こんにちは！今回は、「巡実（MEGUMI GELATO）」にご協力いただいている農家さんをご紹介します。乾さんは、富田林市で(海老芋・さつまいも・茄子・胡瓜など）を栽培されています。毎日畑と向き合い、天候や季節の変化に合わせながら、一つひとつ丁寧に育てられています。私が乾さんと出会って感じたのは、「農産物への愛情の深さ」でした。手間を惜しまず育てられた農産物ですが、味や品質に問題がなくても、規格外という理由だけで販売が難しくなるものがあります。そんな大切な農産物を無駄にしたくないという想いから、このジェラートづくりが始まりました。乾さんが大切に育てた海老芋・さつまいもは、ジェラートになっても素材本来のおいしさをしっかり感じていただけます。このジェラートを通して、富田林の農産物の魅力や、農家さんの想いが少しでも多くの方に伝われば嬉しいです。乾さんからのコメント「私たちが育てる「海老芋」の種芋は、代々引き継いできた自家採取のもの。有機質肥料を活用し、土づくりにこだわって栽培しています。約8ヶ月という長い時間をかけてじっくりと育み収穫を迎えます。海老芋独特の美しい形と食感を出すために、何度も何度も土寄せを繰り返します。この妥協のない手間暇こそが、海老芋特有の極上の「滑らかな口当たり」を生み出す秘訣です。この海老芋の本来の美味しさと、私たちのこだわりがぎゅっと詰まった新しい味わいを、ぜひ全国の皆さんに楽しんでいただきたいです！」引き続き応援よろしくお願いいたします！！

こんばんは！クラウドファンディング開始から数日が経ちました。ご支援・応援してくださっている皆さま、本当にありがとうございます。今回は、巡実（MEGUMI GELATO）のフレーバーをご紹介します。現在ご用意しているフレーバーはこちらです。【いちご、いちごミルク、無農薬レモン、レモンミルク、みかん、ミルク、海老芋、さつまいも、 ラムレーズン】定番のフルーツから、富田林ならではの海老芋やクラウドファンディング限定のラムレーズンまで、素材の個性を活かしたジェラートを一つひとつ丁寧に仕上げています。また、素材のおいしさを最大限に引き出すため、酵素を活用した製法にもこだわっています。これからも巡実（MEGUMI GELATO）の魅力をお届けしていきますので、引き続き応援よろしくお願いいたします！

こんにちは！プロジェクトオーナーの上田遥です。7月15日にスタートした「巡実（MEGUMI GELATO）」のクラウドファンディングですが、おかげさまで多くの方にプロジェクトをご覧いただき、ご支援や温かい応援メッセージをいただいております。ご支援くださった皆さま、本当にありがとうございます！！一つひとつの応援が、大きな励みになっています。このプロジェクトは、富田林の農家さんが大切に育てた農産物を活かし、その魅力をジェラートという形で多くの方に届けたいという想いから始まりました。味や品質には問題がなくても、規格外という理由で活用されにくい農産物があります。そんな素材に新しい価値を生み出し、農家さんの想いも一緒に届けられるブランドに育てていきたいと考えています。クラウドファンディングはまだ始まったばかりです。これからの活動報告では、ジェラートへのこだわりや農家さんのこと、制作の裏話などもお伝えしていく予定です！引き続き応援していただけると嬉しいです。最後までどうぞよろしくお願いいたします！！