境地への挑戦!

福岡発・紅乙女酒造で、女性創業者が人生をかけて創り上げた20年熟成酒を特別に解禁!400年にわたる日本伝統の麹菌で熟成した「麦焼酎」の技術 ✕「ウィスキー」製造に欠かせないオーク樽熟成が織りなす、時を超えた芳醇な味わい。20年の樽熟成でわずか半分が残った原酒(180Lの奇跡)を是非ご堪能ください。

現在の支援総額

1,378,380

45%

目標金額は3,000,000円

支援者数

61

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/08/01に募集を開始し、 2024/09/29に募集を終了しました

【20年目の奇跡!】創業者の夢が結実したオーク樽熟成酒を解禁!新境地への挑戦!

現在の支援総額

1,378,380

45%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数61

このプロジェクトは、2024/08/01に募集を開始し、 2024/09/29に募集を終了しました

福岡発・紅乙女酒造で、女性創業者が人生をかけて創り上げた20年熟成酒を特別に解禁!400年にわたる日本伝統の麹菌で熟成した「麦焼酎」の技術 ✕「ウィスキー」製造に欠かせないオーク樽熟成が織りなす、時を超えた芳醇な味わい。20年の樽熟成でわずか半分が残った原酒(180Lの奇跡)を是非ご堪能ください。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

皆さん!!こんにちは。今回は熟成酒と弊社自慢の海底熟成ワインの特別価格セットの御紹介です。【特別割引・熟成酒セット】 通販限定販売価格:45,800円(税込・送料込)のところ割引販売価格で29,800円(税込・送料込)(35%OFF) 20年熟成酒500ml1本と、海底熟成ワイン750ml1本がセットになったキャンプファイヤー特別セットです。 【20年樽熟成酒・祥永 】 麦焼酎の香り高さ✕ウィスキーの熟成方法(フレンチオーク樽熟成) を併せ持った20年熟成酒です。熟成酒でしか作り出せない奥深さと魅力を、お楽しみください! 品目:麦焼酎※酒税法上の品目はリキュール 産地:日本・福岡 原材料:本格焼酎(国内製造)、食物繊維 内容量:500ml 製造元:紅乙女酒造 製造年:2004年 アルコール度数:約40度程度 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。 【海底熟成ワイン「Vínculo Eterno (ヴィンクロ・エテルノ)」750ml×1本】 通常販売価格 16,000円 ・パーカーポイント92点獲得した上質なポルトガル原産の赤ワインを採用。 手摘みで生産されたワインは、生産数はわずか3000本。その中の600本を日本限定として入荷し、海底熟成を施したワインです。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※20歳未満の方はご購入できません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 ※画像のデザインは、実際の仕様とは一部異なる場合があります。 ※税込・送料込 閉じる。


皆さんこんにちは。海底熟成研究所の佐藤です。今回は、ウィスキーと麦焼酎の違いのお話を簡単にさせて頂きます。今回の熟成原酒を語る上で理解いただきたいのが、「ウィスキーと麦焼酎の違い」です。ウィスキーと麦焼酎というのはとても似ている要素があります。麦焼酎も、ウィスキーも原料である大麦は同じです(製品によっては他の穀物を使う場合も)。ウィスキーは麦の糖化に「麦芽」を使うのに対し、麦焼酎は「麹」を用いることで、日本ならではの繊細さと個性を持つお酒となります。ウィスキーは、海外が発祥のルーツに対して、麦焼酎は日本だからこそ生み出されたお酒だといえます。上の図では、一般的な違いを記載していますが、一般的な麦焼酎の工程では、木樽での熟成は行わないことが多いです。ただ、「20年熟成酒・祥永」は、あえて木樽(その中でも、きめ細やかなフレンチオーク樽を採用)で熟成させる工程を選択しているのがポイントです。この熟成期間こそが、個性あるお酒に仕上がった特徴だと言えます。https://camp-fire.jp/projects/764043/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show


もう少しで!!
2024/09/02 15:33

皆さん。台風は大丈夫ですか。。。弊社は、お陰様で何とか何の被害も無くすみました。現在、もう少しで100万円の大台に乗りそうです。是非、何年も何年も足で探し出した本物の熟成酒を一度味わってください。本当に、他には無い商品です。


みなさん、こんにちは。海底熟成研究所の佐藤です。今回は、エンジェルシアについて解説させて頂きます。20年前、400L樽いっぱいに注ぎ込まれた原酒は、20年の月日を経て僅かに180Lが残るだけとなりました。原酒は、樽で熟成することにより、オーク樽で呼吸をし、琥珀色に変化し味も香りも深く複雑な味わいになっていきます。この希少な原酒を今回ご提供できればと考えています。この貴重な熟成酒をみなさんにお手頃価格で現在提供しています。是非是非、お手に取ってください。


皆さん、こんにちは。海底熟成研究所の佐藤です。新アイテムを、特別価格で限定販売中!麦焼酎の香り高さ✕ウィスキーの熟成方法(フレンチオーク樽熟成) を併せ持った20年熟成酒です。熟成酒でしか作り出せない奥深さと魅力を、お楽しみください!みなさん、一度のぞきに来て下さい。 


新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!