「店が一番美味い」を覆す。フレンチデリカテッセン【Borzoi】の新たな挑戦!

Borzoiはフランス料理持ち帰り店(フレンチデリカテッセン)を東京都豊島区目白で運営しています。この度「Borzoiのフランス料理を更に多くの方々に届けたい!」という想いで、冷凍通販事業に挑戦します!全国の皆さまにこだわりの料理を届けられるように全力を尽くしますので応援のほどよろしくお願いします!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

2,296,850

229%

ネクストゴールは1,800,000円

支援者数

120

募集終了まで残り

19

「店が一番美味い」を覆す。フレンチデリカテッセン【Borzoi】の新たな挑戦!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

2,296,850

初期目標100%突破

あと 19
229%

ネクストゴールは1,800,000

支援者数120

Borzoiはフランス料理持ち帰り店(フレンチデリカテッセン)を東京都豊島区目白で運営しています。この度「Borzoiのフランス料理を更に多くの方々に届けたい!」という想いで、冷凍通販事業に挑戦します!全国の皆さまにこだわりの料理を届けられるように全力を尽くしますので応援のほどよろしくお願いします!

Borzoiは、僕が下積み時代にアルバイトとしてお世話になったお店です。僕自身自分で料理をして減量していますが、そこにはここBorzoiで培った経験がふんだんに生かされています。店主の松本さんは僕の料理の師であり、僕は松本さんの料理が大好きです。そんな松本さんの味が、全国に届くのであれば、是非とも皆さんに食べてもらいたいです!!                                                           堤 聖也------------------------------------------------------堤さんありがとう!懐かしい話ですね。そう言っていただいて恐縮です。コラボスープもよろしくおねがいします。熊本に届けましょう!  Borzoi松本


 Borzoi店主松本です。皆様からの温かいご支援のおかげでクラファン開始1週間で200万円達成しました!!感謝です!これで2026年に冷凍通販をスタートできる見通しが立ちました。お待たせしました!配送可能な追加リターン品の用意ができましたよ。Borzoiで人気。私自身の得意料理であるスープと煮込み4種盛りをお届けいたします!遠方のお客様、ボルゾイが好きなお客様のご両親、お友達にも、様々な方にこの冷凍配送スープが届いてほしいと願います。■追加リターンの内容<全国配送!80%OFFクーポン付き!冷凍スープ&煮込み 4種セット>◉商品名: ・牡蠣とあさりのクラムチャウダー ・鴨肉コンフィと白インゲン豆のカスレ風煮込み ・厳選野菜のポタージュスープ ・ラム肉と野菜のトマト煮込み スパイス仕立て各400g × 4品 = 合計1600g真空包装機とブラストチラーを使用し、安心・安全の冷凍食品として製造しています。鮮度が高く、店頭の煮込みより “さらにおいしいかもしれない” クオリティを目指します!お肉や野菜もなど具もたっぷりいれ、1食で満足するような豪華な煮込みとなります。是非Borzoiの料理を自宅冷凍庫にストックしてくださいませ〜さらに、このクラファン限定のスペシャルな特典として★2026年本格始動予定のBorzoi冷凍通販で使える「初回 80%OFF クーポン」をおつけいたします!10000円分のお買い物がなんと2000円で購入できる。大変破格な割引券つきBorzoiの冷凍スープを全国のお客様に食べていただきたいあまりに、サービスさせていただきました!それぞれの詳細やアレルギーに関しては、リターン品の詳細ページに記載しておりますので、そちらをご覧になってください。皆様の支援により、無事ブラストチラーと真空包装機が確保できることとなり、このような返礼品が用意できたことを大変嬉しく思っています。感謝いたします。今後ともBorzoiとこのプロジェクトの応援をお願い致します!--------------------------------------------------------------------★予告!→来週にはWBA世界バンタム級チャンピオン堤聖也選手とのコラボ冷凍スープも登場いたします!→そちらもお見逃しなく。


まっちゃんとの付き合いはかれこれ12年前ですね。目白のLe Mont-Saint-Michelで出会いました。私はそこで店長をしていました。彼は真面目で、シェフのもとで懸命に働いていました。私たちの信頼もすぐに獲得しました。まかないも美味しかったしね。Le Mont-Saint-Michelのあとも町に出かけビールを飲んだりもしましたね。出会ってから12年がたち、お互いさまざまなお店を経たのちに自分のお店で頑張っているまっちゃんを応援します。この計画の成功を願ってます。彼の料理は安心を与える味です!たのしみ〜Vince ramey 銀座les_demoisellesオーナー<銀座で初のフランスワインサロン>https://lesdemoisellesginza.com/https://www.instagram.com/les_demoiselles_ginza/https://www.instagram.com/les_demoiselles_ginza/


こんにちはBorzoi店主松本です。皆様のおかげで、Borzoiのクラウドファンディング。なんと開始5日目にしてセカンドゴールである180万円を達成しました!ありがとうございます。はやい〜。うれし〜。たくさんの応援をいただき、感謝いたします。やる気が出ます!そして次のゴールは支援者300人!近隣の常連様に支えられて配送機材を用意することができました。次はその支援を使って、この機会にBorzoiの料理や魅力をたくさんのひとに届けなければならないと思いこのようなゴールを再設定しました。来年からの冷凍配送事業がうまくいってこそ、皆様の支援を真に活用したと言えるのだと考えたからです。目指せ全国へ!と頑張っていきます。引き続き応援よろしくお願いいたします。順次追加リターンアップしていきます。楽しみにお待ち下さいませ


新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!