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    酒造り未経験から140年の酒蔵を未来へ | 百樂門の挑戦 

    酒造り未経験の会社員が、140年続く酒蔵の蔵元に。 百樂門を次の世代へ繋ぐための挑戦です。

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    現在574,100円
    支援者48人
    残り59日

    発祥の地からの挑戦 7号酵母発祥蔵・真澄 2種の酵母で醸す日本酒へ若手が挑む!

    360年以上続く長野県の酒蔵・真澄の若手5人が、当社初の低精白日本酒に挑戦。7号系自社株酵母2種を使い分け、食前酒「アペリティフApéritif」と食後酒「ダイ...

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    現在1,292,000円
    支援者72人
    残り47日

    【震災復興】能登の酒蔵「松波酒造」トレーラーハウス店舗による営業再開プロジェクト

    能登の震災により全壊した「松波酒造」の再建プロジェクト第一弾!! ~トレーラーハウスによる営業再開プロジェクト   最終日までEvolving Goal 挑戦~...

    SUCCESS
    現在5,544,107円
    支援者281人
    残り終了