【緊急SOS】300万の国産うずら卵を救ってください。プロも認めた逸品を食卓へ!

【新章開幕】目標は金額から「支援者数500人」へ!皆さまの温かいご支援により累計8万個のうずら卵が救われました。しかし、突如直面したレトルト設備故障という試練を乗り越え、豊橋の養鶉産業の持続可能な未来を創るためにはさらなる同志の力が必要です。一粒の命を無駄にしない第二章へ、共に歩みましょう!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

2,859,232

285%

ネクストゴールは3,000,000円

支援者数

536

24時間以内に12人からの支援がありました

募集終了まで残り

32

【緊急SOS】300万の国産うずら卵を救ってください。プロも認めた逸品を食卓へ!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

2,859,232

初期目標100%突破

あと 32
285%

ネクストゴールは3,000,000

支援者数536

【新章開幕】目標は金額から「支援者数500人」へ!皆さまの温かいご支援により累計8万個のうずら卵が救われました。しかし、突如直面したレトルト設備故障という試練を乗り越え、豊橋の養鶉産業の持続可能な未来を創るためにはさらなる同志の力が必要です。一粒の命を無駄にしない第二章へ、共に歩みましょう!

幡野ファームの幡野喜一です。本プロジェクトを立ち上げてから、皆様の温かいご支援と力強い応援のおかげで、支援者数が【500名】を突破いたしました!まずは心より御礼申し上げます。本当にありがとうございます。この「500人」という数字は、単なる目標数値ではありません。私たちが目指してきた「うずら卵を廃棄から救う」という目標を、ともに背負い、歩んでくださる「大切な仲間」の数です。日本一のうずら産地である愛知県豊橋市から、丹精込めて育てたウズラたちの命と、その恵みを無駄にすることなく全国へ届けたい——。その一心で走り続けてきましたが、皆様一人ひとりのご支援が、現場でウズラたちと向き合う私たちにとって何よりの誇りであり、励みになっております。■ 次のステージ(ネクストゴール)に向けて支援者の皆様の広がりに背中を押され、プロジェクトは現在、目標金額300万円の達成を目の前に捉えております。達成の暁には、さらに多くのうずら卵を救い出すための【ネクストゴール】への挑戦を準備しております。採卵から加工、お届けに至るまで、徹底した品質管理と「ウズラファースト」の精神で、皆様のお手元に自慢の水煮パックをお届けいたします。プロジェクトもいよいよ終盤戦に入ります。豊橋から日本の養鶉(ようじゅん)文化と命の循環を守るこの挑戦を、ぜひ最後まで見守っていただけますと幸いです。まだ本プロジェクトを知らないお知り合いや、SNSでのシェア・拡散のご協力も大歓迎です。引き続き、温かいご支援と熱い応援をよろしくお願い申し上げます!


活動報告をご覧いただき、ありがとうございます。 株式会社幡野ファームの幡野喜一です。クラウドファンディングの挑戦もいよいよ終盤を迎えるなか、皆さまの力強い押し上げにより、「累計11万卵の救出」という大きなマイルストーンを達成することができました!全国から寄せられる温かいご支援とメッセージは、現場でうずらたちの命と向き合うスタッフ、そして養鶉産業を共につなぐ仲間たちにとって、これ以上ない励みとなっております。心より御礼申し上げます。■ 11万卵の背景にある、私たちの日常(密着動画のご紹介)今回のプロジェクトを通じて、「うずら卵を救う」という挑戦が、単なる一過性の支援を超えて「日本の食卓におけるうずら卵の価値の再発見」へと繋がっている手応えを感じています。私たちが日々どのような環境でうずらたちと向き合い、あの濃厚な一粒を届けているのか、その舞台裏を収めた密着動画が完成しました。徹底した温度・水質管理や、現場のリアルな空気感が伝わる映像となっております。お時間のございます時に、ぜひご覧ください。▼ 【密着】本当に美味いうずらのたまごを育てる養鶉場の一日とは?https://youtu.be/vUeSUXpuFFY?si=TYMUZCcE9hPKw0sh動画をご覧いただき、皆さまが救ってくださった「11万」という数字が、私たちが守り続けてきた品質への信頼の証だと、身が引き締まる思いです。■ 「500人の仲間」と共に、最終ゴールへ私たちは現在、これからの豊橋うずらを共に支え、食文化を紡いでくださる「500人の仲間づくり」というネクストゴールへ向けて走っております。クラウドファンディングの期間は残りわずかとなりますが、ここからが本当のスタートです。お預かりした原資は、製造環境の改善や発送費等へ無駄なく活用させていただきます。リターンの発送についても、梱包・出荷を進めております。お手元に届くまで、どうぞ楽しみにお待ちください。皆さまの最後の一振りの応援が、地域の伝統産業を守り、未来の食卓を豊かにする大きな力となります。引き続き、温かい見守りと応援をよろしくお願い申し上げます。


活動報告をご覧いただき、ありがとうございます。株式会社幡野ファームの幡野喜一です。現在、私たちはネクストゴールである「500人の仲間づくり」に向けて挑戦を続けております。リターンの発送もスタッフ一同、品質第一で順調に進めております。さて本日は、今回のプロジェクトで皆さまにお届けしている「うずら卵の水煮・1kgパック」に込めた裏話をお伝えします。「家庭用には少し大きいのでは?」と思われるかもしれませんが、ここには私たちの強いこだわりと、防災に対する「リアルな視点」があります。■ 小分けパックでは、命を守る現場で「戦えない」この仕様を決定するにあたり、私たちが意識したのが、災害時の避難所や炊き出し、また地域の子ども食堂といった「大量調理が必要とされるリアルな現場」での機動力です。一般的な家庭用の小分けパックは日常使いには便利ですが、有事の際には以下のような致命的な課題が生まれます。手際の悪さ: 一刻を争う炊き出しの現場で、何十個もの小さなパックを一つずつハサミで開封していくのは大きなタイムロスになります。大量のゴミ問題: 避難所などでは、プラスチックゴミの分別や廃棄スペースの確保すら大きな負担となります。一パックに「108個」のうずら卵を詰め込んだ大容量仕様は、無駄なゴミを最小限に抑え、ハサミを一回入れるだけで、すぐに大量の調理へと移行できる実践的な「プロ仕様」なのです。■ 合理性という名の、命への配慮私たちは「うずらファースト」の環境で、うずらたちの命と向き合い、一粒ひとつぶに栄養を凝縮させています。だからこそ、その大切な栄養を、必要な場所へ、最も効率よく、一秒でも早く届けたい。その答えが、この1kgパックでした。常温で長期保存ができるこのパックは、平時はオフィスの福利厚生やご家庭のストックとして、そして有事の際には地域を救う炊き出しの強力な味方となります。単なる「大容量」ではなく、「持続可能性と機動力を追求した形」として、皆さまの手元で役立てていただけることを心より願っております。引き続き、私たちの挑戦を温かく見守っていただけますと幸いです。今週も、どうぞ素晴らしい一週間をお過ごしください。幡野ファームの長編動画が完成しました。是非、ご覧ください。https://youtu.be/vUeSUXpuFFY?si=TYMUZCcE9hPKw0sh


活動報告をご覧いただき、ありがとうございます。株式会社幡野ファームの幡野喜一です。10万卵の救出達成以降も、ネクストゴールである「500人の仲間づくり」に向けて、多くの方からエールをいただき身が引き締まる思いです。リターンの梱包・発送も、品質第一で順調に進行しております。さて今回は、私たちがリターン品としてもお届けしている「うずら卵の水煮(大容量1kgパック)」について、企業の「健康経営」や「防災対策」に直結する新しい活用アイデアをご提案いたします。 ■ 災害用で終わらせない:平時も活きる「ローリングストック」 近年、多くの企業が従業員の健康増進を経営的視点で捉える「健康経営」や、災害への備え(BCP対策)に力を入れています。しかし、防災用の備蓄食料は「賞味期限が切れるまで眠らせてしまい、入れ替え時の廃棄がもたつく」という課題を抱えがちです。そこで私たちが提案したいのが、当社の常温長期保存が可能なうずら卵を使った「オフィスでのローリングストック味玉」です。当社のうずら卵(水煮)は、採卵後すぐに加圧加熱殺菌を施しているため、開けてそのまま食べられる高い「機動力」を持っています。これを単に備蓄するだけでなく、平時からオフィスで日常的に消費し、買い足していくサイクルを作ります。■ 具体策:袋に注ぐだけ。オフィスで仕込む「特製うずら味玉」作り方は極めてシンプルです。総務の備品や休憩室の冷蔵庫を活用し、誰でも手軽に運用できます。仕込みは1分うずら卵の水煮(1kgパック)を開け袋の中の充填水を抜き、代わりに市販のめんつゆや特製ダレを袋の中に直接注ぎます。翌日のランチ・おやつに冷蔵庫で一晩寝かせるだけで、翌日には絶品の「味付けうずら」が完成します。福利厚生として配布従業員の皆さまのランチのプラス一品や、夕方の残業時のおやつ代わりに配布します。【オフィスにうずら卵を置くメリット】良質なタンパク質補給うずら卵は、糖質の多いスナック菓子と違い、ビタミンB12や鉄分、良質なタンパク質が凝縮されています。従業員のパフォーマンス維持や健康増進に最適です。圧倒的な手軽さ面倒な「殻剥き」が不要な水煮パックだからこそ、オフィス環境を汚さずスマートに運用できます。■ 命への敬意を、持続可能なオフィスの習慣へ私たちは「うずらファースト」の環境で、一粒ひとつぶの命の恵みを大切に育てています。効率を追う大量生産ではなく、この凝縮された栄養と美味しさを、皆さまの「大切な従業員を守る環境づくり」にもお役立ていただきたいと考えております。「1kgパックをどう使おうか」と迷われている個人の方はもちろん、企業を経営されている皆さまも、ぜひ新しいオフィスの習慣として「ローリングストック味玉」を試してみませんか?皆さまのオフィスに、健康と安心の笑顔が広がることを心より願っております。3連休もどうぞ、充実した日々をお過ごしください。


活動報告をご覧いただき、ありがとうございます。株式会社幡野ファームの幡野喜一です。クラウドファンディング開始以来、私たちが大きなマイルストーンとして掲げていた「累計10万卵の救出」を、皆さまの温かいご支援により、ついに達成することができました!日々届く皆さまからのご支援と「うずら卵を応援したい」というメッセージは、現場で奮闘するスタッフはもちろん、共に養鶉に携わる仲間たちにとって、これ以上ない勇気となっております。心より深く御礼申し上げます。■ なぜ「10万卵」だったのか 〜 私たちの決意 〜うずらは、わずかな物音や気候の揺らぎにも影響を受ける、非常に繊細な生き物です。だからこそ、私たちは「生き物を飼うのではない、命の環境を整えるのだ」という先代からの教えを守り、徹底した「うずらファースト」を貫いてきました。しかし、生産現場をただ守り抜くだけでは、近年の急激な飼料高騰や時代の変化の波を乗り越えることは困難です。今回の「10万卵救出」という目標は、単に目の前にある在庫を消費することではありません。「『うずらファースト』で育てた確かな品質を、もう一度、新しい『価値』として全国へ届ける」ための、私たちの覚悟を懸けた挑戦でした。皆さまがこの1粒を手に取ってくださったことが、農場の持続可能な運営を支え、ひいては全国トップシェアを誇る「豊橋のうずら産業」の灯を次世代へ繋ぐ確かな基盤となっています。■ 次なる挑戦 〜 「500人の仲間」と共に未来へ 〜10万卵の救出を経て、私たちは現在、目標として「500人の仲間づくり」を掲げ、ネクストゴールへ向けた挑戦を続けております。  このクラウドファンディングは、一時的な資金調達の場ではなく、これからの豊橋うずらを共に支え、育ててくださるパートナーの皆さまと出会うためのプラットフォームです。現在、リターンの発送業務も、スタッフ一丸となって品質第一で進めております。お手元に届くまで、今しばらく楽しみにお待ちください。皆さまの温かい「応援」が、地域の伝統産業を未来へつなぐ最大の原動力です。引き続き、温かい見守りと応援を、どうぞよろしくお願いいたします。


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