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行き場を失った国産野菜をフリーズドライにして、平打ち生パスタにたっぷり練りこみました！自分も大好きなパスタで野菜も取れたら嬉しいなと開発。卵不使用でアレルギーの...

破棄するのはもったいない！完熟濃厚な美味しい台湾産、日本産フルーツのドライフルーツを知って欲しい。台湾人の農家出身の夫と挑戦しているドライフルーツ販売。ドライフ...

美しい自然が自慢の岐阜県山県市の工房から、岐阜県産の生はちみつを通して全国の方に岐阜県の魅力を知っていただくために活動しています。 地域の活性化のためのプロジ...

福島県いわき市の鮮魚店「おのざき」の四代目、小野崎雄一です。持続的な循環型社会を目指し、鮮魚店から大量に生まれる「魚のアラ」を活用した新しい商品づくりのプロジェ...

愛知県名古屋市に本店を構える「TOMO CAFF'E」から初のレトルト食品が誕生！ 材料・味・配合、すべてにこだわり抜いたキーマカレーはファンも多く、レトルト化...

京都にあるイタリア食堂「寺町コロンボ」が名物パスタのタラコスパゲッティをレトルトソースにした「タラコロンボ」を発売しました。少しでも多くの方に見て、食べて頂きた...

皆様のご支援のおかげでたくさん作ることができるようになったふわもち米粉パン。さらにたくさんのお客様に食べていただけるように！買うだけじゃなくて楽しい時間を過ごし...

数年前に主要な卸先であった外食チェーン店から突然の取引中止を言い渡されたことをきっかけに、思い切って品質の高い国産有機大豆を使った商品の開発に乗り出しました。そ...

堂山食堂の人気NO.1商品　「名物ハムカツ」がご家庭でレンジ等で簡単に調理出来る「冷凍ハムカツ」として遂に商品化・オンライン販売開始！ご家庭での時短調理に活用頂...

・黒毛和牛すじ肉だけで作ったビーフシチューで楽天ランキング１位を取った、ハーブ研究所がレトルトタイプの「黒毛和牛すじ肉だけで作った極旨ビーフストロガノフ」を作り...

コロナ感染拡大を受けて学校給食や、ホテル・レストランなどで使われる予定だった北海道産牛乳が行き場を失っております。年間を通して計画生産されておりバターなどの加工...

発展途上国のスリランカでは、紅茶農場の働き手は月2万円程度で靴も履かずに紅茶を積んでいます。そんな中コロナの影響で大きな危機に瀕しています。少しでも状況を変える...

私たちは団子型五平餅（岐阜の味）専門店を名古屋の大須商店街で営んでいます。毎朝早くから1本ずつ全て手作りしている、くるみたっぷりの自慢の五平餅を焼き立てで真空パ...

【ネクストゴール＆新リターン挑戦中！！】カウアンドマウスは全国各地で音楽イベントの企画制作をしています。新型コロナウイルス感染拡大防止のため、3月～6月のほぼ全...