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インドに学ぶ!健康的な食で、心身と人がつながって元気になる料理教室

インドで日常的に食べられている作りたての健康的な食事を作り続けてきた【ammikkal(アンミッカル)】。スパイスの使い方、食材の選び方、食べても疲れない健康的な食を学べる料理教室をはじめます。より自身の心身に関心をもち、交流を深め、豊かな人生を送るきっかけとなるサービスをご支援いただきたいです!

現在の支援総額

1,216,000

30%

目標金額は4,000,000円

支援者数

123

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/07/05に募集を開始し、 123人の支援により 1,216,000円の資金を集め、 2024/08/10に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,216,000

30%達成

終了

目標金額4,000,000

支援者数123

このプロジェクトは、2024/07/05に募集を開始し、 123人の支援により 1,216,000円の資金を集め、 2024/08/10に募集を終了しました

インドで日常的に食べられている作りたての健康的な食事を作り続けてきた【ammikkal(アンミッカル)】。スパイスの使い方、食材の選び方、食べても疲れない健康的な食を学べる料理教室をはじめます。より自身の心身に関心をもち、交流を深め、豊かな人生を送るきっかけとなるサービスをご支援いただきたいです!

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新年明けましておめでとうございます。

すっかりご無沙汰してしまいましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

昨年は新店舗への移転という大きな出来事があり、クラウドファンディングを通して多くの皆様に支えていただき、改めてサポートしてくださる皆様の存在を大きく感じる一年でした。

昨年の後半は、料理教室の準備をはじめ、インドはままつフェスティバルの監修、インドでの研修、各イベントへの出店、新店舗での貸し切り営業等々、多くのことに携わることができました。ひとつひとつの濃厚で貴重な経験を通してさらにパワーアップし、ずっと前から「いずれできたらな」と思っていたことがいくつも形になって、幸せな一年でもありました。

そして年末にようやく料理教室の告知をすることができ、ありがたいことに即日満席となりました。悩みや大変なことも多い日々でしたが、ここまでたどり着くことができたのは、ひとえにammikkalを支えてくださる皆様のおかげです。改めてお礼申し上げます。

初回の料理教室は満席となりましたが、また4月以降に新たなクラスを募集予定です。Instagramで告知をしますので、ご興味のある方は是非ご覧ください。他にもいろいろ面白い計画を練っています。引き続き手間ひまかけて食事をつくり、また人の輪と笑顔を広げていきたいと思います。

2025年が皆様にとって明るい一年となりますよう、お祈り申し上げます。

ammikkalスタッフ一同

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