HAKKOHOUSE プロジェクト4日目！！現在934,000円51名様のご支援、ご声援を頂き、達成率30％超え！！この宿を通して新しい新潟の可能性が広がるように頑張ります！さて、今回はリターン品についてお知らせです。特に新潟県民の皆様にとって非常にお得なリターン品です。今回、10000円をご支援頂けると、なんと、SUZU GROUP全店舗で使用できる金券12,000円分をご用意いたします。（有効期限：2022年5月1日〜2022年11月30日）こちらの金券は、店内のお食事はもちろん、テイクアウト、瓶詰め食品、お菓子、ギフト、雑貨、アパレル、料理教室などにもお使いいただけます！(online shopでは使用できません)また、5月に完成予定のHAKKO HOUSEでも、宿泊や体験型ツアー、イベントの際のお支払いにお使いいただけます。クラウドファンディングを通じて、HAKKO HOUSEや地域の食について、特に地元の方に広く知ってもらいたいという思いでこのリターン品をご用意いたしました！ぜひご利用ください！これからも応援よろしくお願いします！新潟を世界屈指の美食の街へ！

本日3日目！！！たくさんの応援、ご支援本当にありがとうございます！このクラウドファンディングは資金集めとしての重要な役割もありますが、僕は共感してもらえることが大切と思っています。また、自分自身もこのページを作る為に、HAKKO HOUSEで何を成し遂げたいのかを文章にすることで明確になってきています。今回のプロジェクトの大切にしたいものは、やっぱり「地域」。この15年間で出てきた答えを具現化しながら、この取り組みを通じて地域愛が育まれるような、みんなが嬉しい循環を作れるような、そんな事を成し遂げたいと思っています。今日で東日本大震災から11年。あの時も一度経済が止まり、なんの為に仕事をしているのかと悩んだこともありました。そんな中で出した自分の答えは、東北を応援する為にも、同じ地方であり僕の故郷である新潟が活性化すること。いろいろな地域の成功事例になることが大きな意味での新しい経済循環や復興に繋がるのではないかという思いです。東北に思いを寄せながら、まずは自分たちの地域と真剣に向き合い、行動していきます。新潟を世界屈指の美食都市へ！

HAKKOHOUSE プロジェクト本日2日目、たくさんの応援メッセージ、ご支援ありがとうございます！今回は、長岡市の摂田屋にアトリエを構える創作木版画家の たかだみつみ さんと、HAKKOHOUSEのコラボ商品を、少しお披露目したいと思います。この雪椿は、僕の一目惚れした作品。HAKKO HOUSEとコラボしたいとお願いし、たかださんから快く了承を頂いたことで今回のコラボが実現しました。今後、様々な商品を展開する予定です！お楽しみ！！このお花は、「雪椿」。雪解けの頃、力強く咲くことから新潟県民を象徴する花とも言われています。この作品は、ほっこりと可愛いくて優しさを感じます。僕はそんな雰囲気にも新潟らしさを感じています。この画像はサンプルですが、ポスターを作ってHAKKO HOUSEのお部屋にも飾りたいと思っています。リターン品としてもご用意してますので、ぜひチェックしてください！！

HAKKO HOUSE プロジェクト公開から12時間、初日からたくさんの温かい応援メッセージやご支援を頂き本当にありがとうございます。みなさんの思いのこもった温かい応援メッセージで、初日に泣きそうになりました（笑）いよいよHAKKO HOUSEオープンに向けていよいよ本格的に改装工事がスタート。写真は、HAKKO HOUSEの一番大切なコンセプトが詰められているキッチンスペースです。この場所で様々な体験を生み出し、本当の新潟の魅力を伝えていきます。ビフォーアフターをぜひ楽しみにしていてください！