400年の伝統を未来へ!白石温麺の聖地「光庵」が生まれ変わります。

江戸時代に建立された今は珍しい茅葺屋根の建物。古民家を活かした御食事処「光庵」がこのたび、大改修工事をいたします。400年続く温麺(うーめん)を歴史ある空間で、食を通じてみなさまへ体験価値をアップデートし提供していきます。新「光庵」を通じて、白石の魅力を発信し、白石全体の観光に寄与したい!

現在の支援総額

3,126,000

156%

目標金額は2,000,000円

支援者数

190

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/11/01に募集を開始し、 190人の支援により 3,126,000円の資金を集め、 2025/01/07に募集を終了しました

400年の伝統を未来へ!白石温麺の聖地「光庵」が生まれ変わります。

現在の支援総額

3,126,000

156%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数190

このプロジェクトは、2024/11/01に募集を開始し、 190人の支援により 3,126,000円の資金を集め、 2025/01/07に募集を終了しました

江戸時代に建立された今は珍しい茅葺屋根の建物。古民家を活かした御食事処「光庵」がこのたび、大改修工事をいたします。400年続く温麺(うーめん)を歴史ある空間で、食を通じてみなさまへ体験価値をアップデートし提供していきます。新「光庵」を通じて、白石の魅力を発信し、白石全体の観光に寄与したい!

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応援コメント----------蔵王に降り積もった真っ白い雪を眺めながら頬張った白石温麺。真夏の河原で泳ぎ疲れた胃に流し込んだ白石温麺。子どもの頃から「あたりまえ」だと思っていた白石温麺が、100年後にも「あたりまえ」に存在していてほしい。ものすごいスピードで常識が塗り替えられる現代において、ただただ、そう純粋に願えるこのプロジェクトは、希望だと思う。株式会社スティーブアスタリスク代表取締役社長太田伸志


応援コメント----------母方の実家が白石市に近く、幼少期よりきちみ製麺の温麺を食べて育ちました。東京に住む現在でも、きちみ製麺の温麺を定期的に食べております。高橋社長・きちみ製麺の皆様の白石温麺を100年後に残す挑戦を心から応援しております!合同会社GoosePath 代表株式会社CoeFont VP of Product庄司隼介



応援コメント----------宮城県を代表する食である『白石うーめん』。400年続くこの歴史的グルメの麺を作り続けているきちみ製麺さんのチャレンジを応援しないわけにはいきません!このクラウドファンディングが成功に私も協力させて頂くと共に光庵が更に光輝くことを心から祈っています!株式会社ライフブリッジ 代表取締役 櫻井亮太郎


応援コメント----------この度のチャレンジ心より応援しております。幼少期より食べていた白石温麺(うーめん)。親に連れられ白石蔵王スキー場に行く道中に、食べたことを今でもおぼろげに覚えています。寒い身体を温めてくれました。思い出すと心がほっこりします。ハートフルヌードル。応援しております。株式会社Wasshoi Lab 代表取締役 齊藤良太


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