白老町に来る人住む人の心地よい居場所になる、手打そばとコーヒーの店を開業したい!

「てんぞう」は北海道胆振(いぶり)地域の白老町に開業予定の手打そばとコーヒーのお店です。「ここぞという時に開いている店がない」「子育て世代がラクできる手段や店が少ない」「都会の便利がない」という小さな町ならではの課題を解決するため、24年11月の開業を目指しクラウドファンディングに挑戦いたします!

現在の支援総額

1,545,000

154%

目標金額は1,000,000円

支援者数

89

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/09/24に募集を開始し、 89人の支援により 1,545,000円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

白老町に来る人住む人の心地よい居場所になる、手打そばとコーヒーの店を開業したい!

現在の支援総額

1,545,000

154%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数89

このプロジェクトは、2024/09/24に募集を開始し、 89人の支援により 1,545,000円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

「てんぞう」は北海道胆振(いぶり)地域の白老町に開業予定の手打そばとコーヒーのお店です。「ここぞという時に開いている店がない」「子育て世代がラクできる手段や店が少ない」「都会の便利がない」という小さな町ならではの課題を解決するため、24年11月の開業を目指しクラウドファンディングに挑戦いたします!

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こんにちは。手打ち蕎麦と珈琲『てんぞう』の 富田英介です。気がつけばクラウドファンディングも残り2日。なんだかあっという間に毎日が過ぎ去っていきます。ご紹介遅くなってしまいましたが、またまた白老で掲示してくださった事業所をご報告いたします!●田辺米穀店●ファミリー居酒屋 河庄白老の味『ファミリー居酒屋 河庄』16種類の天然きのこ鍋と山菜料理!Instagram ▶︎ kawasho_izakaya●旅館 かりの●北の彩味 いちひろ白老の居酒屋『北の彩味 いちひろ』は厳選食材に魔法がかかる!絶対満足!●ラナピリカ白老の『ラナピリカ』は中国茶カフェ!一点もの・手作りの白老土産も買える!Instagram ▶︎ ranapirica_shiraoi●牛の里白老の肉土産『牛の里 売店』白老牛直販から大人気ハンバーグまで!Instagram ▶︎ ushinosato_shiraoi●ローズマリーノ白老のイタリアンレストラン『ROSMARINO(ローズマリーノ)』ランチ・スイーツ激推し!Instagram ▶︎ rosmarino.shiraoi●ラッキーマート白老店●食べ飲み処 にしやんInstagram ▶︎ nishiyan.shiraoi●おにぎり白樺堂白老町の『おにぎり白樺堂』羽釜炊きごはんをお洒落空間で!礼文島直送のウニ悶絶!Instagram ▶︎ shirakabado_o515実は、ここには掲載していませんが、ポスターを掲示してくださっている一般住宅もあります。また、 ポスター掲示【室蘭・登別】 も更新しています!白老町外からのお声かけ、本当に本当に嬉しいです❤︎感謝です!𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣▶︎ 白老町に来る人住む人の心地よい居場所になる、手打そばとコーヒーの店を開業したい!10月31日(木)のプロジェクト終了まで駆け抜けます!下記の【シェアしてプロジェクトをもっと応援!】では、Xでの投稿、Facebookでのシェア、LINEへの送信が簡単にできます。シェア・拡散が『手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう』開業への力になります!どうぞよろしくお願いいたします。手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう富田 英介


おはようございます。手打ち蕎麦と珈琲『てんぞう』の 富田英介です。朝早いのですが、ついに100万円を達成したので、皆様にお礼をお伝えしたく活動報告を投稿いたします!9/26にクラウドファンディングがスタートして36日目となりました。時間が経つのはなんて早いのでしょうか…。ゴールに掲げていた100万円を突破し、感謝の気持ちでいっぱいです。つい最近白老に来て、移住者がこんな風に受け入れられていること、白老町でこんな体験ができていることに、感謝でしかありません。開業を通じて、『こういう店があったらいいね』とか『そんなふうに白老を良くしようと思ってくれていて嬉しい』とか、たくさんの人から声をかけていただきました。ご理解とご支援をいただきました皆様、本当に、本当にありがとうございます。本文中にも表記いたしましたが、100万円は最初の大きな目標でした。そして、もう少し、もう少し頑張らせていただきたいと、ネクストゴールを設定いたしました。次の目標は150万円です。最初はクラウドファンディングで資金を集めること自体に少しだけ抵抗がありました。でも今は、ここで支援をいただき資金が集まることは、事業にも安定感が出て、設備もしっかり準備ができ、皆様にお役に立てることが増えるんだ、という思いに変わってきました。私たちの目標は『心地よい気持ちになれる、親切が繋がっていく場を創造すること』です。美味しい蕎麦も、コーヒーも、こども食堂も、全てこのための手段だと思っています。そして善良な心で考え得る全ての手段を使って、『空間、味、接客、貢献』で日本一になります。大袈裟だと鼻で笑われるかもしれませんが、店主は本気です。追加の資金は店内の設備に当てたいと考えております。昨日、妻と札幌まで行き、いろいろな資材を購入しました。開業するってなんてお金がかかるんだろう…。でも、これがあったら便利だなとか、これがあったらもっと気持ちよく過ごせるなとか、店にきてくださる方々の顔を思い浮かべながら買い物ができ幸せな気持ちになりました。重ね重ねのお願いで恐縮ですが、ひょんなことから白老を知り、やってきて、今ここを盛り上げたいと頑張っているこの活動を、シェア拡散、ご支援をいただけますと幸いです。𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣▶︎ 白老町に来る人住む人の心地よい居場所になる、手打そばとコーヒーの店を開業したい!10月31日(木)のプロジェクト終了まで駆け抜けます!下記の【シェアしてプロジェクトをもっと応援!】では、Xでの投稿、Facebookでのシェア、LINEへの送信が簡単にできます。シェア・拡散が『手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう』開業への力になります!どうぞよろしくお願いいたします。手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう富田 英介


こんばんは。手打ち蕎麦と珈琲『てんぞう』の 富田英介です。てんぞうの店内、一番大きな壁には壁画を描いてもらいました。製作を依頼したのは札幌在住のアーティスト、小助川裕康さんです。そして本日、待ちに待った店内の壁画が完成いたしました!考えていたことがカタチになるって、とても嬉しいですね。今日の投稿では、徐々にできていく画像をご覧いただきたいと思います!最初は下塗りです。壁に白いペンキを塗っただけの状態。こちらから…全体の輪郭が描かれました。ここの段階では、樽前山がなんとなくわかる?くらいの輪郭です。なんとなく全体が見えてきました。色が塗られてからはスピードが上がっていきます。なーーんとなく見えてきた。全体が見えてきます。この辺りから、光の反射も考慮しながら、塗って、削っての作業が入ります。こちらはもう完成間近。微調整を繰り返します。そしてようやく完成!!!近くでぜひ見てください。質感がすごいんです。見学に来てくれた皆さんが、『昔ポロトでアイススケートをやってて…』とか、『そういえば昔〇〇したのを思い出した!』とか、いろんな話でもりあがり、会話に花が咲きました。ちなみに、この絵の景色はこちらです。アーティストが切り取ると、こういう絵になるのか…!と感動しました。町民の方でポロトには全然行かないという人がとても多いです。この作品を通じて、改めてポロトに足を運んでみようと思う方が一人でも増えたら嬉しいなと思っています。そして『白老やっぱり最高だな』と感じでもらえたら何よりです。店内ちょっと見てみたいよ!という方は店主まで。ぜひぜひお待ちしています!𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣▶︎ 白老町に来る人住む人の心地よい居場所になる、手打そばとコーヒーの店を開業したい!10月31日(木)のプロジェクト終了まで駆け抜けます!下記の【シェアしてプロジェクトをもっと応援!】では、Xでの投稿、Facebookでのシェア、LINEへの送信が簡単にできます。シェア・拡散が『手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう』開業への力になります!どうぞよろしくお願いいたします。手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう富田 英介


応援メッセージ06
2024/10/24 19:44

こんばんは。手打ち蕎麦と珈琲『てんぞう』の 富田英介です。今日は、応援メッセージをいただいた『ファミリー居酒屋 河庄』の三国 志の生(しのぶ)さんをご紹介します。河庄Instagram ▶︎ kawasho_izakayaしらおいナビの記事 ▶︎ 白老の味『ファミリー居酒屋 河庄』16種類の天然きのこ鍋と山菜料理!いつ行っても皆さん温かく、何を食べても美味しい河庄。志の生さん、豊さん、先代、チーム河庄にめちゃくちゃお世話になってます。自営業で生きていくって大変なイメージがあって、私はとにかく突進してますが本当にこのまま行っていいのか?と、妻はかなり不安もあったようです。そんな時に志の生さんから励まされて、元気になって帰ってきたことがあり、そのことがとても鮮明に記憶に残っています。私は私で、むぎぜんの味を継いでいくことがかすかに見えてきた時に、一番最初に相談したのは二代目マスターの豊さんでした。河庄は本当に何を食べても美味しくて、道内、本州から来た友達知人を連れていくのはまず河庄。白老をまるごと食べれるお店です。そんなファミリー居酒屋河庄は町に愛される居酒屋ですが、他の視点で見てみると、『北海道で事業承継の好事例といえば河庄』としても知られていることを後から知りました。店、屋号を継ぎながらどうやって自分の味や個性を出していくのか、をとてーーーも上手くやってらっしゃる。オーナーもすごい気配り上手だし、店で働いているスタッフもいきいきしていて、明るくてとても居心地が良い。飲食店としての居心地の良さについては、勝手ながらお手本とさせていただいてます。そして、店で提供するある素材を白老産でなんとかならないかと悩んでいて、真っ先に相談する相手として思いついたのも、もちろん三国さん。笑畑使っていいよ〜とか、〇〇は白老には自生してないなぁ〜とか、なんでそんなに詳しいのか全くわかりませんが、本当に頼りになる兄貴and姉貴です。やっぱり大切なのは人ですね。私たちも、河庄に追いつけ追い越せ!!の気持ちで頑張っていきたいと思います!𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣▶︎ 白老町に来る人住む人の心地よい居場所になる、手打そばとコーヒーの店を開業したい! 10月31日(木)のプロジェクト終了まで駆け抜けます!下記の【シェアしてプロジェクトをもっと応援!】では、Xでの投稿、Facebookでのシェア、LINEへの送信が簡単にできます。シェア・拡散が『手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう』開業への力になります!どうぞよろしくお願いいたします。手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう富田 英介


こんばんは。手打ち蕎麦と珈琲『てんぞう』の 富田英介です。本日は白老町の子育て支援施設「すくすく39」で蕎麦の試食会を実施しました!本日すくすく39は休みで、こちらで働くスタッフ向けの試食会です。てんぞうのスタッフ、あゆみちゃん(妻)とはるなさんが手伝ってくれました。何を言わなくてもサクサク動いてくれる二人。。。めっちゃ助かります。↑あゆみちゃん(照)↑はるなさん火力不足でちょっと茹でがいまいちの本日でしたが、店で提供する山わさびと一緒に食べていただき、喜んでくださいました!実は先日、すくすく39でコーヒーの試飲会もやったのですが、、、写真撮り忘れてしまい投稿できず。その日のスタッフ、なっちゃんもめっちゃくちゃサクサクと動いてくれました。コーヒーも喜んでいただいて、、、なんで撮らなかったんだジブン。。。スタッフみんな最高だ、、、ほんとにありがとう。。。!そして藍染めしたエプロンとヘアバンドがまぁ素敵で素敵で。スクロールで戻してもっかい見てあげてください。近日中、てんぞうスタッフだけの、別の試食会も実施しますが、そちらは他のお店とのコラボです。はやく言いたい…!また報告致します!𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣▶︎ 白老町に来る人住む人の心地よい居場所になる、手打そばとコーヒーの店を開業したい!10月31日(木)のプロジェクト終了まで駆け抜けます!下記の【シェアしてプロジェクトをもっと応援!】では、Xでの投稿、Facebookでのシェア、LINEへの送信が簡単にできます。シェア・拡散が『手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう』開業への力になります!どうぞよろしくお願いいたします。手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう富田 英介


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