亡き父が守り続けた46年続く京都の洋食店【グリルにんじん】を未来へつなぐ挑戦。

京都で46年続く手作り洋食店【グリルにんじん】昨年、初代マスターである父が他界。物価高騰や老舗ゆえの建物修繕費、職人承継の課題が重なり、存続の危機に直面。それでも父の味と母の支え、この場所に積み重なった記憶を未来へつなぎたい。次の100年へ向けた挑戦として、今回再びクラウドファンディングに挑みます。

現在の支援総額

95,600

9%

目標金額は1,000,000円

支援者数

7

募集終了まで残り

53

亡き父が守り続けた46年続く京都の洋食店【グリルにんじん】を未来へつなぐ挑戦。

現在の支援総額

95,600

9%達成

あと 53

目標金額1,000,000

支援者数7

京都で46年続く手作り洋食店【グリルにんじん】昨年、初代マスターである父が他界。物価高騰や老舗ゆえの建物修繕費、職人承継の課題が重なり、存続の危機に直面。それでも父の味と母の支え、この場所に積み重なった記憶を未来へつなぎたい。次の100年へ向けた挑戦として、今回再びクラウドファンディングに挑みます。

  1. mgmgmicchan

    2026/04/18 10:57

    6件の支援者です

    10年以上前、京都に住んでいたころ行きました。また行きたいです。


  2. haruhumi

    2026/04/05 21:51

    288件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user_4c560042bc14

    2026/04/05 06:33

    1件の支援者です

    歴史のあるお店ですので、末長くよろしくお願い致します。


  4. Kazu_hotta

    2026/04/03 07:58

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. trumentic

    2026/04/03 07:50

    2件の支援者です

    コロナ自粛期間に食べたテイクアウトで心が蘇ったのを覚えています。左京が誇る洋食店であり、家族の思い出の店でもあります。次のそのまた次の世代まで続きますように。気持ちばかりですが応援します。


  6. itoriko_0312_itoriko

    2026/04/02 22:21

    3件の支援者です

    30年ほど前に、当時の恋人(京大出身)に何回か連れて行ってもらった思い出深いお店です。Xでたまたま投稿を拝見し、昔の思い出がよみがえりました。これも何かの縁。応援しています。


  7. ohnishidenko

    2026/04/02 08:56

    8件の支援者です

    いつも美味しい料理を楽しませてもらってます。 応援しています!


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