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南伊豆で獲れる「まだ知られていない地魚」をたくさんの人に味わってほしい!

漁で獲れた地魚が「未利用魚」となってしまう現状を変えたい!と立ち上がりました。漁師と食育に取り組む栄養士チームがタッグを組んで、美味しく手軽に食べてもらう調理法やソースを開発しました。津本式で下処理をした「ブダイ」のフィレを、商品化に向けて応援してください!!

現在の支援総額

505,000

33%

目標金額は1,500,000円

支援者数

86

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/05/14に募集を開始し、 86人の支援により 505,000円の資金を集め、 2021/06/30に募集を終了しました

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南伊豆で獲れる「まだ知られていない地魚」をたくさんの人に味わってほしい!

現在の支援総額

505,000

33%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数86

このプロジェクトは、2021/05/14に募集を開始し、 86人の支援により 505,000円の資金を集め、 2021/06/30に募集を終了しました

漁で獲れた地魚が「未利用魚」となってしまう現状を変えたい!と立ち上がりました。漁師と食育に取り組む栄養士チームがタッグを組んで、美味しく手軽に食べてもらう調理法やソースを開発しました。津本式で下処理をした「ブダイ」のフィレを、商品化に向けて応援してください!!

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  1. user profile
    A3y8a6

    2021/05/17 12:16

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    krokapitan

    2021/05/17 10:06

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    tetsuyausui

    2021/05/16 20:09

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. user profile
    guest6230dec91554

    2021/05/16 20:00

    286件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. user profile
    mirion0626

    2021/05/16 18:02

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    Yonekura Reiko

    2021/05/16 16:43

    1件の支援者です

    たくさんの人に、もっと南伊豆の素敵なところや、魚のおいしさ、未利用魚(規格外の魚)の潜在的な価値などを知っていただきたいですね。


  7. user profile
    Ijuin Ittetsu

    2021/05/16 11:25

    36件の支援者です

    平山さん、お疲れさまです!燻製楽しみです!!!!


  8. user profile
    Motegin

    2021/05/15 20:19

    3件の支援者です


  9. user profile
    hirohiro1208

    2021/05/15 19:51

    1件の支援者です


  10. user profile
    guest9961a7842f

    2021/05/15 17:30

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    ritsu_aka

    2021/05/15 11:56

    4件の支援者です

    漁もしながら、このプロジェクトを進めるのは大変だと思います。 平山さんの挑戦を、心から応援しています!!


  12. user profile
    utakoz

    2021/05/15 11:55

    1件の支援者です

    ステキな取り組みですね! 応援しています!頑張ってください!


  13. user profile
    72ritsuko27

    2021/05/15 11:54

    1件の支援者です

    頑張ってください!


  14. user profile
    taro_OGU

    2021/05/15 10:49

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. user profile
    nami0619

    2021/05/15 10:05

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  16. user profile
    suzukimono

    2021/05/15 08:52

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    gaianomori

    2021/05/15 07:12

    5件の支援者です

    持続可能な食料供給にもつながる 画期的なプロジェクトだと思います。 お魚大好きなので楽しみにしています。 頑張ってください!


  18. user profile
    rm020527

    2021/05/14 22:02

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! ブダイが届くのを楽しみに待ってます!


  19. user profile
    BORU 3567

    2021/05/14 20:36

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    minami_izu_3710

    2021/05/14 17:03

    4件の支援者です

    プロジェクト立ち上げから色々なチャレンジをされ、今回の商品開発まで進まれており本当に素晴らしい取り組みだと思います!微力ながら応援させていただきます!引き続きよろしくお願いいたします!