クラウドファンディング、無事に終わりました。目標金額を大幅に上回ることができまして、全ては支援して下さいました皆さまのおかげです。誠にありがとうございました！！ガタンゴトンと、電車に揺られながらこちらを書いています。ここ最近は疲れ切ってしまい、ウトウトしながら電車に乗っていましたが、今日は皆さまへの感謝の気持ちと、リターンをちゃんとお渡しするまでのこれからが本番！と、お腹にグッと力が入りました。以前に少し書きましたが、リターンお渡しまでは少しお時間を頂く予定です。リターン内容によっては10月末になる可能性もありますが、ご心配をおかけしないよう進捗を小まめにお伝えしていきますので、引き続きどうぞよろしくお願い致します。また不安な点や質問などありましたら気軽にお店で声をかけて頂くか、こちらでメッセージ頂ければと思います。1周年ということで挑戦したクラファンでしたが、8月は台風が2つに長期のお盆休み、新メンバー加入などなど僕としては目白押しの1ヶ月で少しパワーダウンしておりました…。ただ、少しずつ秋の足音も聞こえてきて、朝晩もやや過ごしやすくなってきました。パワーダウンなどしている暇はありませんね、徐々にギアも上げていけたらなと思っております！改めまして支援して下さいました皆さま、誠にありがとうございました！商品がお手元に届くまで、もう少しだけお付き合い下さると幸いです。HAYAKAWA coffee早川 侑

皆さま、いつも大変お世話になっております。このところの落ち着かない天気に振り回される毎日ですが、皆さまや遠方にお住まいのご家族、ご親戚はお変わりないですか？たくさん支えて頂いているクラファンも、いよいよ本日が最終日です。後半はなかなか活動報告が出来ず、申し訳ありませんでした。お店もなんだかんだとバタバタしておりますが、早川もどうにか生きてます。今週を振り返ってみると天気予報と睨めっこの毎日でしたね。昨日、お客様とも話していたのですが先週の金曜日に「東京に到達するのは来週の火曜とか水曜らしい」と話していたのに、結局今も到達せず。とはいえ相変わらず強い雨は降ったり止んだりです。せっかくの週末ではありますが無理にお出かけはせず、ご自宅でゆっくり過ごすのも良いかもしれませんね。僕はお店が暇な時、SNSでたくさん告知をしなくてはいけない気持ちを必死に押さえ込んで、海外の特集が組まれた雑誌を眺めたりしています。コロナもあってしばらく行けていない海外旅行、次はいつ行けるかなと考えるだけでも楽しい気持ちになれます。皆さまも積ん読のまま放置されていた雑誌や書籍をゆっくりと読み、それでもなお時間が余りましたらお暇つぶしにHAYAKAWA coffeeのクラファンページも改めて見てみて下さいね。お店にも来てほしいのですが、今週末に関しましては本当に無理をなさらないで下さいませ。来る途中で強風に煽られたり、雨で足下が滑りやすかったりしますから、本当に絶対に(フリではないです)無理はなさらないで下さいね。クラファン残すところあと14時間、最後までどうぞよろしくお願い致します！HAYAKAWA coffee早川 侑

皆さまいつもたくさんのご支援、誠にありがとうございます！クラファンもあと5日となりまして、現在のところなんとかんどありがたいことに200%達成することが出来ております。本当にありがとうございます！裏では本格的にタンブラー作り(まずはサンプル制作)が始まっています。嬉しい数字の達成に心を踊らせ過ぎることなく、支援して下さった皆さまがお待ちの間の時間も安心してもらえるよう、これからが本番ですね。今週は台風がやってくる予報になっておりますので、そちらの準備も少しずつ進めて下さいね、火曜と水曜の天気は比較的落ち着くようなので準備のチャンスかもしれません。200%達成できて嬉しいなぁと思いつつ、先日の週末は飯田橋にお店を出す前に活動していた「間借りカフェ」時代のお客様もたくさん来て下さる嬉しい営業の連続でした。クラファンを始めるにあたって本来であればスタート前にページを公開して、「いいね」を◯◯個以上もらうと達成率が上がるとか、クラファンスタート後◯◯日以内に◯◯%達成すると最終的に目標達成率が上がるとか色んなデータがあることを事前に学んでいました。ただ、僕がだらしないばかりになかなかページ作成が進まなかったので、事前公開はできませんでした。また、活動報告も途切れ途切れとなるなど色々と後手に回ってしまったのですが、お店が出来てからのお客さまだけではなく間借りカフェ時代、なんならさらに前のお店で働いていた頃からの温かい皆さまに支えてもらえたことでデータ通りにいかずとも無事に達成出来たことをとても嬉しく思います。あと5日ではありますが少しだけ欲も出てきてしまいます…。気を抜かずに最後までピシッと駆け抜けて、タンブラーやその他の制作へと移行できればなと思いますので、引き続き応援の程よろしくお願い致します！お店は火曜、水曜とお休みを頂いております。木曜日(台風直撃？)から再開しますので、ご無理のない範囲でまた遊びに来てもらえたら幸いです。どうぞよろしくお願い致します！HAYAKAWA coffee早川 侑

※相変わらず遅れておりまして、とうとう1週間の遅れが…。そろそろ追いかけるのは潔く諦めて(経過報告はちゃんと続けますのでご安心下さい)、最近のお店のことや今後の進捗状況を書いていこうと思います。最近、HAYAKAWA coffeeに仲間が増えました。1人で始めたお店に春ごろ一瞬だけスタッフが増えたかと思えば、今はまた1人でやっていたお店でした。もともと1人で営業するために作ったお店なので、2人とか3人では少し動きにくいお店なのですが、今後も縁があればスタッフは増やしたいなと考えています。お店をやってみて改めて思うのは、お店は誰のものなのか？ということです。自分がやりたいことを実現するためにお店をもつ、だからお店は自分のものと考えることも否定はしませんが、僕は「お客さまのもの」だと思っています。あくまで「可能な範囲で」お客様が喜ぶ営業時間にする、そこでお客様に喜んでもらえると思う商品を提供する、そこに自分の想いを載せていく、そんなイメージです。店主の都合で休みがしょっちゅうずれたり、スタッフやオーナーが仲良しなのは良いことだけどお客さまがないがしろにされているとか、そんなお店をたまに見かけますけど自分でお店をするなら自分たちが働きやすいお店ではなく、お客さまのためのお店にしたいと強く思います。そう考えるとカフェとしての理想系はやはり大手チェーン店さんのように年中無休で6:30-22:00といった営業時間に出来たらいいなと考えたりもします。ただ現実的にそれは不可能なのでお店を始めた時は11:30-18:30で週3休み、それがいつしか週2休みになり、最近は平日限定で朝営業を始めたりと、少しずつ拡大してきました。ここまでは1人でやってきましたが、平日の休みを減らしたいなとか、僕もちょっとだけ休憩ほしいなってことを考えるといよいよどなたかの力を借りなくては実現できなくなってきました。皆さまへタンブラーやその他のリターンをお渡しできるのが、10月以降に(明確なスケジュールは都度出しますね)なりそうですが、そこからもう少し後の年明けとかには営業日を増やせたらいいなと考えています。単純に開けるだけならもっと早く出来るかもしれませんが、大手チェーン店のようにどの店へ行っても心地よいサービスを受けられる以上の、想いを誰もが載せられるようになるまで少しだけ時間を下さいね。今までと全く同じというわけにはいかないと思いますが、その変化もHAYAKAWA coffeeらしいと、皆さまに納得してもらえるような形にできたらいいなと思います。早いものでクラファンもあと1週間です、たくさん支援して下さり誠にありがとうございます。あと少しですが、引き続きどうぞよろしくお願い致します。HAYAKAWA coffee早川 侑

※少しずつ遅れを取り戻しておりまして、こちらは先週金曜日のお話です16日目、無事に終わりました。本日も誠にありがとうございました。本日はある意味本来の意味で無事に終わったといいますか、台風の影響により雨風がとても強い1日でした。リモートワークやお休みにされた方も多いかと思いますが、皆さまは影響ありませんでしたか？前日からテレビを付ければ台風情報ばかりでしたのでお店はのんびり営業ではありましたが、そんな中でもたくさんの方が遊びに来て下さりとても助かりました。実際のところ東京は少し煽り過ぎなのではないかと思う結果でしたが、一時的に突風が吹いたりもしていたので家から出ないで済む方は出ないで大正解でしたね。家から出ないことで思い出すのは子どもの頃、やはり台風の日のことをよく思い出します。野球少年だった僕は外で遊ぶことも大好きで、毎日泥だらけになるまで外で走り回って真っ黒になっている、絵に描いたようなTHE男の子小学生でした。ただ現在は外で活発に遊ぶこと、例えばスノボとかゴルフとかにはほとんど行きません、かれこれ10年以上行っておらず、出不精な一面も昔からあります。子どもの頃の話に戻すと、夏休みに台風がきて家から出ることが出来ずに外で遊べなくてがっかりするのではなく、クーラーでキンキンに冷やした部屋で布団にくるまりながら雨の音を聞くのがやたら好きだったことを思い出すんです。普段テレビをつけていたり、誰かと会話していたりすると雨の音って一定のリズムでしか聞こえないのですが、シンとした部屋でビタっと動かずに耳を澄ましてみると、雨の強弱や風向きの変化、屋根に当たる音で雨粒の大きさまでわかるような気がしていました。そんなことが出来ていた頃は日々に余裕がありました。今はありがたいことに好きなことをやれていますが、雨の日に布団にくるまってのんびりすることはなかなか出来ません…。そしたら何が楽しくて日々を過ごしているかといえば「昨日は台風大変でしたね」というきっかけから、皆さんの色んなエピソードを聞けるのが今の楽しみですね。被害がないのが一番ですが、まとまった雨が降らないのも問題なので、雨や台風の日も楽しみを見つけながら、残り少ない夏を楽しめたらいいなと思っております。日々の業務にクラファンにと、バタバタしていると時の流れがいつも以上に早く感じます。早すぎる毎日に流されすぎないよう頑張りますので、引き続きどうぞよろしくお願い致します。HAYAKAWA coffee早川 侑