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【未利用魚の利用について➀】
志摩で水揚げされる未利用魚を店内で下ごしらえをし「さつまあげ」にします。
※画像はイメージです
伊勢神宮おかげ横丁にも店舗がある若松屋さんが製造してくださいます。
伊勢かまぼこの若松屋←こちらをクリック
この「未利用魚のさつまあげ」を近い将来ネット販売する予定です。
伊勢志摩子どもの城SHOP←こちらをクリック
（このSHOPでは、アクセサリー用バロック真珠を販売しています。
超お得な価格となってます。ぜひご購入を！）
以下、前回の記事です。
【店舗開店のお知らせ】
皆様、この度はご支援ありがとうございます。
このご縁に深く感謝しております！
プロジェクトを加速するするため、活動資金調達のための店舗を開店することになりました。
「鮨裕禅監修☆伊勢志摩子どもの城@べんけい」です！
コンセプト
「観光漁業で食育を」
〇志摩の漁師が獲った、市場に出回らない“未利用魚”を寿司やお弁当として提供し、
その収益で子どもたちに無料で食事を提供します。
〇子ども鮨アカデミーを開催し、子どもたちに調理を教えます。
〇ここでの収益は「子どもの城 伊勢志摩」の活動資金として活用いたします。
店舗概要
〇店名「鮨裕禅監修☆伊勢志摩子どもの城＠べんけい」
〇営業時間 ８：００～１６：００
朝食 ８：００～１０：００
昼食 １１：００～１４：００
寿司アカデミー １４：００～１６：００
テイクアウト １２：００～１７：００
〇定休日 不定休
〇お品書き
朝食 未利用魚の朝定食 1,500円
昼食 未利用魚の寿司ランチ 1,800円～
テイクアウト 未利用魚のお弁当 各種1,500円～ ※店内での予約のみ
利用規約
１．夜の営業およびアルコールの販売はしませんが、イベントでの営業や貸切予約の場合はこの限りではございません。
２．お子様同伴の場合 同メニューを無料で提供します。
３．寿司アカデミーは大人の方も受講できます※予約制になります。
４．12歳以下のお子様は無料で上記メニューから一品を召し上がれます。
※学びパスポートに➀お子様の氏名➁年齢➂住所を記録していただきます。
三重県志摩市内にて、実店舗を借りて活動をします。
2026年1月10日開店予定です。
よろしくお願い致します！
まだまだ「伊勢志摩子どもの城」のクラウドファンディングを継続しております。皆さんのご支援を賜りたく、どうか拡散をよろしくお願い致します。
