バーテンダー達が描き出す、日本茶×カクテルの芸術性。 一冊の記録から、物語へ

日本茶を、バーテンダーという「表現者」の手で再構築し、 その一杯を“芸術作品”として記録する書籍を制作します。 BARという現場から、日本茶文化の可能性を国内外へ手渡すための、 最初の一冊。 2026年2月4日よりクラウドファンディングを開始し、 7月完成を目指しています。

現在の支援総額

3,318,750

118%

目標金額は2,800,000円

支援者数

173

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/02/04に募集を開始し、 173人の支援により 3,318,750円の資金を集め、 2026/03/20に募集を終了しました

 バーテンダー達が描き出す、日本茶×カクテルの芸術性。 一冊の記録から、物語へ

現在の支援総額

3,318,750

118%達成

終了

目標金額2,800,000

支援者数173

このプロジェクトは、2026/02/04に募集を開始し、 173人の支援により 3,318,750円の資金を集め、 2026/03/20に募集を終了しました

日本茶を、バーテンダーという「表現者」の手で再構築し、 その一杯を“芸術作品”として記録する書籍を制作します。 BARという現場から、日本茶文化の可能性を国内外へ手渡すための、 最初の一冊。 2026年2月4日よりクラウドファンディングを開始し、 7月完成を目指しています。

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制作を進めています。4月は撮影を中心に進行し、現在までにカクテル撮影は12名分が完了しました。残り7名分も順次撮影を進めていきます。現在は撮影と並行して、書籍の構成およびデザイン設計の調整を行っています。5月、ラフデザインの確認を経て、本の内容や構成を具体的に詰めていく段階に入ります。その後、6月にかけてデザイン・文章の調整と残りの撮影を行い、7月初旬を目標に印刷データの完成・入稿を予定しています。入稿から完成までは約1ヶ月を見込んでおり、8月初旬の完成、その後発送作業へ進む見込みです。ページ構成や見せ方についても、少しずつ形が見え始めています。ここから完成へ向けて、制作を一つずつ進めていきます。このプロジェクトの本質である「記録」は、ここからさらに積み上がっていきます。


制作の打ち合わせを進めています。撮影を順に開始し、現在は製本デザインの詳細設計を進めています。ページ構成や見せ方についても、具体的な形が見え始めています。ここから完成へ向けて制作を一つずつ進めていきます。このプロジェクトの本質である「記録」は、ここからさらに積み上がっていきます。制作の過程については、今後も活動報告にて共有していくとともに、新アカウント(Instagram)@art_of_cocktails_projectでも記録として更新しています。


この度は  「The Art of Cocktails Japanese Tea Menu Book Project」へ  ご支援・ご協力をいただき、誠にありがとうございました。本プロジェクトは  無事に目標を達成し、成立いたしました。まずはこの場を借りて、  ご支援いただいた皆様、関わってくださった皆様へ  心より御礼申し上げます。本企画は、書籍制作をゴールとしたものではなく、「記録」をテーマとしたプロジェクトです。全国から集まったバーテンダー、  日本茶に携わる方々、  そして支援してくださった皆様。それぞれの想いと時間が重なり、  一冊の形へと向かって進み始めています。ここからは制作フェーズへと移行し、  撮影・編集・デザインと進行してまいります。このプロジェクトの本質である「記録」は、これからが本番です。制作の過程については、  今後も活動報告にて節目ごとに共有していくと共に、今後様々な形で発信してまいります。最後になりますが、  このプロジェクトをここまで進めることができたのは、  皆様のお力添えがあってこそです。改めて、心より感謝申し上げます。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。COMPASS メンバー一同代表 齊藤泰史


本プロジェクトは、皆さまのご支援により第一目標を達成することができました。本当にありがとうございます。現在は、ハードカバー製本の実現に向け、ネクストゴール(350万円)を目指しています。まだ、この一冊は完成していません。ここから、もう一段進めるかどうかは、これからの時間にかかっています。この一冊を、未来へ繋がるかたちにするために。残り時間、最後まで進み続けます。


【進捗のご報告】3.16 20:00現在、109名の方にご支援いただき 達成率は78%となりました。ここまで多くの方に支えていただき、残り4日となりました。本当にありがとうございます。日本茶とカクテル。二つの文化が出会うこの取り組みを、一冊の記録として未来へ残そうとしています。この一冊は、私たちだけでなく、支えてくださる皆さまと共に綴られていく記録です。もし皆さまの周りにご興味を持っていただけそうな方がいらっしゃいましたら、このプロジェクトのことをお伝えいただけたら嬉しく思います。クラウドファンディングは3月20日23:59までです。最後までどうぞよろしくお願いいたします。COMPASS メンバー一同


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