滋賀に、全国の食文化愛好者と繋がる、発酵と郷土料理の拠点を作りたい!

3つの取り組みで、日本各地の発酵文化と郷土料理を未来へつなぐ挑戦をします! ① 気軽に立ち寄って発酵文化を楽しめる発酵スタンドの開設 ②奄美大島の発酵ドリンク ミキの商品化・発酵商品EC販売 ③ 農家や酒蔵・地域の手仕事と繋がる発酵ツーリズムの創出|地域発酵文化の継承に、力を貸して下さい!

現在の支援総額

496,900

33%

目標金額は1,500,000円

支援者数

38

募集終了まで残り

8

滋賀に、全国の食文化愛好者と繋がる、発酵と郷土料理の拠点を作りたい!

現在の支援総額

496,900

33%達成

あと 8

目標金額1,500,000

支援者数38

3つの取り組みで、日本各地の発酵文化と郷土料理を未来へつなぐ挑戦をします! ① 気軽に立ち寄って発酵文化を楽しめる発酵スタンドの開設 ②奄美大島の発酵ドリンク ミキの商品化・発酵商品EC販売 ③ 農家や酒蔵・地域の手仕事と繋がる発酵ツーリズムの創出|地域発酵文化の継承に、力を貸して下さい!

もうすぐドクダミの季節ですね。

花をつけてチンキにしたのは、もう何年前だろう。

滋賀に行ったら、そこらへんに綺麗なの咲いてるかなぁ。


さて、クラウドファンディングも、残すところあと9日になりました。

そんな今日、とっても嬉しい連絡をいただきました。


私がこうしてプロジェクトを広めている過程で、知人を介してその先のご友人まで届いています。

まだ見ぬその方は、見知らぬ私のプロジェクトにご支援をして下さいました。

とても有難いことです。

そう思っていました。


でも、その方も実は私のプロジェクトに背中を押されていたというのです。

ご自身が決めていた目標があって、そこに向かって進む決意を新たにしたと。


私は今回のことで、言葉にして発信することで色んな人に届いて、輪ができていくことを改めて実感しました。

それは今後も続いていくと思います。


しかし、この動きによって触発される方がいて、良い効果をもたらすことがあるとは考えてもいませんでした。

それがとても嬉しくて。

私も、将来その目標を応援できたらな。

そうできる自分でありたいと強く思います。


素敵な輪が広がっていることに、嬉しさを隠せない夜。




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