亡き父が守り続けた46年続く京都の洋食店【グリルにんじん】を未来へつなぐ挑戦。

京都で46年続く手作り洋食店【グリルにんじん】昨年、初代マスターである父が他界。物価高騰や老舗ゆえの建物修繕費、職人承継の課題が重なり、存続の危機に直面。それでも父の味と母の支え、この場所に積み重なった記憶を未来へつなぎたい。次の100年へ向けた挑戦として、今回再びクラウドファンディングに挑みます。

現在の支援総額

239,800

23%

目標金額は1,000,000円

支援者数

22

募集終了まで残り

12

亡き父が守り続けた46年続く京都の洋食店【グリルにんじん】を未来へつなぐ挑戦。

現在の支援総額

239,800

23%達成

あと 12

目標金額1,000,000

支援者数22

京都で46年続く手作り洋食店【グリルにんじん】昨年、初代マスターである父が他界。物価高騰や老舗ゆえの建物修繕費、職人承継の課題が重なり、存続の危機に直面。それでも父の味と母の支え、この場所に積み重なった記憶を未来へつなぎたい。次の100年へ向けた挑戦として、今回再びクラウドファンディングに挑みます。

  1. sada1973

    2026/05/28 14:41

    1件の支援者です

    子供の頃親に連れられて五条通の西小路から春日通り下がったところにあった店に行った記憶があります。(40年程前の記憶なのでにんじんではない店なのかもしれません) その後は今の店に親に頼んで通いました。私もその親が亡くなり少し足が遠のいていましたが、今回の記事を読んで応援したいと思いました。 また、仔牛のチーズ焼を食べに行きたいと思います。


  2. user_9072f5e38544

    2026/05/27 22:02

    8件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user_b8364d73df44

    2026/05/18 12:46

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. user_128a4f52fcf4

    2026/05/18 11:28

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. MasakoIriye

    2026/05/17 20:15

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. aba_bebe

    2026/05/15 17:16

    1件の支援者です

    京都に旅行に行く度家族とランチに訪れています。 美味しいお料理をいつもありがとうございます。 また京都に行く時に食べに行きます!大好きです。頑張って下さい。


  7. user_7a0910e9ecd4

    2026/05/15 14:29

    1件の支援者です


  8. guest62f2849f4ac4

    2026/05/10 15:20

    7件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user_89ef90c8a394

    2026/05/07 12:06

    2件の支援者です

    お力になれば幸いです。


  10. kinyashimazu

    2026/05/04 19:17

    3件の支援者です

    あなたは、お父様の背中見て育った息子さんです。辛いことも多いでしょうが、前を向いて進んでください。心から応援しています。


  11. guestf8e1c706f714

    2026/04/27 13:28

    8件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. guestb3318b98fac4

    2026/04/27 09:15

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user_b8459f2efe34

    2026/04/25 22:39

    1件の支援者です


  14. user_41eae1acfe44

    2026/04/24 19:45

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. mgmgmicchan

    2026/04/18 10:57

    6件の支援者です

    10年以上前、京都に住んでいたころ行きました。また行きたいです。


  16. haruhumi

    2026/04/05 21:51

    289件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user_4c560042bc14

    2026/04/05 06:33

    1件の支援者です

    歴史のあるお店ですので、末長くよろしくお願い致します。


  18. Kazu_hotta

    2026/04/03 07:58

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. trumentic

    2026/04/03 07:50

    2件の支援者です

    コロナ自粛期間に食べたテイクアウトで心が蘇ったのを覚えています。左京が誇る洋食店であり、家族の思い出の店でもあります。次のそのまた次の世代まで続きますように。気持ちばかりですが応援します。


  20. itoriko_0312_itoriko

    2026/04/02 22:21

    3件の支援者です

    30年ほど前に、当時の恋人(京大出身)に何回か連れて行ってもらった思い出深いお店です。Xでたまたま投稿を拝見し、昔の思い出がよみがえりました。これも何かの縁。応援しています。


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