父が守り続けた京都・老舗洋食店「グリルにんじん」を未来へつなぐ

京都の洋食店「グリルにんじん」は、1978年創業の老舗洋食店。現在、末期癌の治療中の77歳の父の想いを継ぎ、30歳で事業を引き継ぎました。しかし、物価高騰や人手不足、店舗維持の課題に直面しています。今回の挑戦を通じ、父の理念を守りながら店の未来を支え、次世代へつなげていきたいと考えています。

現在の支援総額

875,950

87%

目標金額は1,000,000円

支援者数

119

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/02/19に募集を開始し、 119人の支援により 875,950円の資金を集め、 2025/05/09に募集を終了しました

父が守り続けた京都・老舗洋食店「グリルにんじん」を未来へつなぐ

現在の支援総額

875,950

87%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数119

このプロジェクトは、2025/02/19に募集を開始し、 119人の支援により 875,950円の資金を集め、 2025/05/09に募集を終了しました

京都の洋食店「グリルにんじん」は、1978年創業の老舗洋食店。現在、末期癌の治療中の77歳の父の想いを継ぎ、30歳で事業を引き継ぎました。しかし、物価高騰や人手不足、店舗維持の課題に直面しています。今回の挑戦を通じ、父の理念を守りながら店の未来を支え、次世代へつなげていきたいと考えています。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

  1. user_7b557e924e34

    2025/02/23 21:12

    3件の支援者です

    以前に食べに行きました。 応援しています!頑張ってください!


  2. RYOICHIYOSHIMURA

    2025/02/23 02:47

    28件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. cubelink

    2025/02/22 22:41

    1件の支援者です

    いつもお世話になってます。 応援しています。


  4. ayumiyua

    2025/02/21 21:33

    3件の支援者です

    ご家族の心が一つとなり、お父様が心穏やかに過ごされます様お祈りしております。 お店が一層発展します様、応援しています。


  5. user_941cb65bf844

    2025/02/21 13:32

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. Same_ken

    2025/02/21 09:55

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. 07bb82a87ae4

    2025/02/20 21:20

    3件の支援者です

    マスター!今年の正月に子供と向かいましたが断念。。。今の私があるのは京都でのあの3年があったからです。最初に行った面接の怪しい雰囲気、そして即採用、忘れませんw未だにバイトの夢を見ます。 大地くんがんばれ!デミソースを守り続けてください。あの味はどこにもありません!


  8. t_Jinno

    2025/02/20 14:21

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. sasekini

    2025/02/20 08:05

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. ohnishidenko

    2025/02/19 22:46

    7件の支援者です

    いつも美味しく料理をいただいてます。 これからもさらに美味しい料理を楽しみにしています。


  11. user_41eae1acfe44

    2025/02/19 21:12

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. user_7b390633ed74

    2025/02/19 19:56

    1件の支援者です

    先代の頃時々お世話になりました。今は息子がお世話になっています。


  13. user_8e46bfb24a34

    2025/02/19 16:25

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user_f0f3380d4074

    2025/02/19 16:22

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. user_f113508d9fe4

    2025/02/19 15:31

    1件の支援者です

    私の産まれる前から父が好きだったお店です。ことあるごとに伺い、父との思い出の詰まったお店。連れて行ってもらえる日はいつも楽しみでした。頑張ってください。


  16. JNJPN

    2025/02/19 12:08

    286件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. guest62f2849f4ac4

    2025/02/19 11:12

    6件の支援者です

    いつもお世話になっております。またお食事にいきたいと思っております!


新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!