hojichastand

神奈川県鎌倉市にて現在3年間営んでいる「ほうじ茶STAND鎌倉」の二号店を東京に掲げます。ほうじ茶STAND鎌倉は小さな小さなチームですが、コロナに負けずここま...

コーヒースタンドという手段をもって、ほしい街と未来をつくりたい。ー理想の暮らしを、街を、社会を、未来をDIYでつくるー

コスタリカで出会った若きコーヒー生産者、リカルド君とは同い年。彼と品種や精製方法を一緒に考えたオリジナルロットのコーヒーを直輸入しました。人生で初めて買い付けた...

中米・グアテマラの200名の生産者ファミリーも新型コロナで大打撃を受けました。彼らの生活を少しでも安定させるべく、自給自足をしたり副収入を得たりできるトウモロコ...

いちご狩りのお客様のために完熟になるまで育てました。コロナの影響や当日の天気などで集客があまり増えずに余ってしまう日も多いです。パック詰めが出来ない程に完熟した...

世田谷は桜新町。駅からは少し離れた住宅地で『Okei coffee』を間借り営業を始めて約2年。コロナのピンチをチャンスに変えるべく、現店舗での営業を1月末で...

昨年春にOPENした小さな、だけど近隣住民の方から慕われる憩いの場のような花屋。コロナの影響をうけ、オーナーの得意分野ウェディングの激減と再度の緊急事態宣言。。...

【ネクストゴール挑戦中!!】新型コロナウイルスが猛威をふるう中、24時間体制で処置にあたる医療従事者たち。休む時間すら与えられない彼らに少しでも休息を与えられる...