【新潟】伝統の味噌作りを継承!創業92年の糀屋団四郎、大釜新調プロジェクト

私たちは、伝統的な製法で味噌作りをしています。和釜で煮ることで、美味しくて柔らかな大豆に煮上がります。ですが、この度、創業以来使い続けた和釜(直径1.2mの大釜)にとうとう寿命がきてしまいました。この味・製法を維持するために、和釜を新調し、後世にこの味噌作りを残すため、お力をお貸しください!

現在の支援総額

5,141,200

171%

目標金額は3,000,000円

支援者数

583

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/08/20に募集を開始し、 583人の支援により 5,141,200円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了しました

現在の支援総額

5,141,200

171%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数583

このプロジェクトは、2024/08/20に募集を開始し、 583人の支援により 5,141,200円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了しました

私たちは、伝統的な製法で味噌作りをしています。和釜で煮ることで、美味しくて柔らかな大豆に煮上がります。ですが、この度、創業以来使い続けた和釜(直径1.2mの大釜)にとうとう寿命がきてしまいました。この味・製法を維持するために、和釜を新調し、後世にこの味噌作りを残すため、お力をお貸しください!

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  1. user_84e7d1a91a54

    2024/08/21 12:09

    1件の支援者です

    地元の味噌の味を守っていただき、ありがとうございます!!


  2. momosora3

    2024/08/21 10:24

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. momosora3

    2024/08/21 10:21

    4件の支援者です

    糀屋団四郎さんのお味噌の味を知って、 改めて味噌の美味しさに気づきました。 応援させていただきます!


  4. user_66b19b5c20b4

    2024/08/21 09:46

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. user_165d6a0d0bf4

    2024/08/21 08:56

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user_165d6a0d0bf4

    2024/08/21 08:31

    2件の支援者です


  7. akkoakiaki

    2024/08/21 07:07

    1件の支援者です

    美味しいお味噌、楽しみです


  8. nakanishi1020

    2024/08/21 06:21

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. 440529

    2024/08/21 04:37

    8件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. kohdai12071207

    2024/08/21 00:09

    1件の支援者です

    お久しぶりです。 元気な姿がみれてなによりです。 少しでもお役に立ててたら嬉しいです。 頑張ってください!


  11. mieneco1

    2024/08/20 23:00

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. sumiyatakayuki

    2024/08/20 22:51

    16件の支援者です

    新しい100年へ続いていきますように✴︎ 応援しています!頑張ってください!


  13. user_cfc75caff0a4

    2024/08/20 22:03

    1件の支援者です

    美味しい味噌がいつまでも続きますように💗反対の海側から応援してます!


  14. kodammmmm

    2024/08/20 21:48

    2件の支援者です

    美味しいお味噌作ってください!


  15. kodammmmm

    2024/08/20 21:44

    2件の支援者です

    鉄火味噌好きです!応援しています!


  16. user_fbeb59133094

    2024/08/20 21:23

    2件の支援者です

    応援しています! またお手伝いに呼んで下さい🙇‍♀️


  17. namihappy

    2024/08/20 21:17

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 美味しい味噌が続きますように🫶


  18. foot_footfoot

    2024/08/20 21:10

    2件の支援者です

    美味しい味噌を期待しております! ゆったさんも康代さんもお身体に気をつけてお過ごし下さい♪


  19. user_dda0a82db7a4

    2024/08/20 20:40

    1件の支援者です

    新しい和釜の味噌、楽しみですね!応援しています!頑張ってください!


  20. Natsuko Tabata

    2024/08/20 20:29

    9件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


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