Ichiro Araki

1400年前から続く島根県奥出雲町のたたら製鉄　島根県の5代鉄師の1人ト蔵家は武将楠木正成の流れをくむ鉄師である。現在はその価値が認められ、国の重要文化的景観・...

大坂城築城のために切り出されたが運ばれず切り出した場所に残された石 “残念石” 約 400 年の時を経て、大阪(夢洲)に。道半ばの残念石を引き上げ、大阪へ運ぶ前...

ミスター武士道2022年の集大成。戦国や幕末に負けないくらい鎌倉時代を人気にしたい！！ 今年1年勉強してきた鎌倉時代の知識を本にしてみなさんに届けます！ 歴史の...

2016年から私は現在の中国東北部に残存する戦前に建てられた建築物を約400ヶ所訪れ、写真に収めてきました。この地域はかつて「満洲国」と呼ばれその成立には日本が...

コロナで打撃を受けた世の中に笑顔を届けたい！～純国産のワインの力で日本を元気に～<全国を結ぶ日本ワインスタンプラリーアプリ開発>

台湾は屏東（ピントン）のパイナップル。一番美味しいと海外への出荷が一番多い産地から農家直送します。中国に輸出する予定だった3トンを日本の皆さんに！屏東の天気は一...

昭和21年創業75年の歴史を持つ香川県高松市の老舗乾物問屋がコロナに負けず『みなさんにおいしいうどんを、安全に安心して食べて頂きたい』と願って挑戦するプロジェク...

多くの方に支えていただいた1年半の間借り営業をこのたび卒業し、東京・駒沢大学に念願の『うどんスナック」をオープンさせます！　人生最大の、またコロナ禍での挑戦です...

現在、滋賀県にて米粉のたい焼きを販売しております。小麦粉より低カロリーでヘルシーで栄養満点の米粉のたい焼きを全国に広めていきたい思いから店舗ではなく、キッチンカ...

2010年に販売車からスタートし早いもので10年という月日が経ちました。現在販売車で活動しているのは、札幌、恵庭、千歳、留萌、名寄、遠軽、旭川、網走、美幌といっ...

2020年 12月、大阪市港区朝潮橋にベーカリーカフェをオープンします。【天然酵母・添加物不使用・国産小麦】で美味しいパンとお菓子をお届けしたい。ソフト系西日本...

浜名湖産、遠州灘産の魚介類を燻製にしオリーブオイル漬けを製作するにあたり、今現在の供給量を増やすための設備や運転資金をクラウドファンティングで集めたいと思っています。

新潟の枝豆の魅力を世界に伝えたい。新潟県長岡市の美味しい枝豆を届けたい！これまで４回の開催を重ねてきた世界中の枝豆好きファイターが集まる「世界えだまめ早食い選手...

全国有数の観光地である金沢は、新型コロナウィルスの影響で観光客が激減しています。その影響で飲食店へ食材を卸す漁師も、非常に厳しい状況下で漁を続けています。今回、...

従業員の生活と家族を守るため。 広島でとれるおいしいジビエをお客様に届けるため。 獣害について考え、広島の山村・農家を守るため。 僕たちならではの「お得なリター...

従業員の生活と家族を守るため。 広島でとれるおいしいジビエをお客様に届けるため。 獣害について考え、広島の山村・農家を守るため。 僕たちならではの「お得なリター...

ネットメディア「アゴラ」が「密かに好き」「ちょっと怖そうだけど、なんとなく気になる存在」という貴方と、アゴラ研究所所長池田信夫と編集部・執筆陣が交流するコミュニ...

コロナウィルスの影響により、OPEN未定となっているKalpasiの新店舗「Curry Spice Gelateria KALPASI（Kalpasi下北沢店）...

今春（３月２５日～３月３１日）に、カリフォルニア大学バークレー校の学生を日本に連れて行き、日本の政治・経済・文化を学んでもらいます！日本の魅力をアメリカの学生に...