僕が生まれ育った名古屋市中村区。戦国一の大出世を果たした豊臣秀吉の生まれ故郷であり、秀吉は地元の誇りです。そんな秀吉にちなんだ新しい名物を作り、街を盛り上げたい...
知多半島を美しいオリーブの半島にしたい! 太陽の光がよく似合う「オリーブ」は平和の象徴であり、幸せをもたらすシンボル。 知多半島には品質の高いオリーブをつく...
錦二丁目のまちのみんなで立ち上げた会社が、喫茶を中心とするまちづくり拠点の開業にチャレンジします。20年来のまちの人たちの思いをのせ、魅力的なまちなかに育ててい...
農業を始めたばかりの2021年。万願寺とうがらしが、あまり世間に知られてないと感じた。こんなに甘くて美味しいのに。茶園も、コロナや雪害により大ダメージ。このまま...
私たちは環境問題・ゴミ問題、なかでも雨の日によく使われるビニール傘袋削減を目指すため、ビニール傘袋の利用を削減するたびにポイントを貯められる、「マイ傘袋」の開発...
名古屋市の創業明治40年「元祖鯱もなか本店」に、地元の皆さまが居心地のいい毎日を過ごしてもらえるような空間を創りたい!当店自慢の「鯱もなか」を召し上がっていただ...
無価値観を抱えながら過ごしていた僕を変えたのは、誰かのために何気なく淹れた、たった一杯の珈琲。珈琲をきっかけに人と繋がる喜びを知った僕が、珈琲屋になるという夢を...
一度は廃業を決めた創業50年の老舗花屋を残したい!名古屋市北区にある太陽フラワー。地域の方々に愛され生活の一部になっている。そんな花屋を受け継いで、歴史を大切に...
マイナーだけどめちゃくちゃ美味しい。だからこそ皆さんに知ってほしいという思いで立ち上がった名古屋初のフロランタン専門店「はるの太陽」。愛知県産にこだわって作った...
コロナ禍で打撃を受けた愛知県の喫茶店。今こそ力を合わせて喫茶店文化を盛り上げようと、長年にわたり喫茶店文化を支えてきた業務用パンメーカー、本間製パン・エースベー...
BLAN.COが購入できる特設ページに飛ぶことができます。 ぜひご自宅やオフィスに「ブランコに揺られるような15分の余白」を取り入れてみてください!
【永楽堂ならパンにできる】地元で採れる製めん用小麦“きぬあかり”は柔らかさゆえに本来製パンには向きません。ですが、この小麦をつかった安心・安全なパンをどうしても...
お気に入りのお店が今、コロナの影響で大ピンチ。とは言え中々外食をするのも難しい。でもこのままではお店がなくなってしまうかも!いつも美味しいご飯やお酒、飲み物を提...
いま個人のカフェは新型コロナウィルスの影響で大打撃を受けています。地元や行きつけのカフェに何か貢献したいけど「お店まで行けない、オンラインで買えるサイトが見つか...
新型コロナウィルスの影響で大打撃を受けているナゴヤに、ちょっとでも貢献したい、明るいニュースを作りたい!と思い、「コロナ騒動が落ち着いたら、ナゴヤのお気に入りの...