HisatoFujii
これまでに52回支援しています
- 在住国：日本
- 現在地：神奈川県
- 出身国：日本
- 出身地：東京都
幻の"生そうめん"を多くの人に食べてもらいたい！
「うまいっ！」私が小豆島に来た友人に生そうめんを食べていただくと、必ず言われるのがこの一言。しかし「生そうめん」というものを聞いたことがある人は少ないもの。それ...
旬の美味しさを閉じ込めた『果樹園のジェラート』を全国にお届けしたい！
果樹園で収穫した果実の中には、例年少しの傷のためにB級品として出荷できないものも出てしまいます。 最近話題のSDGsとフードロスの観点からも、そういった果実の有...
「広島牛」の美味しさをみんなに味わって頂きたい！
広島県は古くから日本三大市場の一つとして栄え、「現代和牛のルーツ」の一つと言われています。和牛の歴史ある広島県で肥育され、厳選された肉質をもつものが「広島牛」と...
丸大豆醤油もろみ。発酵の力で、心惹かれる奥深い味わいをより多くの人に届けたい！
古くから日本の醤油蔵にある醤油を絞る前の元、それが”醤油もろみ”です。日本人に最も慣れ親しまれているお醤油の製造工程で出来る醤油もろみを、独自の製法で作り上げた...
希少な『興津びわ』を多くの方にお届けしたい！
静岡の杉山農園です。駿河湾に面した山の斜面という独特な気象条件が生み出す、大粒で濃厚な甘みが特徴のびわは、出荷量が少なく旬の期間が短いために、地元でも昔から希少...
ワーカー必見！どこでもモバイルモニターを縦置きで使える「WING BINDER」
「WING BINDER」は、ハイブリッドワーカーの生産性向上を助ける革新的なポータブルモニタースタンドです！A4サイズでコンパクト、約150gとスマートフォン...
遊ぼう、飲もう、里山で。農夫が醸す“ファーマーズブルワリー”が岐阜白川に誕生！
有機農業が盛んな白川町にある『暮らすファームsunpo』では、もとより農業体験や川遊びを提供していましたが、この度さらに里山を楽しめる「遊べて飲めるクラフトビー...
【農大生の挑戦】至高の抹茶羊羹と抹茶染めで静岡県川根産の有機抹茶の魅力を伝えたい
東京農業大学の学生が、お茶の栽培現場で感じた課題解決に少しでも貢献するために、お茶農家であるKAWANE抹茶（株）/ 東邦農園と立ち上がり、一から商品企画・開発...
本の飢餓から子どもたちを守りたい。ラオス障害児にバリアフリー図書を
「本の飢餓」障害者が利用可能な書籍が限られていることをそう呼びます。発展途上国では毎年出版される本の中でわずか1％以下。本がなければ価値観や想像力を養えず、生き...
食肉文化を次世代に。溢れる肉汁とスパイス！想像を超えた「肉肉ソーセージ」をお届け
本物のお肉を食べることで生まれる可能性と未来。「ソーセージでなく、ステーキ級の肉実感」「ボリューム感、食べごたえが凄い」「肉汁が溢れ出て、スパイスとあいまって、...
本の飢餓から子どもたちを守りたい。ラオス障害児にバリアフリー図書を
「本の飢餓」障害者が利用可能な書籍が限られていることをそう呼びます。発展途上国では毎年出版される本の中でわずか1％以下。本がなければ価値観や想像力を養えず、生き...
北海道で出会ったおいしい『ぷりん』を食べてほしい。全力で応援します。
牛乳ロスを無くす為に。北海道の新鮮な生乳や卵を使用した「おいしい」プリンやジェラート、ヨーグルトを全国の皆様に食べて頂ける環境『おいしいお店』をオープンしたい。...
地元愛知県のジビエや畜産品をメインに地域循環型のこだわりソーセージを作り届けたい
愛知県名古屋市にてクセが凄い仲間たちと自ら狩猟を行いながら愛知の里山と都市部の循環をテーマに地元の畜産品やジビエを使用した食肉加工品の販売しております。この度も...
こだわり三陸食材のミールキットを全国に届け、震災から復興する地元を盛り上げたい
岩手県・大槌町で魚屋を営む河合です。2011年3月11日、東北大震災の津波被害を乗り越えゼロからのチャレンジ中です！三陸の豊かな自然が生んだ「こだわり食材のミー...
【山形県】月山短角牛を使ったハンバーグで応援！一緒に月山福祉会を支援しませんか
希少な和牛（日本短角種）である月山短角牛と脂のおいしいイベリコ豚を使用したハンバーグをご紹介。月山福祉会が山形県の自然豊かな土地で障がいを持つ利用者の方とともに...
台風で傷ついた樹齢3000年巨木の大杉に、地元名物のどぶろくで恩返ししたい！
四国の山奥、高知県大豊町。令和4年の台風で枝が落ちてしまった樹齢3000年の「杉の大杉」。地元集落は過疎高齢化の課題を抱えながらも、この‟大杉さん”を守っていき...
鍋だけじゃない！小田原産アンコウの魅力をレトルトカレーで届けたい！
小田原でアンコウが獲れるって知っていましたか？小田原では「刺し網漁」で春先に多く漁獲されます。春先にはアンコウ鍋の需要が落ち着き、魚の価格は低迷してしまいます。...
養蜂女子が立ち上がる！ 宮城学院女子大生が国産純粋はちみつを生産・販売します
宮城学院女子大学の学生が、大学キャンパスと隣接する森の自然を生かした養蜂に挑戦！ 学内に設置した巣箱でミツバチを育て、はちみつを生産・販売します。蜜源を育む植樹...
純米大吟醸の16年古酒スパークリングに老舗酒蔵が挑戦！日本酒をもっとカジュアルに
当社は昨年創業150年を迎えた酒造メーカーです。コロナ禍で日本酒の販売が厳しい中、初めて日本酒スパークリングに挑戦しました。貯蔵16年の純米大吟醸を使いアルコー...
会津産・福島県産６次化商品を味わってほしい！
東日本大震災の風評被害・新型コロナウイルスによる観光客減少・消費衰退の影響を受けた「ふくしま」の味を全国に届けたい！大きな影響を及ぼしている新型コロナ。当社にお...
