白老町に来る人住む人の心地よい居場所になる、手打そばとコーヒーの店を開業したい!

「てんぞう」は北海道胆振(いぶり)地域の白老町に開業予定の手打そばとコーヒーのお店です。「ここぞという時に開いている店がない」「子育て世代がラクできる手段や店が少ない」「都会の便利がない」という小さな町ならではの課題を解決するため、24年11月の開業を目指しクラウドファンディングに挑戦いたします!

現在の支援総額

1,545,000

154%

目標金額は1,000,000円

支援者数

89

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/09/24に募集を開始し、 89人の支援により 1,545,000円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

白老町に来る人住む人の心地よい居場所になる、手打そばとコーヒーの店を開業したい!

現在の支援総額

1,545,000

154%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数89

このプロジェクトは、2024/09/24に募集を開始し、 89人の支援により 1,545,000円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

「てんぞう」は北海道胆振(いぶり)地域の白老町に開業予定の手打そばとコーヒーのお店です。「ここぞという時に開いている店がない」「子育て世代がラクできる手段や店が少ない」「都会の便利がない」という小さな町ならではの課題を解決するため、24年11月の開業を目指しクラウドファンディングに挑戦いたします!

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応援メッセージ 02
2024/10/09 19:30

こんばんは。手打ち蕎麦と珈琲『てんぞう』の 富田英介です。今日は、応援メッセージをいただいた NPO法人 お助けネット 代表の 中谷 通恵(なかや みちえ)さんをご紹介します。最初に中谷さんと面識を持ったのは妻のあゆみでして、移住して間もないころでした。イベントの司会をされていたようで「この素敵な空気を醸し出している方は、何をしていらっしゃる方なんだろう?」と思ったそうです。白老の子育て支援の中心的な存在ともいえるNPO法人お助けネットでは、支援者としてボランティアスタッフを募集しており、子供とのかかわりであったり子供の発達についての講習を受講することでスタッフになることができます。妻は昨年と今年に分けて子育て支援講習を受講、私は今年受講しそれぞれ受講修了しました。子育てしていたからといっても、ずっと昔にしていたことばかりで改めて勉強になりました。これから育児をする、今真っ最中という方も機会があればぜひ受講してみてほしいなと思います。受講の前から中谷さんの雰囲気がとても癒されると伺っていて、どんな方なのか気になっていましたが、話を聞いているだけで穏やかな気持ちになれてしまいます。きっと中谷さんのファンって多いんだろうなぁ!と思いました。(5kan.の山﨑翔子さんもそうですが、どうしてこう素敵な人ばかりなのでしょう?)中谷さんもこの町に移住してきて、小さな活動から今ここまで子育て支援の輪が広がってきたと知りました。また、「ひとりの50歩よりも、50人の一歩が大切」という言葉がとても染み入りまして、一人一人ができることをすることがとても大切だなと実感しています。夫婦でお助けネットのメンバーになったのですが、スタッフのみなさんが本当にあたたかいんです!今日どこに行こう~とか、ちょっと誰かと話したい~というときにすくすく39という場は本当に心のよりどころとして大きな存在になっていると思います。そして子供たちもすっごい馴染んでいる。自分の家なのか?というくらい馴染んでいてこの場所で育ってきたんだなぁと感じ取ることができます。そんな子育て支援施設のすくすく39は鉄道の南側に。てんぞうの店舗は反対の北側です。てんぞうの内なる目標は、「南のすくすく、北のてんぞう」と呼ばれるくらいまでに、癒しや支援の場所として皆様に愛されるように成長することです。蕎麦は蕎麦でどこよりも美味しく。店内は店内でどこよりも素敵に。そしてスタッフ一同でどこよりも皆様を温かくおもてなしをしたいです。そんなてんぞう自慢のスタッフについても、早くご紹介したい。。。当店のスタッフは、店主が「この人こそ絶対にてんぞうに必要な人材だ絶対に確保せねば!!!!!!!!!」と、一人一人に声をかけさせていただきました。その方の持つ強い魅力に加え、店主の思いと店の使命に共感していただけるかどうかをとても大切にしています。なかなかね~、、店主は熱くて重い人なのでね~、、大変だとは思います笑。本当に素敵なメンバーだなと思っているし口にも出していますが、あんまりハードル上げないでくれとも言われてます笑。近いうちにご紹介させていただきたいと思います。お楽しみに!𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣▶︎ 白老町に来る人住む人の心地よい居場所になる、手打そばとコーヒーの店を開業したい! 10月31日(木)のプロジェクト終了まで駆け抜けます!下記の【シェアしてプロジェクトをもっと応援!】では、Xでの投稿、Facebookでのシェア、LINEへの送信が簡単にできます。シェア・拡散が『手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう』開業への力になります!どうぞよろしくお願いいたします。手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう富田 英介


こんばんは。手打ち蕎麦と珈琲『てんぞう』の 富田英介です。先日、珈琲の試飲会を行いました。町中にひっそりある温泉付きの施設で、情報通のオトナが集まる会。気合が入ります。この時、諸事情で機材の確保が追いついておらず、とても少ない量の文字通り試飲程度の提供となってしまいましたが、みなさんに喜んでいただけました。店主は6歳の男の子の父です。どうしても彼を連れていかなければならず、こどものいる世帯が自営業をするのは本当に大変なことだなと思いました。そうでなくても大人の手が足りない世の中。てんぞうではそんな家族や子供たちをサポートするメニューも検討中です。話は変わりますが、見てくださいこの試飲会の会場。なんといってもこのカッコ良さったらすごかったんです。舌はもちろん空間全体で味わうことなんだなぁと感じました。いつもと同じように淹れても、自宅で飲むコーヒーの1.3倍くらいの美味しさになりました。空間づくりはとても大切ですね。そしてそして、てんぞうの内装について。インスタグラムのストーリーズでは少し告知しましたが、伊達の藍染め作家”藍染めアイ”さん、そしてアーティストの"小助川 裕康"さんと内装を作り上げていきます。10月末頃は作家の制作風景を見学できる会も検討中。目の前でアーティストが作品を作る場面、観たくないですか??なかなか観れる機会は無いはず。大人も子供も脳裏に焼き付く光景になると思います。店主のテンションはめちゃくちゃあがっています。。。想像を絶する蕎麦屋になりそうです。もちろん味も引き続き追求中。打って打って打ちまくっておりますのでお楽しみに!𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣▶︎ 白老町に来る人住む人の心地よい居場所になる、手打そばとコーヒーの店を開業したい!10月31日(木)のプロジェクト終了まで駆け抜けます!下記の【シェアしてプロジェクトをもっと応援!】では、Xでの投稿、Facebookでのシェア、LINEへの送信が簡単にできます。シェア・拡散が『手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう』開業への力になります!どうぞよろしくお願いいたします。手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう富田 英介


こんばんは。手打ち蕎麦と珈琲『てんぞう』の 富田英介です。本日10月7日夕刊の苫小牧民報に掲載していただきました。▲来月、そば店開業へ 「むぎぜん」で修業 準備着々 東京から移住 富田英介さん  白老(2024.10.07/苫小牧民報) す、すごい、、、こんなに大きく取り上げていただけるとは思いませんでした!(顔コワっ…)私が初めて白老に来たのが22年の9月。2年後にまさか新聞に出させていただいたり、ラジオにも出演させていただけるとは全く思いもしませんでした。さて2年前の今って何していたんだろう?と思うと、東京で通っていた保育園の運動会!うん、昔っから彼はこうです。笑いろいろ見返していて、当時の保育園に一緒に通っていた大親友と楽しそうに映っている写真を見ると、とてもほっこりします。移住した当初、保育園に慣れるのに少し苦労はありましたが、町の方が優しく、子育て支援施設もあったのでとても助かりました。今となっては、東京にも白老にも、たくさんの友達ができたことは息子にとっても家族にとっても嬉しいことだなと思います。東京のみんなにも、たまに会いたくなりますけどね!さて工事もいよいよ始まっていますが、店内の内装はすごいことになります。すごい、すごいんです。。。早く言いたい!会う人には我慢できなくて言ってしまうことも。みなさんにも、もうちょっとしたら発表させていただきます。。。!!!𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣▶︎ 白老町に来る人住む人の心地よい居場所になる、手打そばとコーヒーの店を開業したい!10月31日(木)のプロジェクト終了まで駆け抜けます!下記の【シェアしてプロジェクトをもっと応援!】では、Xでの投稿、Facebookでのシェア、LINEへの送信が簡単にできます。シェア・拡散が『手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう』開業への力になります!どうぞよろしくお願いいたします。手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう富田 英介


こんばんは。手打ち蕎麦と珈琲『てんぞう』の 富田英介です。10/3(木)に、『 FMとまこまい 』にゲスト出演しました。▶︎ FMとまこまいrelieve(リリーブ)という16:00〜の番組で、パーソナリティは白老町在住のオリビアさんでした。オリビアさんとお会いするのも初めてでしたが、さすがに話し方もなめらかで、とても美声でした。Instagram ▶︎ olivia_fm_tomakomaiラジオに出るのはもちろんはじめてで、キンチョーしますねホント笑。でもInstagramやポスターから触れていただけない方に情報を届けられるのはとても嬉しいです。今回FMとまこまいに出演させていただいて、たくさんの方とも繋がれました。やりたいことが沢山で頭が忙しい!店主でございます。FMとまこまいは、『 Radimo(レディモ) 』と言うアプリでも聴けます!地域の情報が満載ですので、ぜひぜひ聴いてみてくださいね。𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣▶︎ 白老町に来る人住む人の心地よい居場所になる、手打そばとコーヒーの店を開業したい!10月31日(木)のプロジェクト終了まで駆け抜けます!下記の【シェアしてプロジェクトをもっと応援!】では、Xでの投稿、Facebookでのシェア、LINEへの送信が簡単にできます。シェア・拡散が『手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう』開業への力になります!どうぞよろしくお願いいたします。手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう富田 英介


こんばんは。手打ち蕎麦と珈琲『てんぞう』の 富田英介です。10/1(火)は、白老町内を中心に36ヶ所の事業所を回ってきました! Part3先のPart1とPart2には、33ヶ所と書きましたが、今、数えてみたら36ヶ所でした笑事前の連絡もないまま回ったにも関わらず、本当に快く掲示してくださった事業所様。ここまで記事を読んでくださった方はわかると思いますが、はじめて会った私の飲食店のポスターを、飲食店の方さえも貼ってくださる。…こんなことありますか?”白老に新しい店ができて町が盛り上がってくれればいい”とおっしゃってくれます。白老町の優しさを心から感じた一日になりました。さてさて、回った順で 22〜36店舗目をご紹介します!1〜10店舗目のご紹介は Part1を、11〜22店舗目は Part2 をご覧ください。●北のランプ亭『北のランプ亭』北海道白老町の炭火焼きレストラン!おすすめメニュー&口コミレビュー掲載!Facebook ▶︎ 北のランプ亭●かに太郎●虎杖浜たらこのかんばら『虎杖浜たらこのかんばら』海産物ロードのお洒落な店舗!できたてたらこ激推し|北海道白老町Instagram ▶︎ kojohamatarako_kanbara●アヨロ温泉白老・虎杖浜『アヨロ温泉』源泉かけ流し・ローカルな食事で日帰プチ湯治!Facebook ▶︎ アヨロ温泉●スイコウ魚卵人『スイコウ魚卵人』直売所でたらこ購入!スーパーでは買えない人気商品|白老町虎杖浜Instagram ▶︎ suikou_gyoranchu●浜ちどり白老の虎杖浜温泉『家族風呂 浜ちどり』源泉かけ流しのツルツル美肌湯!●桔梗原農園白老の原木しいたけなら桔梗原農園直売所へ!味も風味も桁違い!|読者限定クーポン付●山本養鱒場白老の釣り堀『山本養鱒場』極上キレイな湧水でニジマス&ヤマメ釣り体験!Instagram ▶︎ yamamotoyousonjyou●あけぼの『あけぼの』白老町虎杖浜エリアで夕食OK!人気&オススメは札幌みそラーメン|北海道●大漁番屋『大漁番屋 虎杖浜』たらこ&明太子の詰め放題に挑戦!うちの塩辛激推し|北海道白老町Instagram ▶︎ tairyo_banya88●たらこ家 虎杖浜●花の湯虎杖浜エリア『花の湯』白老で唯一の24時間営業!休憩室で仮眠もOK!Instagram ▶︎ hananoyuonsen.kojohama●ゆジェラート『ゆジェラート』 白老初!地元食材使用の手作りジェラート!花の湯温泉の隣り!Instagram ▶︎ yu_gelato●たらこ湯『ゲストハウスたらこ湯』源泉かけ流し&家族風呂!ペットOK!1組限定でキャンプもOK!Instagram ▶︎ tarako.yu●旅するセラピスト『旅するセラピスト』白老でチネイザン!腸も子宮も脳も解き放す癒しサロン!出張もOK!Instagram ▶︎ tabisuru_therapist実はその後回った店舗様もございます。またご紹介させていただきますね!!!ポスター掲示のご協力に感謝するとともに、ここで皆様と繋がれたことを嬉しく思います。うちにも貼れるよ、という事業所様がいらっしゃいましたら、ぜひお声かけください。引き続き応援いただきますようよろしくお願い致します。𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣▶︎ 白老町に来る人住む人の心地よい居場所になる、手打そばとコーヒーの店を開業したい!10月31日(木)のプロジェクト終了まで駆け抜けます!下記の【シェアしてプロジェクトをもっと応援!】では、Xでの投稿、Facebookでのシェア、LINEへの送信が簡単にできます。シェア・拡散が『手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう』開業への力になります!どうぞよろしくお願いいたします。手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう富田 英介


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