Toshi63

コロナ禍2年間で30店のFC展開をし、ラーメン店経営が不況に強いことを確信。 14年間の経験を反映させた店舗作り・人材育成ノウハウを記載。最終章では「ミッション...

国の重要伝統的建造物群保存地区である薩摩藩最大の武家屋敷群・出水麓にできた初のホテル「RITA 出水麓 宮路邸」。この敷地内に、サツマサムライサウナ(通称：ササ...

「家に居場所がない」「本当は学校に行くのがつらい」そうやって我慢をして、そのうち孤立してしまう若者たちがいます。そんな若者に無関心な大人がいます。だから、若者を...

日本を代表する佐賀牛・宮崎牛を卸直営店ならではの価格で！「本当に美味しい牛肉を食べて貰いたい」株式会社ハマダが畜産した和牛を自信をもって皆様の食卓にお届けします...

イタリア人にも認められるような「美味しくてヘルシーなパスタ」を目指して作りました！糖質制限をされている方や、ダイエット中でも満腹感が欲しいという方々にお勧めした...

「日本の田舎をクールにしたい！」そんな想いでツアー運営をしてきた私たちは、10周年を迎え、飛騨古川の歴史的景観地区に分散型ホテル構想を進めています。木造新築と古...

コロナの影響により、3,4,5月の予約がほぼキャンセル。これを機に日本の皆様にもっとおこしいただくことで、新しい繋がりをうみだし、これまで積み重ねてきた交流を継...

日本酒離れが進む中、日本酒発祥の地・島根にかつて300あった蔵元も今では30に。厳しい状況下「今の日本人が飲みやすいお酒が造りたい」という思いで、出雲杜氏の約2...

超高齢化の進む、山と自然に囲まれた福岡県うきは市で「75歳以上のばあちゃんたちの働ける会社」うきはの宝株式会社を2019年10月1日に作りました。年金生活だけで...

●持ち運びに便利高さ18.8cm×重量439gの世界トップクラスのコンパクトさ！●ふたを外してそのまま飲める面倒な操作は一切不要！たった3ステップの操作でそのま...

2015年に岡山から生まれたデニム兄弟「EVERY DENIM」。店舗を持たず全国各地をキャンピングカーで周りデニムを販売しています。この度、渋谷「hotel ...

兄弟2人で立ち上げたブランド「EVERY DENIM」はこれまで、店舗を持たずに全国各地に自ら足を運び、デニムを販売してきました。今回新たな取り組みとして「移動...

坂の町・尾道に増え続ける空き家をどうにかしたい！という思いで、2007年に発足した尾道空き家再生プロジェクト。通称ガウディハウスからゲストハウスあなごのねどこに...