今回は、子育て世代のパパ・ママから特に多くの共感をいただいている利用シーンをご紹介します。それは、これからやってくる「お子様の夏休みのお昼ごはん」です。毎日「今日のお昼、何にしよう…」と悩む夏休み。ただでさえ暑いのに、キッチンで大きなお鍋にお湯を沸かして、立ち上る湯気を浴びながら素麺を茹でるのは、本当に一労働ですよね。そのあとの目詰まりしたザルを洗うストレスといったら…… 。 この冷だし素麺なら、【茹でない】【洗わない】【コンロの火を使わない】でお椀ひとつで完結します 。 「手抜き」ではなく、自分と家族を「労わるための選択」です 。 浮いた時間と体力で、食後は家族みんなで冷たいお茶でも飲みながら、ゆっくりおしゃべりする。そんな「夏のゆとり」を、この冷だし素麺でストックしてみませんか？
理想の「喉ごし」を求めて ──今回の商品開発にあたり、プロジェクトメンバーによる試食会を実施しました。「本当に心から美味しいと思えるものを作りたい」という想いのもと、現代のライフスタイルに寄り添える形を模索した、私たちの挑戦でもあります。
揖保乃糸だからこその「絡み」私たちが扱う「うどん」「中華麺」「素麺」の中で、最もスープが絡むのは「素麺」でした。繊細な麺の一本一本に出汁が絡み、一口ごとに涼しさが広がります。また、伝統の手延べ製法でつくられた麺を独自のノンフライ加工で仕上げているため、揖保乃糸本来のコシと喉ごしをそのまま楽しめます。
めんつゆではなく「冷たい出汁」という選択揖保乃糸のノンフライ素麺を美味しく食べるため、たつの市の醤油メーカーと協力。素材の旨みを引き出した「出汁」にこだわりました。体に優しいノンフライ麺と、澄み切った出汁の喉越しをお楽しみください。
お湯と氷で作る、究極の即席素麺。通常素麺の最大の弱点は、茹でる暑さと洗い物の多さ。冷だし素麺はお湯を注いで3分、仕上げに氷を入れるだけで完成します。器ひとつで完結するため、後片付けのストレスもありません。忙しい毎日に自分を労る選択をしませんか？
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