防災食・被災地支援のため、乾燥野菜を作る設備を整えたい

東日本大震災で被災後の食の確保に苦労した経験から、街の中で野菜を育て災害時に炊き出し支援ができる環境を整えてきました。能登半島地震で野菜支援を申し出ましたが、輸送中に痛むこと、現地での調理が大変と言われ、届けることができませんでした。それなら!防災食・被災地支援のため乾燥野菜を作る設備を整えます!

現在の支援総額

608,000

121%

目標金額は500,000円

支援者数

91

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/03/22に募集を開始し、 91人の支援により 608,000円の資金を集め、 2025/04/30に募集を終了しました

防災食・被災地支援のため、乾燥野菜を作る設備を整えたい

現在の支援総額

608,000

121%達成

終了

目標金額500,000

支援者数91

このプロジェクトは、2025/03/22に募集を開始し、 91人の支援により 608,000円の資金を集め、 2025/04/30に募集を終了しました

東日本大震災で被災後の食の確保に苦労した経験から、街の中で野菜を育て災害時に炊き出し支援ができる環境を整えてきました。能登半島地震で野菜支援を申し出ましたが、輸送中に痛むこと、現地での調理が大変と言われ、届けることができませんでした。それなら!防災食・被災地支援のため乾燥野菜を作る設備を整えます!

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こんにちは。防災食プロジェクトへの応援ありがとうございます。本日、返礼イベント「DIY体験」を行いました。内容はアトリエデッキのペンキ塗り。午前中の雨が嘘のように晴れわたり、ペンキもあっという間に乾きました。このデッキには自然由来のペンキを塗ったので子どもたちが寝そべっても大丈夫!菜園で作業した後にほっと一息付ける場になるといいですね。参加してくださった皆さん、ありがとうございました!


プロジェクト残り2日となりました。ご支援・応援、本当にありがとうございます。プロジェクトを進めるにあたり、マチナカ菜園のことを知っていただきたい!と、多くの方々にお声がけしました。お金が関わる事なので、もちろんスルーされてしまうこともありましたが、そんな中で『よんなな防災会』という全国の公務員の方々が防災について学び合っている場でお時間をいただき、マチナカ菜園の活動をご紹介させていただきました。そこはもう学びの多い場で!マチナカ菜園の活動にも興味を持ってくださる方がいっぱいで、これからのかつどうの原動力をいただきました。災害時のための乾燥野菜…と思っていましたが、可能性がふくらんでいます。楽しみにしていてください!!プロジェクトページはこちら▼https://camp-fire.jp/projects/828720/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_projects_show


防災食プリジェクトへのご支援・応援ありがとうございます。一昨日、無事100%に到達し、無事にプロジェクトを行うことが決まりました。ホッとしたら体調を崩してしまい、ご報告が遅れてしまいました。大変申し訳ありません。これからやることが盛りだくさんですが、災害時だけではなく、普段から地域に還元できる活動になっていくと思いますのでどうぞこれからの活動を楽しみにしていってくださいね。プロジェクト自体は残り3日となっております。たくさんの方に知っていただくことで変わってくることもあると思っています。最後まで応援よろしくお願いいたします。プロジェクトページはこちら▼https://camp-fire.jp/projects/828720/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_projects_show


粉砕機とは
2025/04/15 08:00

防災食プロジェクトへのご支援・応援ありがとうございます。今回のプロジェクトで乾燥機とともに購入予定の粉砕機。これは乾燥させた野菜を粉状にするものです。これを使ったら…乾燥野菜だけではなく、離乳食も作ることができるという最高のアイテムなのです!!震災当時、炊き出しの中で離乳食を見かけませんでした。それは、子育て中ではなかったので、私のアンテナが低かったせいもあるかもしれませんが。子どもを育ててみて、当時の生活を振り返ると、普段の生活だけでも必死なのに、災害時苦しかっただろうなと思うのです。離乳食や嚥下食も乾燥機と粉砕機で作れるなら選択しない手はない!と思うのです。防災食プロジェクトをぜひ多くの方に知っていただけるようシェア等お願いいたします。プロジェクトページはこちらから▼https://camp-fire.jp/projects/828720/view


乾燥野菜
2025/04/14 08:00

防災食プロジェクトへのご支援・応援ありがとうございます。防災食と乾燥野菜、イメージはできるでしょうか。災害時、ライフラインが止まってしまった時に皆さんは何を食べますか?お湯を沸かしてカップラーメン?パン?缶詰?災害時にいつも通りの食事ができないだろうと思っている人は多いと思います。けれど、本当にいつも通りの食事はできないのでしょうか。もしかしたら、事前の準備さえすれば、いつも通りの食事ができるかもしれない!そう思ったらなんだかうれしくないですか?乾燥野菜は災害時の食の可能性を確実に広げてくれます!!プロジェクト期間、残りわずかとなってきました。たくさんの方に知って応援していただけるようシェアしていただけたら嬉しいです!プロジェクトページはこちらから▼https://camp-fire.jp/projects/828720/view


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