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本物のオリーブオイルを南イタリアから広めたい!プーリアのオーガニック農家の挑戦!

TorreGrande社は南イタリアのプーリア州でオーガニック農家を営んでいます。グローバリゼーションの広がりと共に、偽りのオリーブオイルが世界中で出回る中、オリーブオイルが持つ本来の良さ、私たちが信じる美味しいオリーブオイルを広め、本当のオリーブオイルについて知っていただくことを目指しています。

現在の支援総額

1,552,500

155%

目標金額は1,000,000円

支援者数

189

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/10/24に募集を開始し、 189人の支援により 1,552,500円の資金を集め、 2019/12/05に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,552,500

155%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数189

このプロジェクトは、2019/10/24に募集を開始し、 189人の支援により 1,552,500円の資金を集め、 2019/12/05に募集を終了しました

TorreGrande社は南イタリアのプーリア州でオーガニック農家を営んでいます。グローバリゼーションの広がりと共に、偽りのオリーブオイルが世界中で出回る中、オリーブオイルが持つ本来の良さ、私たちが信じる美味しいオリーブオイルを広め、本当のオリーブオイルについて知っていただくことを目指しています。

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みなさまお久しぶりです!コロナの状況はいかがでしょうか?イタリアは落ち着き、少し前から普通の生活に戻り始めています。オリーブはそんな世界情勢は気にせずに、着々と花が開花してきています。そんな中、リターンのお届けについてのアップデートになります。現在イタリアからの発送は全て完了し(保留のお願いが来た方以外)、現在1つ目の便が日本に到着いたしました。こちらは前回の活動報告でお伝えいたしました、友人に発送の手伝いをお願いしている便の一部になります。今彼女が再発送の準備を進めてくれており、今週中には発送できると連絡をくださいました。他の便につきまして、現在どれも日本の税関、またはイタリアの税関で止まっている状況です。コロナの影響等もあり、税関で通常の3倍ほどの時間がかかっております。こちらの便につきましては、もう少々お時間をいただくことになるかもしれませんが、また状況がわかりましたらこちらにアップデートさせていただきます。今週ー来週にかけてリターンが届くみなさま。海外からの発送のため、そして全て割れ物のため、万が一破損等がありましたら、出来るだけ早く対応いたしますので、ご連絡いただけたらと思います。どうしても、オリーブオイル、お皿等の破損があるかもしれません。こちらは発送がひと段落しましたらご連絡いたします。では、お届けまでもう少しお待ちください!


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こんにちは!皆さんお元気でしょうか?イタリアはコロナが落ち着いてきて、やっとトンネルの出口が見えてきた感じがしています!オリーブは2週間前から剪定が始まりました。ただ、コロナ中なので、先が見えず、できる農地とできない農地が出てきそうだなと思っています。5月には花も咲き始めるので、また花の写真もアップデートしますね!さて、リターンのお届けについて、前回の活動報告の追加連絡になります。イタリアの自宅待機期間が5月まで伸びたこともあり、5月中に私が一時帰国できる可能性がほぼゼロになりました。こちらイタリアから直接リターンをお届けした方もいらっしゃいますが、今まだ届けることができていない皆様は、こちらから直送すると送料だけで応援額を上回ってしまうこともあり、まだ対応できていない状態です。でも皆さんに5月中にどうしてもお届けしたい、と家族や友人などに話していたら、日本にいる親友が発送のお手伝いをしたいと申し出てくれました。個人での発送ですと送料も仕事量も大幅にかかるため、彼女の勤めている企業様が一緒に協力したいとご提案をいただいています。半数はこちらに、半数は日本にいる私の家族にお願いしようと思っております。ただ皆さんの個人情報(住所と電話番号)を親友にもお伝えしなければいけなくなること。またリターンのお届けが私とこの企業様の連名になること、この2つをご理解いただけないと実現が難しいため、皆さんからお返事をいただけると嬉しく思います。どうにか5月中に安全に美味しいオリーブオイルをお届けするには、と考えていた所、クラファンには協力できなかったから、発送だけでも協力したい、とご提案いただきました。企業様のお名前でリターンが届くだけであり、中にチラシや案内なども入れませんし、また対応いただき次第、皆さんの個人情報はすぐに破棄していただくようにお願いしてございます。また今後、企業様の案内メールなども送らないようにお願いしてあります。もちろん個人情報の件がありますので、この方法ではなく、どれぐらい待つことになったとしても、私の一時帰国を待ちたい、という方がいましたら、教えていただけますと本当に助かります。一時帰国は、このコロナの状況がよくなり次第必ずいたします。イタリアからの発送は来週を予定しています。今特にイタリアの税関で遅延がかなり出ており、この遅延次第で、皆さんのお手元に届くのは5月中旬から6月初旬になる見込みです。待ちたい、という方は、今週の金曜日24日までに一度ご連絡いただけますでしょうか?勝手なお願いになってしまい、大変心苦しいですが、どうぞよろしくお願いいたします。足立友里絵


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皆さん、おはようございます!ここ数週間、自宅待機になっている方も多いと思います。前回の活動レポートを書いてから、たくさんの方から心が暖かくなるメッセージをいただきました。現状をご理解いただき本当にありがとうございます。まずは、良いニュースから。昨日、BIOLというイタリアのオーガニックオリーブオイル品評会の結果が出てきました。私が住んでいるここプーリア州から始まったこの品評会は、今では世界中(主にはヨーロッパ諸国)からオーガニックのオリーブオイルが出品されるようになりました。今年は500以上のサンプルが集まったとのことです。結果は、最高賞のExtra Gold!オリーブオイルの品評会は大抵1位2位とかがあるわけではなくて、点数(100点)で何点以上取ったオリーブオイルに最優秀賞、何点までが金賞、以下銀賞と続きます。これは品評会によって点数の設定が違うため、BIOLはどのような点数で出しているかわかりかねますが、大抵100点中96、97点以上が最高の賞に選ばれることが多いです。イタリアがこのような大変な中、今回は「スマート」採点をしたそうで、テイスティングしながら、ビデオ会話をして味を判断していったそうです。まずは地元プーリア、そしてイタリア、ヨーロッパでの品評会で優秀賞をもらえたのは本当に嬉しく思います!これもみなさんの応援のおかげだと思っています!こちらの授賞式は6月に設定されていますが、コロナの影響によってどんどんズレているので、なんとも言えないです。次に、リターンについてのご連絡です。前回の活動報告で、リターンが遅れるというご連絡をいたしました。ただ、そのあと、オリーブ工場から連絡があり、どうにかクラウドファンディング分はボトル詰めしてくれたとのこと!ということで、当初とは代わり、私が日本に行かずに対応できないか今考えております。12本と6本のオリーブオイルのリターンを選んでくださった皆さまには、昨日時点で発送をイタリアからいたしました。送料は多くかかってしまいますが、安全に届くため、このような方法を取らせていただきました。また、郷土セット(お皿)、またチョコレートのリターンは、今こちらで準備をしております。500mlや250mlのお試しリターン、またケッパー入りのセットやプーモの置物セットのリターンを選んでくださった方分も今準備中です。唯一どうしてもリターンのお届けが遅れてしまうもの、それが郷土セットでお皿以外にオリーブオイルとお酢ボトルや受け皿などのセットになっているものです。こちらはまだ準備ができておらず、また陶器職人も休業で自宅待機になってしまったこともあり、どうしても準備ができません。大変申し訳ありません。可能であれば、まず準備できたもののみを先にお送りし、残りの陶器は準備でき次第、私の一時帰国と合わせて持っていけないかと考えておりますが、こちらはまたアップデートいたします。また、テイスティングパーティ、料理レッスンを選んでくださった方へ。こちらも私自身の一時帰国が決定し、また集団での集まりが可能でないと難しいと正直思っております。こちらのみなさんには、個別にご連絡させていただきますので、もうしばらくお待ちください。皆さんもどうぞご自愛くださいませ。イタリアより愛を込めて。ゆりえ


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皆さんお久しぶりです!イタリアはコロナウイルスで自宅待機が3週目に入りました。皆さんはいかがお過ごしでしょうか?ここ数日、クラウドファンディングをした理由の一つであった、オリーブオイルの見本市やコンクールなどのアップデートがありました。コロナウイルスのため、全てキャンセル、または延期になりました。皆さまに応援いただいたのに、このような結果になってしまい、とても悲しく思っていますが、私の力では何もできません。そのため、これらの見本市等に使う予定だった資金に関しましては、来年の見本市に持ち越しさせていただくようにいたします。HPも少しづつですが完成に近づいております!農家自体は、経営が難しくなってきており、今週中には全作業をストップする予定です。5月に関西であるオリーブオイルの見本市と合わせて一斉発送、一時帰国し、オリーブオイルを皆様にお届けする予定で、このクラウドファンディングに挑戦いたしましたが、同じくコロナウイルスの影響もあり、一時帰国を確定することがまだできておりません。また、オリーブオイルを瓶詰めしてくださっているオリーブオイル工場も自宅待機の法令後に閉鎖、リターンの半数近くがまだ瓶詰めできていない状況です。陶器職人も、90%はご用意してありますが、あと10%のリターンが準備できておらず、こちらも仕事がストップしてしまいました。そのため、今日本に一時帰国し、その後パートナーに日本に配送してもらう、という方法にしようと思いましたが、家族と話した結果、もう少し様子を見ることにします。今イタリアがちょうどピークを迎えるところで、現段階では判断が難しいと感じています。皆さまには5月、とお約束していたので、とても心苦しいのですが、ご理解いただけますでしょうか?自宅待機がなくなり、リターンの準備が出来次第、一番の便で日本に一時帰国したいと思っています。もし情勢が変わるようであれば、またご連絡いたします。リターン別にまたご連絡を入れますので、確認いただけますと幸いです。質問等はいつでも受け付けておりますので、いつでもご連絡ください。足立友里絵


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皆さま、お久しぶりです!最後の活動報告から時間が経ってしまい、申し訳ありません!コロナウイルスの影響は皆さんいかがでしょうか?イタリアも数が増えてきて、農家に影響が出始めてきました。さて、ここ数ヶ月ですが、オリーブの木のお世話ができるリターンを1月1日から開始いたしました。こちらのオリーブの木になります。1年間大事にお世話していきたいと思います!次に、以下の国際的なオリーブオイルコンテストに出品いたしました!・BIOL(イタリア)3月末発表・OLIVE JAPAN(日本のオリーブオイルソムリエ協会が毎年行っているコンテスト)4月上旬発表・JOOP(在日イタリア商工会議所が毎年行っているコンテスト)4月中旬発表・NYIOOC(ニューヨークで毎年行われる国際品評会)5月初旬発表またコンテストではないですが、ミシュランのイタリア版、ガンベロロッソと、スローフードが毎年出しているオリーブオイルのガイドブックにも参加しています。また現在出品準備中なのが、Flos Oleiというイタリアのガイドブックなのですが、世界的に有名になってきている品評会にも出品予定です。今年はこの4つの品評会とガイドブックに挑戦いたします。結果はどれも今年の3月から10月にかけて、結果が出ます。もちろん結果はこちらでお伝えしていきます!また皆さんにお伝えしなければいけないことがあります。5月に大阪で行われる商業見本市に出店いたしますが、それに合わせてリターンのお届けを予定しております。ただ、コロナウイルスの影響がヨーロッパにも及んできていて、流通がストップしてしまうと、こちらかも何もご用意ができなくなってしまう可能性があります。今オリーブオイル工場に、皆さんのオリーブオイル分だけは出来るだけ早く準備してもらうようにお願いしておりますが、もし工場が閉鎖になってしまった場合、空港が閉鎖になってしまった場合、お届けに遅れが生じる可能性がございます。こちらについては情報がわかり次第、すぐにご連絡いたします。ヨーロッパ内はすでに流通に遅れが生じていると感じています。そのため、海外在住で応援いただいた方には、遅延を見越して3月上旬から発送を始めますので、日本国内から応援いただいた方は、もうしばらくお待ちくださいませ。長くなりましたが、引き続き応援お願いいたします!世界中にいる皆さんもどうかご自愛くださいませ!TORRE GRANDE 足立友里絵