400年の伝統を未来へ!白石温麺の聖地「光庵」が生まれ変わります。

江戸時代に建立された今は珍しい茅葺屋根の建物。古民家を活かした御食事処「光庵」がこのたび、大改修工事をいたします。400年続く温麺(うーめん)を歴史ある空間で、食を通じてみなさまへ体験価値をアップデートし提供していきます。新「光庵」を通じて、白石の魅力を発信し、白石全体の観光に寄与したい!

現在の支援総額

3,126,000

156%

目標金額は2,000,000円

支援者数

190

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/11/01に募集を開始し、 190人の支援により 3,126,000円の資金を集め、 2025/01/07に募集を終了しました

400年の伝統を未来へ!白石温麺の聖地「光庵」が生まれ変わります。

現在の支援総額

3,126,000

156%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数190

このプロジェクトは、2024/11/01に募集を開始し、 190人の支援により 3,126,000円の資金を集め、 2025/01/07に募集を終了しました

江戸時代に建立された今は珍しい茅葺屋根の建物。古民家を活かした御食事処「光庵」がこのたび、大改修工事をいたします。400年続く温麺(うーめん)を歴史ある空間で、食を通じてみなさまへ体験価値をアップデートし提供していきます。新「光庵」を通じて、白石の魅力を発信し、白石全体の観光に寄与したい!

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応援コメント----------きちみ製麺さんは、伝統ある地元の食文化を守りつつも、キャラクターとのコラボ商品なども展開する素晴らしい会社です!伝統と未来の共存する”光庵”ときちみ製麺さんを応援しています!猫背紳士


応援コメント----------光庵さんで冬の寒い日に食べた旨鶏うーめんは、私の人生で食べた麺類の中で一番と言っていい美味しさでした。三味うーめんやお土産で買ったおくずかけ温麺もまた大変美味しく……味の感想ばかりになってしまいましたが、優しい味わいの麺で、他には無い本当にたまらない味です。この風情ある素敵なお店と、そして温麺の未来のためのリニューアル、応援しています!亜麻にゆ


応援コメント----------とあるご縁を頂き、きちみ製麺様の応援ソングを創らせて頂いたこと光栄に思います。初めて温麺に出逢った時、こんなにも優しく舌鼓を打たせて頂けるものがあったのかと心から感動しました。白石の街並みに佇むその歴史を語り継ぐ景観と人柄が、こうして今も愛されこれからも愛される温麺の聖地としているのだと思います。この感動を多くの人に、そして未来に繋がる発展を応援しております。※以前、応援ソングを作っていただきました!https://www.nicovideo.jp/watch/sm40565834イラストレーター、作曲家、きゅおんママ



応援コメント----------白石温麺にはいつも助けられています、胃腸の弱い卯匡です。茅葺き屋根の武家屋敷という”日本の文化”を感じられる光庵さんが大好きです。東北ずん子スタンプラリーの度にきちみ製麺さんに足を運んでおりますので、この度の大規模改装にドキドキしております。現在の風情あるゆったりとした内装も気に入っておりますが、より多くのお客さんにお食事を提供できる場所になるのはとても良いことですね。微力ではありますが、私もプロジェクトの成功を応援しております!ちなみに、私の光庵推しメニューは、鶏うーめんです。横に付いてくるうーめんサラダも絶品ですので、ぜひご賞味あれ〜。イラストレーター、漫画家卯匡


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