プロジェクト6日目目標金額に達成しました!!! 残り53日も頑張ります。皆様のご支援のおかげです。ありがとうございます。これからは、商品化を目指す為、当初取り組んでおり成功しています銭谷農園様の金時人参約４０Kの急速冷凍保存を実行します。＜金時人参は年1回しか収穫時期がない為＞ 金時人参をレトルト調理用の大きさにカットし、京都府ものづくり振興課様からご紹介頂いた機器をもってられる京都 義の 能勢社長様の工場に委託します!!!また、その様子はこちらで報告致します。＃日本を洋食で元気にしたい＃日本伝統の洋食文化を京都から世界に広げたい

プロジェクト5日目昨日もご支援頂きありがとうございます！本日は当店定休日ですが代表の私はこれから第1弾で商品化した京都 洋食屋さんのビーフシチューのZOOMの商談がこれからあります。コロナから1年ほぼ休みなく動いておりますがいつの日か必ずや日本の洋食を京都から世界に広げていこうと心に誓っています！

クラウドファンディング4日目です。3日間で目標額の半分が達成できました。ご支援頂いた方々本当にありがとうございます。本日から緊急事態宣言にて当店も時短延長開始になりました。感染者数が新規感染者数が昨日は30人と少なくなってきましたが軒並みどうなるかわからない状況で、当社としても今後の方向性を考えていかなくてはなりません。引き続きどうぞよろしくお願いします！

スタートから2日目クラウドファンディングを行うのはやめておこうかと思った時もありましたがご支援頂くと、代表の私 近藤にメールが飛ぶようになってましてそれを見る度に、明日も頑張ろうと思う次第でございます。緊急事態宣言化で毎日毎日、不安にかられることもあるのですが乗り越えていき、そして世界に羽ばたきたいと思っております。日本を洋食の素晴らしさを京都から世界に広げていきたいと思います。＃日本を洋食で元気にしたい

プロジェクト終了までまだ期間はございますが、スタートダッシュが成功の秘訣だそうで初日にご支援頂けて感謝しております。まだまだ当店のほうは、緊急事態宣言化で満足な営業ができない状況ですがスタッフ一同日々精進していきます。