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2025/01/27 21:25

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2025/01/26 08:11

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2025/01/26 00:48

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tokumin
2025/01/25 22:40

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2025/01/25 21:06

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2025/01/25 21:03

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2025/01/25 01:36

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SHIROKIMONO_BLACKTAG

日本

初めてのプロジェクトです

世界初のEUオーガニック認証を取得した招待制最高級生ハムブランド『BLACK TAG』。その芳醇な味わいを最大限に引き立てるべく、世界のトップソムリエから称賛されている高級日本酒ブランド『SHIROKIMONO』が今回のために特別な日本酒を創造。誰も見たことのない、新しい贅沢のかたちを目指します。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

8,000円

残り1

【日本酒なしプラン】Premium Selection：スライス3種アルコールが苦手な方へ。また最高級生ハムの真髄を、より本質的に楽しみたい方へ。日本酒を除いた、生ハムだけのリターン数量限定でご用意いたしました。【スライスセット】 1サラミベジョータ純血統イベリコ・BIO（40g）—凝縮された芳醇な旨味純血統イベリコ豚ベジョータの肩ロースとフィレ肉を贅沢に粗びきにし、ホールブラックペッパーで仕上げた逸品。6ヶ月以上の熟成により、お肉本来の風味と濃厚な旨味が見事に調和しています。 2チョリソベジョータ純血統イベリコ・BIO（40g）—スパイスが織りなす味わいの芸術純血統イベリコベジョータの肩ロースと豚トロを粗びきにし、最高級のラ・ベラ産燻製パプリカパウダーで仕上げた逸品。ヨーロッパ伝統のパプリカベースのチョリソは、複数の秘伝スパイスと長年の研究により、独特の風味豊かな味わいを実現しています。 3スライスパレタセボデカンポ純血統イベリコ・BIO（40g）—繊細で優美な味わいセボカンポの特徴である優しい味わいを、スライスならではの食感で楽しめる逸品。イベリコ豚本来の旨味と、バランスの取れた飼育による繊細な風味が見事に調和しています。【お届け日】・発送いただいた順で順次配送予定＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：9人

お届け予定：2025年01月

このリターンを選択する
15,000円

残り2

【日本酒なしプラン】Classic Edition：ハンドカット2種アルコールが苦手な方へ。また最高級生ハムの真髄を、より本質的に楽しみたい方へ。日本酒を除いた、生ハムだけのリターン数量限定でご用意いたしました。【ハンドカット】 1ハンドカットハモンベジョータ純血統イベリコ・BIO（50g）—最高位の称号を持つ逸品ハモンイベリコの頂点に君臨する称号「ベジョータ」。この名を名乗るには、スペイン政府による厳格な認証が必要です。最も重要な基準が、「60日以上のモンタネーラ（どんぐりが実る10月〜3月の放牧期間）で、体重が最低46kg増加していること」。しかしBLACK TAGは、その基準をはるかに超える65kg増を独自の基準として設定。この徹底したこだわりこそが、驚異的な低融点を実現する秘訣となっているのです。 2ハンドカットハモンセボデカンポ純血統イベリコ・BIO（50g）—繊細な味わいの芸術品ベジョータとは異なる魅力を持つセボカンポ。穀物と野草を中心とした、バランスの取れた飼育方法により、より優しく繊細な味わいを実現しています。イベリコ豚に精通した職人でさえ、その品質の高さに目を見張るほど。ベジョータとはまた違った、優美な味わいの世界を織りなします。【お届け日】・発送いただいた順で順次配送予定＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：8人

お届け予定：2025年01月

このリターンを選択する
27,000円

残り5

【400％達成御礼（合計3,000円お得）】Exclusive Edition ご支援総額400％達成の御礼としてご用意した、数量限定の割引となっております。ハンドカット2種＋スライス3種＋特別醸造酒720ml（30,000円相当）【ハンドカット】 1ハンドカットハモンベジョータ純血統イベリコ・BIO（50g）—最高位の称号を持つ逸品ハモンイベリコの頂点に君臨する称号「ベジョータ」。この名を名乗るには、スペイン政府による厳格な認証が必要です。BLACK TAGは、その基準をはるかに超える独自の基準として設定。この徹底したこだわりこそが、驚異的な低融点を実現する秘訣となっているのです。 2ハンドカットハモンセボデカンポ純血統イベリコ・BIO（50g）—繊細な味わいの芸術品ベジョータとは異なる魅力を持つセボカンポ。穀物と野草を中心とした、バランスの取れた飼育方法により、より優しく繊細な味わいを実現しています。イベリコ豚に精通した職人でさえ、その品質の高さに目を見張るほど。ベジョータとはまた違った、優美な味わいの世界を織りなします。【スライス】 1サラミベジョータ純血統イベリコ・BIO（40g）—凝縮された芳醇な旨味純血統イベリコ豚ベジョータの肩ロースとフィレ肉を贅沢に粗びきにし、ホールブラックペッパーで仕上げた逸品。6ヶ月以上の熟成により、お肉本来の風味と濃厚な旨味が見事に調和しています。 2チョリソベジョータ純血統イベリコ・BIO（40g）—スパイスが織りなす味わいの芸術純血統イベリコベジョータの肩ロースと豚トロを粗びきにし、最高級のラ・ベラ産燻製パプリカパウダーで仕上げた逸品。 3スライスパレタセボデカンポ純血統イベリコ・BIO（40g）—繊細で優美な味わいセボカンポの特徴である優しい味わいを、スライスならではの食感で楽しめる逸品。イベリコ豚本来の旨味と、バランスの取れた飼育による繊細な風味が見事に調和しています。【特別醸造酒】「BLACK TAG RICEWINE 2024」720ml 【お届け日】・ご注文いただき次第順次発送（目安2~3営業日でお届け）＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：5人

お届け予定：2025年01月

このリターンを選択する
20,000円

残り20

【超早割（合計2,000円お得）】Cortador Edition 年内にお届け可能な、数量限定の超早割となっております。ハンドカット2種＋特別醸造酒720ml（22,000円相当）【ハンドカット】 1ハンドカットハモンベジョータ純血統イベリコ・BIO（50g）—最高位の称号を持つ逸品ハモンイベリコの頂点に君臨する称号「ベジョータ」。この名を名乗るには、スペイン政府による厳格な認証が必要です。最も重要な基準が、「60日以上のモンタネーラ（どんぐりが実る10月〜3月の放牧期間）で、体重が最低46kg増加していること」。しかしBLACK TAGは、その基準をはるかに超える65kg増を独自の基準として設定。この徹底したこだわりこそが、驚異的な低融点を実現する秘訣となっているのです。 2ハンドカットハモンセボデカンポ純血統イベリコ・BIO（50g）—繊細な味わいの芸術品ベジョータとは異なる魅力を持つセボカンポ。穀物と野草を中心とした、バランスの取れた飼育方法により、より優しく繊細な味わいを実現しています。イベリコ豚に精通した職人でさえ、その品質の高さに目を見張るほど。ベジョータとはまた違った、優美な味わいの世界を織りなします。【特別醸造酒】「BLACK TAG RICEWINE 2024」720ml 生ハムの味わいを引き立てるために特別に造られた日本酒。白麹を贅沢に使用した独自製法により、シャンパーニュのような優美な泡立ちと繊細な味わいを実現しました。【お届け日】・年内クリスマス、年末年始のホリデーシーズンにお楽しみください。＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。＊20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：10人

お届け予定：2025年01月

このリターンを選択する
13,000円

残り7

【超早割（合計2,000円お得）】Sliced Collection 年内にお届け可能な、数量限定の超早割となっております。スライスセット3種＋特別醸造酒720ml（15,000円相当）【スライスセット】 1サラミベジョータ純血統イベリコ・BIO（40g）—凝縮された芳醇な旨味純血統イベリコ豚ベジョータの肩ロースとフィレ肉を贅沢に粗びきにし、ホールブラックペッパーで仕上げた逸品。6ヶ月以上の熟成により、お肉本来の風味と濃厚な旨味が見事に調和しています。 2チョリソベジョータ純血統イベリコ・BIO（40g）—スパイスが織りなす味わいの芸術純血統イベリコベジョータの肩ロースと豚トロを粗びきにし、最高級のラ・ベラ産燻製パプリカパウダーで仕上げた逸品。ヨーロッパ伝統のパプリカベースのチョリソは、複数の秘伝スパイスと長年の研究により、独特の風味豊かな味わいを実現しています。 3スライスパレタセボデカンポ純血統イベリコ・BIO（40g）—繊細で優美な味わいセボカンポの特徴である優しい味わいを、スライスならではの食感で楽しめる逸品。イベリコ豚本来の旨味と、バランスの取れた飼育による繊細な風味が見事に調和しています。【特別醸造酒】「BLACK TAG RICEWINE 2024」720ml 生ハムの味わいを引き立てるために特別に造られた日本酒。白麹を贅沢に使用した独自製法により、シャンパーニュのような優美な泡立ちと繊細な味わいを実現しました。【お届け日】・年内クリスマス、年末年始のホリデーシーズンにお楽しみください。＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。＊20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：23人

お届け予定：2025年01月

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25,000円

在庫なし

【超早割（合計5,000円お得）】Exclusive Edition 年内にお届け可能な、数量限定の超早割となっております。ハンドカット2種＋スライス3種＋特別醸造酒720ml（30,000円相当）【ハンドカット】 1ハンドカットハモンベジョータ純血統イベリコ・BIO（50g）—最高位の称号を持つ逸品ハモンイベリコの頂点に君臨する称号「ベジョータ」。この名を名乗るには、スペイン政府による厳格な認証が必要です。BLACK TAGは、その基準をはるかに超える独自の基準として設定。この徹底したこだわりこそが、驚異的な低融点を実現する秘訣となっているのです。 2ハンドカットハモンセボデカンポ純血統イベリコ・BIO（50g）—繊細な味わいの芸術品ベジョータとは異なる魅力を持つセボカンポ。穀物と野草を中心とした、バランスの取れた飼育方法により、より優しく繊細な味わいを実現しています。イベリコ豚に精通した職人でさえ、その品質の高さに目を見張るほど。ベジョータとはまた違った、優美な味わいの世界を織りなします。【スライス】 1サラミベジョータ純血統イベリコ・BIO（40g）—凝縮された芳醇な旨味純血統イベリコ豚ベジョータの肩ロースとフィレ肉を贅沢に粗びきにし、ホールブラックペッパーで仕上げた逸品。6ヶ月以上の熟成により、お肉本来の風味と濃厚な旨味が見事に調和しています。 2チョリソベジョータ純血統イベリコ・BIO（40g）—スパイスが織りなす味わいの芸術純血統イベリコベジョータの肩ロースと豚トロを粗びきにし、最高級のラ・ベラ産燻製パプリカパウダーで仕上げた逸品。 3スライスパレタセボデカンポ純血統イベリコ・BIO（40g）—繊細で優美な味わいセボカンポの特徴である優しい味わいを、スライスならではの食感で楽しめる逸品。イベリコ豚本来の旨味と、バランスの取れた飼育による繊細な風味が見事に調和しています。【特別醸造酒】「BLACK TAG RICEWINE 2024」720ml 【お届け日】・年内クリスマス、年末年始のホリデーシーズンにお楽しみください。＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：40人

お届け予定：2025年01月

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