SUMIDA COFFEE FESTIVAL では、「すみだコーヒーかすアップサイクルプロジェクト委員会」を代表して、珈琲残渣（かす）を利用をすることで臭いの少ない有機質肥料について、また珈琲残渣（かす）を超細かく破砕してペーストにしたアップサイクル品を説明させていただきました。もちろん、その流れで当クラファンの趣旨にも言及させていただきました。 熱心に聴いてくださる方々も多く、説明員冥利につきますね。 特に、珈琲残渣ペーストは「機能性食材」にすべく、継続的な研究機関等との共同研究や専門機関への分析依頼、そして認知度と実績アップのためのマーケティング活動など、これから費用がますます嵩みますので、この度のクラファン立ち上げに至ったわけです。 クラファン公開４週目に突入しますたが、何とぞ一層のご支援をお願いします。https://www.dropbox.com/scl/fi/pudmjc2u1t1w2wfavuawe/99df63b3-e5d9-4f92-ad56-48f32f7fa418.mp4?rlkey=zrm68jamddlxahv4o3d1f0n9x&st=rhfhozgi&dl=0

SUMIDA COFFEE FESTIVAL では、「すみだコーヒーかすアップサイクルプロジェクト委員会」のブースで、プロジェクトの概要説明（有機質肥料、堆肥、樹脂にかすを混ぜたカップについて）。その流れで、珈琲残渣（かす）を細かく破砕してペースト（CNF化）にすると機能性食材になるくだりを説明し、〆はクラファンの広報宣伝活動に誘導させていただきました。笑 フェスの初日には墨田区の山本区長さんも激励に訪れてくださりました。その際に、珈琲残渣（かす）のアップサイクルの重要性を、強く、強く、強く、訴求しておきました。 ところで、チラシを置いておくだけでは、なかなか取っていってもらえません。「コーヒーかすのアップサイクルにご興味はありますか？」など、一言二言を添えると、ほとんどの方々が気持ちよくチラシを受け取っていただけます。  やっぱ、言葉って大事！

公開直後の2/22-23は、恒例「SUMIDA COFFEE FESTIVAL」のボランティア。前回11/8-9＠錦糸公園に引き続き、今度は＠隅田公園そよ風広場にて開催。 今回は、珈琲残渣（かす）回収隊長を拝命しました。笑担当ブースは、ごみステーション兼、すみだコーヒーかすアップサイクルプロジェクト委員会兼、Fes. スタンプ押印コーナーとマルチタスクな場所。プラスして各出店者さんたちへ定期回収（とはいえ、実働は若い人たちだけど・・・） すみだコーヒーかすアップサイクルプロジェクトは、フェスで回収した珈琲残渣（かす）を可能な限り（コーヒー）水を切るため、洗濯ネットに適量詰めて、底蓋をしたプランター×BBQ網の上で放置。今回ここがブラッシュアップして新しい！ 集めた珈琲残渣（かす）は、良質な有機肥料を作るために某所で鶏糞と混ぜます。これで栄養満点な肥料となるのですが、通常なら臭気問題が生じます。ところが珈琲残渣（かす）は多孔質なため臭気を吸着して脱臭剤としての効果も併せ持ちます。これらの有機質肥料は墨田区内の公共の花壇等で活用されています。（これぞ、すみだのアップサイクルゥやぁ！） 今回のクラファンの推しのリターンの一つに、この珈琲残渣（かす）を使った有機質肥料と堆肥をセットにしてお届けします。これで臭いの心配もなく、ご家庭でも安心してお使いいただけます。  是非お試しあれ。

珈琲残渣（かす）は、立派な資源。もう”かす”呼ばわりはさせない！そんな思いをキャッチーなフレーズに込めて立ち上げましたプロジェクト。当初は2月14日バレンタインデー公開を目指すも、紆余曲折の末、2月21日（土）午前8時に公開しましたー！ でも、公開1週間で目標金額の１５％、2週間で２４％・・・ 当初想定していたペースに比べて、緩やかなスタートダッシュとなってしまいました。これは公開前の「限定公開期間」が短かったことと、その分「お気に入り登録者数」が少なかったことも影響しているのだろうなと、反省しきりです。（汗） さて、公開後3週目に入りました。 ここからが勝負です。  皆さま、引き続きご支援・ご協力のほどお願い申し上げます。