綺麗に生まれ変わった店内をご紹介いたします。火災後は煤に覆われ、焼け焦げたものも多く残っておりましたが、株式会社ウィット・アソシエイツの白石さん・船山さんをはじめ、関係者の皆さま、クラウドファンディングでご支援くださった方々、そして直接応援に駆けつけてくださった方々のお力添えのお陰さまで、再びこの場所に立ち、新たな一歩を踏み出すことができました。心より感謝申し上げます。新しいトラットリア銀は、これからもこの地で日々を重ねてまいります。再オープン後は当面ディナー営業のみとさせていただき、ランチの再開については改めてご案内いたします。ご予約はお電話、またはネット予約（ヒトサラ・食べログ）にて承っております。さらに、再オープンを記念してボトルワイン全品を30％オフでご用意いたしました。感謝の気持ちを込めて、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

いつもお世話になっている MUGUET のみきさんに、店内のディスプレイをお願いしました。新しい空間にみきさんのセンスが加わり、あたたかさと彩りが広がりました。お客さまに心地よく過ごしていただけるよう、細やかな工夫を凝らしてくださったことに心から感謝しています。みきさん、今回も素敵に仕上げてくださり、本当にありがとうございます。

このたび、ミヤギテレビ「OH!バンデス」さんに取材していただきました。火災からの再建に向けての思いと、これまで歩んできた道のりを取り上げていただき、心より感謝申し上げます。⁡放送は、8月25日（月）、トラットリア銀の再オープンと同じ日です。お見苦しい場面もあるかと思いますが、よろしければぜひご覧いただけますと幸いです。⁡これまで支えてくださったみなさまへの感謝の気持ちと、再オープンに向けた新しい一歩の姿をお届けできればと思っております。

クラウドファンディングのリターンとして「ミガキイチゴのムスー」をご提供くださいました、株式会社GRA CEOの岩佐さんをはじめ、洋平さん、沼田さん、ちひろさん、尾崎さん、楓子さん、そしてミガキファームのみなさま、この度は温かいご厚意とお力添えを賜り、心より御礼申し上げます。8月25日の再オープンを迎える前に直接お会いできたことは、とても嬉しく、また大きな励みとなりました。みなさまのお心遣いに支えられ、ここまで歩むことができたことを改めて深くありがたく思っております。山元町にある「MIGAKI FARM（旧 ICHIGO WORLD）」では、“食べる宝石”と称される特別な苺が大切に育まれています。その苺から生まれた「ミガキイチゴのムスー」を、ミガキファームのみなさまのお力添えのおかげでリターンとしてお届けできましたこと、本当に嬉しく思います。これからもそのお気持ちに応えられるよう、日々精進してまいります。

クラウドファンディング立ち上げにあたり、コンサルをしてくださった追沼さん、マゼンタ株式会社の山崎さん、ドットーレの佐藤さん、MIDIの佐藤さん、そして情報発信にお力添えいただいた松口さん。この度は再オープン前にお越しいただき、本当にありがとうございました。みなさんのお力添えがあったからこそ、ここまで歩むことができました。火災からの再建は決して容易な道のりではありませんでしたが、一つひとつのご支援や温かいお言葉が、大きな励みとなりました。今回はお仕事の都合でお会いできませんでしたが、カメラマンの山口さんも、日頃よりご支援いただき心より感謝申し上げます。改めて心からお礼を申し上げます。またお迎えできる日を楽しみにしています。