再オープンから一週間が経ちました。連日たくさんのお客様にご来店いただき、さらにお花やお祝いのお心遣いまで、本当にありがとうございます。火災からの再出発は不安もありましたが、みなさまのお顔を拝見し、温かい言葉をいただくたびに、大きな力をいただいております。銀という場所が、これほど多くの方に支えられていることを改めて実感し、心から感謝しております。これからも、心を込めた料理と穏やかで楽しいひとときをお届けできるよう努めてまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。






現在の支援総額
11,272,500円
目標金額は2,000,000円
支援者数
619人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2025/05/07に募集を開始し、 619人の支援により 11,272,500円の資金を集め、 2025/06/30に募集を終了しました






現在の支援総額
11,272,500円
563%達成
目標金額2,000,000円
支援者数619人
このプロジェクトは、2025/05/07に募集を開始し、 619人の支援により 11,272,500円の資金を集め、 2025/06/30に募集を終了しました
再オープンから一週間が経ちました。連日たくさんのお客様にご来店いただき、さらにお花やお祝いのお心遣いまで、本当にありがとうございます。火災からの再出発は不安もありましたが、みなさまのお顔を拝見し、温かい言葉をいただくたびに、大きな力をいただいております。銀という場所が、これほど多くの方に支えられていることを改めて実感し、心から感謝しております。これからも、心を込めた料理と穏やかで楽しいひとときをお届けできるよう努めてまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
8月25日の再オープン当日、火災からの復帰を「OH!バンデス」さんで放送していただきました。節目の日に取材を通して取り上げていただけたこと、本当にありがたく、胸が熱くなる思いでした。放送をご覧くださった方々から、あたたかいメッセージをたくさんいただき、再出発を共に喜んでいただける幸せをあらためて噛みしめています。ディレクターの小林さんをはじめ、番組に関わってくださったクルーのみなさまに心から感謝いたします。また、取材協力をしてくださったドットーレの佐藤さん、ミガキファームの岩佐さんのお力添えがあったからこそ、このようなかたちでお伝えすることができました。お二人のお心遣いとご協力に、心より御礼申し上げます。これからも支えていただいた多くのご縁を大切に、感謝の思いを料理に込めて歩んでまいります。
昨日、トラットリア銀は無事に再オープンを迎えることができました。店内に広がるたくさんのお祝いのお花に囲まれ、お客さまの笑い声や温かい会話のひとつひとつを耳にした瞬間、胸が熱くなり、思わず涙があふれてしまいました。火災前の日常が少しずつ戻り、スタッフさんやお客さま、そして応援してくださったみなさまの顔を思い浮かべながら、この場に立てる幸せを強く実感しました。ここまで歩んでこられたのは、応援してくださったみなさまのお気持ちと温かいご支援のおかげです。どれほど力をいただいたか、言葉では言い尽くせません。心から感謝申し上げます。新たなスタートを切った「トラットリア銀」を、これからも大切に育ててまいります。どうぞこれからも見守っていただけますと幸いです。本当にありがとうございました。
皆さまのおかげで、トラットリア銀は本日、同じ場所で再オープンを迎えることができました。開業から14年、“笑顔あふれるまちの食堂”として歩んできた日々を胸に、これからも変わらず、みなさまと時間を重ねてまいります。当面はディナー営業のみとなります。ランチの再開については、改めてお知らせいたします。ご予約はお電話、またはネット予約(ヒトサラ・食べログ)にて承っております。再オープンを記念して、ボトルワインを全品30%オフでご用意しております。日頃の感謝の気持ちを込めて、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。また、8月25日(月)の再オープンにあわせ、ミヤギテレビ「OH!バンデス」さんで先日取材いただいた放送があります。16時15分頃の予定です。お見苦しい場面もあるかと思いますが、これまで支えてくださったみなさまへの感謝と、再オープンに向けた新しい一歩の姿をお届けできればと思っております。よろしければぜひご覧ください。今後ともトラットリア銀をどうぞよろしくお願いいたします。
皆さまのおかげで、トラットリア銀は本日、同じ場所で再オープンを迎えることができました。開業から14年、“笑顔あふれるまちの食堂”として歩んできた日々を胸に、これからも変わらず、みなさまと時間を重ねてまいります。当面はディナー営業のみとなります。ランチの再開については、改めてお知らせいたします。ご予約はお電話、またはネット予約(ヒトサラ・食べログ)にて承っております。再オープンを記念して、ボトルワインを全品30%オフでご用意しております。日頃の感謝の気持ちを込めて、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。また、8月25日(月)の再オープンにあわせ、ミヤギテレビ「OH!バンデス」さんで先日取材いただいた放送があります。16時15分頃の予定です。お見苦しい場面もあるかと思いますが、これまで支えてくださったみなさまへの感謝と、再オープンに向けた新しい一歩の姿をお届けできればと思っております。よろしければぜひご覧ください。今後ともトラットリア銀をどうぞよろしくお願いいたします。