毎日日本の誰かからご支援をいただき、「応援しているので頑張ってください！」とメッセージをいただき、日本が誇る伝統文化を未来につなげるためやり切らねば！という想いが日々強くなっています。

日々ご応援をいただき皆さまありがとうございます！

来週4月14日〜15日は「高山祭」が開かれます。高山祭は「日本三大美祭」の一つ、ユネスコ無形文化遺産に登録されている催しです。

春の高山祭は絢爛豪華な12台の屋台が街を巡行し、高山市民と観光客を魅了します。今年はいつもより早く桜が咲いたので、桜吹雪の中の高山祭になるかもです。人口8万人の高山市に2日間で20万人近くの方が訪れる一大イベント。

日下部味噌醤油の蔵の真横にも屋台の屋台蔵があり、私たちの町は「三番叟」という屋台名があります。

この2日間のお祭りで、私たちは従業員みんなでクラウドファンディング用に作ったこのTシャツを着て「辛味噌チキン」「朴葉味噌いなり」「味噌屋の焼きスパ」「甘酒・桜ゼリー」などを作りながら、クラウドファンディングへの応援を呼び掛ける予定です。

残り21日間、熟成発酵するまで頑張りますので、引き続きご応援をよろしくお願いいたします！