このたび、クラウドファンディングアワード2025を受賞いたしましたことをご報告申し上げます。日頃より応援していただいたみなさま、そして今回のクラウドファンディングに関わっていただいたすべての皆さまに、心より感謝申し上げます。2025年4月の火災という出来事を経て、先の見えない時間が続く中、不安や迷いもありましたが、たくさんの励ましのお言葉と、あたたかなご支援に支えられ、ここまで歩んでくることができました。クラウドファンディングを通して改めて感じたのは、人の想いの強さと、ご縁の尊さです。ひとつひとつの応援が大きな力となり、今回の受賞へとつながりました。この賞は、トラットリア銀だけのものではなく、想いを寄せ、支えてくださった皆さまと共にいただいたものだと感じています。心より、感謝申し上げます。これからも感謝の気持ちを忘れず、料理と空間を通して、心に残る時間をお届けできるよう努めてまいります。今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。⁡クラウドファンディングアワード2025の詳細は、下記サイトよりご覧いただけます。https://camp-fire.jp/awards⁡

昨日、KHB東日本放送「topoぐるめ」さんに撮影していただきました。温かい雰囲気の中で、たくさんお話しさせていただき、とても楽しい時間でした。ディレクターの伊藤さんをはじめ、スタッフのみなさんの丁寧なお心配りに、心から感謝いたします。素敵なご縁をいただき、本当にありがとうございました。⁡放送は 11月26日(火) の予定です。⁡topoぐるめ公式サイトhttps://www.khb-tv.co.jp/topogurume/

ＫＨＢの情報番組「チャージ」さんに、トラットリア銀の火災からの復活を取り上げていただきました。10月15日（水）の放送では、4月9日の火災から再オープンまでの道のり、そして再び歩み始めた現在の様子を、丁寧にご紹介いただきました。8月25日の再オープンから1ヶ月半。こうしてまたご縁をいただき、思いを伝える機会をいただけたことに、心から感謝しています。番組スタッフのみなさまには、あたたかい取材とお言葉を、本当にありがとうございました。これからも感謝の気持ちを忘れず、日々を大切に重ねていきたいと思います。

本日発行の「河北ウィークリーせんだい」さんに、火災後のトラットリア銀を取り上げていただきました。火災でお店を失ったとき、たくさんの励ましや応援のお気持ちをいただき、それがどれほど大きな支えになったか言葉に尽くせません。そのおかげで、こうして再びみんなにお会いできる日を迎えることができ、胸が熱くなります。丁寧に取材してくださった田中さん、ご縁をいただき本当にありがとうございました。これからも、お料理とくつろぎの時間を大切にお届けしてまいります。

再オープンから一週間が経ちました。連日たくさんのお客様にご来店いただき、さらにお花やお祝いのお心遣いまで、本当にありがとうございます。⁡火災からの再出発は不安もありましたが、みなさまのお顔を拝見し、温かい言葉をいただくたびに、大きな力をいただいております。⁡銀という場所が、これほど多くの方に支えられていることを改めて実感し、心から感謝しております。⁡これからも、心を込めた料理と穏やかで楽しいひとときをお届けできるよう努めてまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。