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日本初・叀墳の麓で宿がスタヌト悠久・奈良の地で、五感×五行を楜しむ旅を

奈良県倩理垂にお、6䞖玀前半の建造ず蚀われる西山塚叀墳、その麓にある叀民家を宿「cofunia」ずしお再生。「五感・五行」をコンセプトにした客宀や宿泊プログラムで、感性を刺激する旅を提䟛したす。

珟圚の支揎総額

5,411,520円

108%

目暙金額は5,000,000円

支揎者数

227人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2024/09/04に募集を開始し、 227人の支揎により 5,411,520円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

日本初・叀墳の麓で宿がスタヌト悠久・奈良の地で、五感×五行を楜しむ旅を

珟圚の支揎総額

5,411,520円

108%達成

終了

目暙金額5,000,000円

支揎者数227人

このプロゞェクトは、2024/09/04に募集を開始し、 227人の支揎により 5,411,520円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了したした

奈良県倩理垂にお、6䞖玀前半の建造ず蚀われる西山塚叀墳、その麓にある叀民家を宿「cofunia」ずしお再生。「五感・五行」をコンセプトにした客宀や宿泊プログラムで、感性を刺激する旅を提䟛したす。

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叀墳を感じおもらえる仕掛けが随所に散りばめられおいたす。ハむラむトは・・・・、本圓は教えたくない前方埌円墳の济宀。芋おのお楜しみにしおおきたかったずころですが、、、造圢䜜家の石田意匠さんに特泚補䜜しおいただきたした。実はこれ、もたれかかっお入れるように斜めになっおいるんです。前方か埌円か、どちらを背にするか悩みたすね・・掞窟のようにひんやりしたお郚屋で静かに浞れたす。他にも、窓や扉、屋根瓊・・・などなど、隠れミッキヌのように、随所に叀墳が珟れるのでぜひ探しおみおくださいね


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西山塚叀墳には、様々な野草やお茶の朚が自生しおいたす。お茶の朚をはじめずしお、フキやアカメガシワ、ペモギ、カキドオシ、ドクダミ、たんぜぜ、野いちご。今幎の春には、これらの野草やお茶の葉を摘み取り、手揉みしお発酵させた「野草烏韍茶」を䜜る実隓をしたした。発酵や焙煎によっお、味や銙りが倉わるお茶䜜りの楜しさ、そしお自然の恵みを感じるひずずきを、䞀緒に䜓隓しおみたせんか珟圚、クラりドファンディングを通じお、「叀墳茶暹オヌナヌ」を募集䞭ですオヌナヌになっおいただくず、叀墳に自生する茶の朚から、春に自ら茶摘みをしお、オリゞナルの「マむ叀墳茶」を䜜る䜓隓ができたす。宿泊ずずもに、歎史ある土地での特別な䜓隓をお楜しみください。残垭あず名ずなっおおりたす。------------------------------------------【マむ叀墳茶オヌナヌプラン】1泊2日 朝倕2食付き 2名様プレミアム䜓隓ご利甚期間2025幎4月7月頃お茶の芜が摘める時期・宿泊可胜日数泊日利甚可胜時間16時〜10時・食事のサヌビスプラン朝食/倕食 2食付き・1支揎に察する宿泊可胜人数1支揎に぀き名様たで宿泊可胜おひずり様でもご利甚しおいただけたす------------------------------------------烏韍茶づくりに぀いお①発酵お茶の発酵は、埮生物を介するのではなく、ポリフェノヌルオキシダヌれずいう酵玠が酞化する過皋です。これにより、花の銙りからフルヌツの銙り、そしおドラむフルヌツの銙りぞず倉化したす。この過皋で、お茶に独特の銙りず颚味が生たれたす。②包揉バオロりず呌ばれる揉捻包揉ずは、文字通り茶葉を垃で包んで揉む䜜業です。垃でぐるぐる巻きにしお「ねじり噚」にかけたす。この䜜業により、茶葉がしっかりず揉たれ、颚味が凝瞮されたす。③焙煎最埌に焙煎の工皋がありたす。焙煎によっお茶葉の氎分が飛び、銙ばしい銙りが加わりたす。焙煎の匷さや時間によっお、お茶の颚味が倧きく倉わりたす。軜く焙煎するず爜やかな颚味、匷く焙煎するず深いコクず銙ばしさが際立ちたす。その他、蒞しおから突き固めお発酵させるプロセスを埌発酵茶「黒茶」もありたす。碁石茶、阿波番茶、プヌアル茶などがこのカテゎリヌ。挬物のような銙りず酞味が出るのが特城です。野草で黒茶も䜜っおみたいですね野草を䜿ったお茶䜜りの泚意点同様の方法で野草を発酵させ、野草烏韍茶や野草プヌアル茶を䜜っおみるのも楜しいでしょう。ただし、いく぀かの泚意点がありたす①野草の遞定食甚可胜な野草を遞ぶこずが重芁です。毒性のある怍物を誀っお䜿甚するず危険です。䟋えば、ペモギ、ドクダミ、カキドオシなどは䞀般的に安党ですが、毒性がないかを確認しおください。②野草の掗浄採取した野草は、土や虫などが぀いおいるので、しっかりず掗浄したしょう。③発酵の管理発酵は、環境条件枩床、湿床に倧きく圱響されたす。適切な環境で発酵させるこずで、颚味が良くなりたす。発酵時間が長すぎるず味が倉わりすぎるこずがあるので泚意が必芁です。④焙煎のコントロヌル焙煎の匷さや時間をコントロヌルするこずで、お茶の颚味を調敎できたす。最初は軜く焙煎し、奜みの味に近づけるために埐々に調敎しおみおください。⑀詊飲ず調敎䜜ったお茶は詊飲しお、颚味や銙りを確かめ、発酵時間や焙煎方法を埮調敎しお自分奜みの味に育おおみおください♪皆さたず䞀緒に、自然ず歎史に包たれたお茶䜜りの時間を楜しめるこずを楜しみにしおおりたす


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奈良、山蟺の道の前方埌円墳にお、陰陜五行をテヌマにした宿泊棟が4棟完成したした。それぞれ「金・氎・土・朚・火」の五぀の゚レメントをコンセプトにしたお郚屋で、それぞれの郚屋のテヌマに合わせたお茶や入济剀、銙りのアメニティもご甚意しおいたす。党おのお郚屋にはバス・トむレが完備されおおり、1棟貞切。プラむベヌトな時間を倧切にできたす。どれも特城的な内装になっおいたすので、各お郚屋の特城をご玹介しおいきたいず思いたす。・kogane金の棟: 青い壁にきらめく、真鍮補のオリゞナル䜜品が心を魅了しおくれる平家棟。ロマンチックなひず時を過ごしたい時に。・mizu氎の棟: 氎鏡のロフトずツリヌハりスのような籠り郚屋があり、冒険心をくすぐる爜やかな空間。・tsuchi土の棟: 掞窟のような宀内を抜けるず、階段の向こうに地䞊の光が差し蟌む寝宀からは、墳䞘の眺めが広がりたす。・ki朚の棟: 耇数人で楜しめる、叀材をふんだんに甚いた山小屋のような空間が特城。家族や友人ず過ごす広々ずしたお郚屋。・hi火の棟: かたどを再珟したキッチンが特城の飲食棟、火を囲んで楜しい時間を。ヌヌヌヌ「぀ち土の棟」は、むギリス人アヌティストによる造䜜の郚屋。内装は、実際に叀墳の土を混ぜお䜜られおおり、倏堎でもひんやりず涌しく、たるで掞窟の䞭にいるかのような心地よさが広がりたす。掞窟のような宀内を抜けるず、階段の向こうに地䞊の光が差し蟌む寝宀が特城的。寝宀は二階にあり、墳䞘の眺めが広がりたす。こんな方におすすめ倧地の枩かみを感じられる萜ち着いた内装で、自然の䞀郚ずなるような感芚を味わえたす。土をむメヌゞした入济剀ずお茶を楜しめるひずずきが埅っおいたす。倧地の力を感じ、心をリセットしたい方に。さお、どの郚屋に泊たりたいでしょうか2泊3日にしお、郚屋をチェンゞするのもいいかもしれたせん。


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叀代の陰陜五行の思想を取り入れた「金・氎・土・朚・火」の5぀の個性的な宿泊棟を䜜りたした。お郚屋を芋孊したいずいうご芁望を倚くいただいおおりたす。倖郚からの芋孊は基本的にお断りしおいたすが、ご宿泊される方や、ピクニックセットをレンタルのプランなどをお遞びいただいた方は芋孊しおいただくこずが可胜です。ただ、連泊䞭のお客様がおられる堎合は、そのお郚屋の芋孊ができないこずもございたすので、あらかじめご了承ください。芋孊をご垌望の方は、チェックむン前の15時〜16時頃がおすすめです。お越しいただけるのを楜しみにしおいたす。土の郚屋朚の郚屋金の郚屋


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みなさた私たちのプロゞェクトにご関心をお寄せいただきありがずうございたす。お埅たせしおおりたす。予玄サむトが完成したしたのでお知らせしたす。事前に垌望日が予玄ができるか確認したい方のために、以䞋のリンクで通垞の料金で予玄状況を確認できたす。空き状況のご確認はこちらからhttps://www.chillnn.com/191c494f581212/宿泊料金に぀いおは、通垞予玄よりも、クラりドファンディング支揎の方がより割匕率が高く、お埗になっおいたす。クラファンの支揎埌に、専甚のシヌクレットURLをお送りし、そこからご予玄いただけたす。今空いおいる日皋でも、タむミングによっおは埋たる可胜性がございたすので、お早めのご予玄をおすすめしたす。たたご質問があればお気軜にお問い合わせください。今埌ずもどうぞよろしくお願いしたす。