【活動報告】追加リターン「冷凍スープ4種セット」味のご紹介vol.3いつも応援ありがとうございます。本日は、追加リターンとしてご用意している冷凍スープ4種セットの内容を、私、Borzoi店主・松本よりご紹介いたします!--------------------------------------------第3回は「厳選野菜のポータジュ」・厳選野菜のポタージュ【レストランのポタージュ】いつもBorzoiでは、必ずポタージュをおいております。かぼちゃ、ズッキーニ、ビーツ、マッシュルームなど、季節野菜を中心に展開しており、野菜のうまみを活かしながら、鶏のフォンや、ハーブを駆使してアクセントを付けております。今回の配送時期は3月予定のため、3月の旬野菜を使ったポタージュになります。一般的な野菜スープとは違い、チキンのベーススープを使った、しっかりコクのありとろりとしたレストラン仕様です。(写真はイメージです）<おすすめの食べ方>➀朝食に、栄養たっぷりのポタージュは胃もたれせず、適切です。➁日々の食卓のもう一品に。少し洋風なメニューを用意した日の追加の一品に■ 容量についてすべて1パック400g（1人200g×2人前）です。一品でもしっかり食事として成立する量になっています。→サムネールの画像のスープで約180gです。 

追加リターン「冷凍スープ4種セット」味のご紹介vol.2いつも応援ありがとうございます。本日は、追加リターンとしてご用意している冷凍スープ4種セットの内容を、私、Borzoi店主・松本よりご紹介いたします!第二回は「カモ肉コンフィと白インゲン豆のカスレ風煮込み」 カモ肉コンフィと白インゲン豆のカスレ風煮込み【フランス料理の“美味しさ”】皆様はカスレって料理をご存知ですか？フランス南西部の郷土料理で、肉と豆の煮込みです。Borzoiでもとても人気の料理で、私自身とても好きな料理でもあり、今年はカスレの本場トゥールーズにいき、現地のカスレを食べて来たほどです。そんなカスレは本来、オーブンで焼いて仕上げるものですが、今回は特別に煮込み形式にして皆様にお届けします。ほろほろのカモ肉コンフィと、北海道産の白インゲン豆をたっぷり使用しています。こってりとした味は病みつきになること請け合いです。ちなみにカスレはお店で食べると6000円くらいします・・・・今回の冷凍配送カスレは結構お得ですよ<おすすめの食べ方>➀パン粉を振ってオーブンで焼くと、本場トゥールーズ風のカスレに近づきます！➁ワインとバゲットを用意して熱々の煮込みと食べる■クラファン限定！ 今回のリターンには、2026年に販売予定の「Borzoi冷凍通販」が、初回80％オフで購入できる割引チケットつき。例えば10000円分の料理を2000円で購入できるチケットです。大変お得なリターンとなっておりますので、是非この機会にご支援お願いします。

【活動報告】追加リターン「冷凍スープ4種セット」味のご紹介いつも応援ありがとうございます。本日は、追加リターンとしてご用意している冷凍スープ4種セットの内容を、私、Borzoi店主・松本よりご紹介いたします!今回の4種は、**「冷凍に最も向いていて、なおかつ“ボルゾイらしさ”が一番伝わるエントリーモデル」**として選びました。初めてボルゾイの料理を食べる方にも、自信を持っておすすめできる4種類です。そしてスープと言っても、それはしっかり仕立てられたフランス料理の煮込み料理やシチューも含みます。具もゴロゴロ入っており、日々の生活で満足できる質と量をかね備えていると自負しております！お得な８０％オフクーポンも付与しておりますので、是非この機会にBorzoiの料理を体験してください！① 牡蠣とアサリのクラムチャウダー【魚介 × コク】こちらは、通常のクラムチャウダーに牡蠣の風味を前面に出した一品です。牛乳やクリームの味だけに頼らず、牡蠣とアサリのだし汁を丁寧に使い旨味を増強、長く煮込む具材と最後に加えるフレッシュな具材を組み合わせて、味に奥行きを出しています。野菜は、きのこ・玉ねぎ・にんじんの予定魚介の旨みとコクをしっかり楽しめるスープです。<おすすめの食べ方>個人的にはライスに合わせるのもありですが、やはりパン！カンパーニュ系のハードパンをカリカリに焼いて合わせるのがおすすめです→サムネールの画像はこのスープとなってます■ 容量についてすべて1パック400g（1人200g×2人前）です。一品でもしっかり食事として成立する量になっています。→サムネールの画像のスープで約180g■ 80％オフ券について今回のリターンには、2026年に販売予定の「Borzoi冷凍通販」が、初回80％オフで購入できる割引チケットつき！今回の料理が気に行った方は来年、さらにお得になります！例えば10000円分の料理を2000円で購入できるチケットです。★現状、このリターンは現在7件。皆様のおかげで叶えられた冷凍配送。せっかくならばたくさん人に届けたいと思っています。目標30人！年末で出費もかさむ時期となり、大変恐縮ですが、是非来年のお得を今のうちにこのクラファン限定のリターン品をお見逃しなく〜

Borzoiは、僕が下積み時代にアルバイトとしてお世話になったお店です。僕自身自分で料理をして減量していますが、そこにはここBorzoiで培った経験がふんだんに生かされています。店主の松本さんは僕の料理の師であり、僕は松本さんの料理が大好きです。そんな松本さんの味が、全国に届くのであれば、是非とも皆さんに食べてもらいたいです！！                                                           堤　聖也------------------------------------------------------堤さんありがとう！懐かしい話ですね。そう言っていただいて恐縮です。コラボスープもよろしくおねがいします。熊本に届けましょう！　　Borzoi松本

 Borzoi店主松本です。皆様からの温かいご支援のおかげでクラファン開始1週間で200万円達成しました！！感謝です！これで2026年に冷凍通販をスタートできる見通しが立ちました。お待たせしました！配送可能な追加リターン品の用意ができましたよ。Borzoiで人気。私自身の得意料理であるスープと煮込み4種盛りをお届けいたします！遠方のお客様、ボルゾイが好きなお客様のご両親、お友達にも、様々な方にこの冷凍配送スープが届いてほしいと願います。■追加リターンの内容<全国配送！80%OFFクーポン付き！冷凍スープ＆煮込み 4種セット>◉商品名： ・牡蠣とあさりのクラムチャウダー ・鴨肉コンフィと白インゲン豆のカスレ風煮込み ・厳選野菜のポタージュスープ ・ラム肉と野菜のトマト煮込み　スパイス仕立て各400g × 4品 = 合計1600g真空包装機とブラストチラーを使用し、安心・安全の冷凍食品として製造しています。鮮度が高く、店頭の煮込みより “さらにおいしいかもしれない” クオリティを目指します！お肉や野菜もなど具もたっぷりいれ、1食で満足するような豪華な煮込みとなります。是非Borzoiの料理を自宅冷凍庫にストックしてくださいませ〜さらに、このクラファン限定のスペシャルな特典として★2026年本格始動予定のBorzoi冷凍通販で使える「初回 80%OFF クーポン」をおつけいたします！10000円分のお買い物がなんと2000円で購入できる。大変破格な割引券つきBorzoiの冷凍スープを全国のお客様に食べていただきたいあまりに、サービスさせていただきました！それぞれの詳細やアレルギーに関しては、リターン品の詳細ページに記載しておりますので、そちらをご覧になってください。皆様の支援により、無事ブラストチラーと真空包装機が確保できることとなり、このような返礼品が用意できたことを大変嬉しく思っています。感謝いたします。今後ともBorzoiとこのプロジェクトの応援をお願い致します！--------------------------------------------------------------------★予告！→来週にはWBA世界バンタム級チャンピオン堤聖也選手とのコラボ冷凍スープも登場いたします！→そちらもお見逃しなく。