suu3
2022/03/11 17:33

46件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
shooooota3173
2022/03/11 12:25

4件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
nihonsyudaisuki
2022/03/11 07:10

12件の支援者です

将さんいつもありがとうございます！新潟のHAKKO HOUSEと山形のKAMOSQで、一緒に発酵文化をたくさんの人に知ってもらえれば。今後ともよろしくお願いします。
kana314
2022/03/10 20:41

187件の支援者です

将さんが創る御宿、本当に楽しみです！大好きな新潟の魅力が更に多くの方に届きますように。
yk19
2022/03/10 20:04

4件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
DK1126
2022/03/10 19:49

4件の支援者です

将さん、頑張ってくださいね！応援してます！
kouji_y
2022/03/10 18:08

3件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
satoshin0412
2022/03/10 18:06

6件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
Shozo Koide
2022/03/10 11:40

19件の支援者です

泊まるならあえて冬に、日本酒料理を楽しみたいわ！
masahironomoto
2022/03/10 11:13

8件の支援者です

どんどん新しいチャレンジを仕掛けて、同級生の誇りです！がんばれ将！
atatakaiohisama
2022/03/10 09:14

5件の支援者です

新潟ビアツーリズムの事業化や拠点ともなるHAKKO HOUSEの運営によるこの地域の大切なものをしっかり伝える事業に取り組む想いや姿勢に共感します。応援しています！頑張ってください！
sato seiichi
2022/03/10 08:42

8件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
guest0083fbed04
2022/03/10 06:28

3件の支援者です

応援してます！数年前SUZUバーニャカウダを食べて虜になりました(^^) それ依頼ファンです！
Ryo Nakamura821
2022/03/10 00:02

15件の支援者です

素晴らしいプロジェクトですね！美味しい新潟をこれからも世界に発信していきましょう！応援しています！！
mauu
2022/03/09 22:54

3件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
Shiro Sugisaki
2022/03/09 22:01

12件の支援者です

見附市の椿沢ユニオンキッチン、これからの更なるご活躍とコラボレーションを楽しみにしてます！！
kazuhito_kaneko
2022/03/09 21:48

15件の支援者です

いつもいつも挑戦し続ける将くんを応援しています！がんばれ〜〜〜！！
sakubull
2022/03/09 21:13

4件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
isemizuho
2022/03/09 20:39

9件の支援者です

将さんにしか歩めない道。ずっとずっと突き進んでください！！応援しています！
tamigo
2022/03/09 18:19

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！

shosuzuki

新潟県

SUZUGROUP オーナーシェフ、食文化プロデュサー高校卒業後、長野･大阪･東京･横浜での料理修業を経て、2007年に地元･新潟県長岡市で「おれっちの炙家ちぃぼう」をオープン。その後、長岡市「越後の台所すずきち」「青空酒食堂」「SUZUDELI」ケイタリングカー「FOOD TRUCK SUZU365」新潟市「FARM TABLE SUZU」地域に根付いたグローサリーストア「SUZU３６５」新潟駅にローカルファストフードをコンセプトにした「SUZUVEL」など県内で10業態のカフェ、レストラン宿泊施設などを運営食文化プロデューサーとして「畑ごはん塾」「やさいの学校」など地域の魅力を伝える取り組みを積極的に行い、2015年には「水と土の芸術祭2015」潟るカフェのフードプロデューサーに就任。２０１６年「地域創生トレーニングセンタープロジェクト」新潟エリア地域プロデュサーとして選出、２０１７年MOTTO VEGEプロジェクトの１万店舗の中からシェフとして選出されスペインでの野菜留学を経験。世界を取り巻く、食の環境に刺激を受け日本の食の未来に向けて活動中。

メッセージを送る

リターンを選ぶ

目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

3,000円

【SUZUを楽しむカジュアルなセット】 ○お礼のお手紙＼いつでも新潟に来てください！／ ○SUZU GROUPドリンクチケット（500円分）

支援者：27人

お届け予定：2022年05月

このリターンを選択する
7,000円

残り191

【遠くから新潟を応援！ほっこりドリンクセット】 ○お礼のお手紙 ○HAKKO HOUSE オリジナルマグ 1個 ○SHO SUZUKI NIIGATA 玄米野菜茶 1個 ○HAKKO HOUSE × たかだみつみオリジナルポスター

支援者：9人

お届け予定：2022年06月

このリターンを選択する
10,000円

残り193

【HAKKO HOUSE OPEN記念セット】 ○お礼のお手紙＼いつでも新潟に来てください！／ ○SUZU GROUPドリンクチケット（500円）×2 ○HAKKO HOUSE オリジナルTシャツ（画像のサイズ表をご覧いただき、ご希望のサイズをお選びください。） ○HAKKO HOUSE オリジナルマグ ※Tシャツ、マグカップのデザインは調整中です。画像と変更となることがございますのでご了承ください。

支援者：7人

お届け予定：2022年05月

このリターンを選択する
12,000円

残り275

【HAKKO HOUSE セレクト！新潟詰め合わせセット】新潟の発酵食品とSUZUオリジナル商品のちょっとお得な詰め合わせセットをお届けします。 ○お礼のお手紙 ○新潟詰め合わせセット＜セット内容＞・SHOSUZUKI NIIGATA 越路バーニャカウダ・SHOSUZUKI NIIGATA 三年味噌のバーニャカウダソース・SHOSUZUKI NIIGATA 発酵ドレッシング×２・SHOSUZUKI NIIGATA 玄米塩麹×２・SHOSUZUKI NIIGATA Niigata Rice Cookie×３・SHOSUZUKI NIIGATA Flying Fish Soy Sauce ・NIIGATA 発酵カレー×２・醸造のまちの摂田屋サフランコーラ・柳醸造コシヒカリ玄米味噌（500g） ※賞味期限について焼き菓子は製造から3ヶ月です。お手元に届きましたらお早めにお召し上がりください。調味料は未開封で1年（一部を除く）ですので、比較的ゆっくりお楽しみいただけます。

支援者：25人

お届け予定：2022年05月

このリターンを選択する
15,000円

残り94

【HAKKO HOUSE アパレルコンプリートセット】オープンを記念して作成するアパレルグッズをセットにしました。 Tシャツは、CAMP FIRE限定カラーの非売品。キャップは今後新潟に来ていただいた際にちょっとお得に活用できるようなプランを考えております（企画中）！ ○お礼のお手紙＼いつでも新潟に来てください／ ○SUZU GROUPドリンクチケット（500円）×2 ○HAKKO HOUSE 限定 Tシャツ（画像のサイズ表をご覧いただき、ご希望のサイズをお選びください。） ○HAKKO HOUSE 限定キャップ（画像をご覧いただき、ご希望のカラーをお選びください。） ※デザインは調整中です。画像と変更となることがございますのでご了承ください。

支援者：6人

お届け予定：2022年05月

このリターンを選択する
18,000円

残り292

キャンプファイヤー限定！【HAKKO HAOUSEコンプリートボックス】 CF限定で、お得なコンプリートボックスを作りました。新潟の食文化・発酵をSUZUのテイストとともにお楽しみいただけるBOXです。 ○お礼のお手紙 ○コンプリートBOX ＜セット内容＞・HAKKO HOUSE ポスター・HAKKO HOUSE マグ（ペア）・SHOSUZUKI NIIGATA 越路バーニャカウダ・SHOSUZUKI NIIGATA 三年味噌のバーニャカウダソース・SHOSUZUKI NIIGATA 発酵ドレッシング×２・SHOSUZUKI NIIGATA 玄米塩麹×２・SHOSUZUKI NIIGATA Niigata Rice Cookie×３・SHOSUZUKI NIIGATA Flying Fish Soy Sauce×２・新潟発酵カレー×２・醸造のまちの摂田屋サフランコーラ・醸造のまちのビスコッティー・醸造のまちのキャラメルナッツ・調味料としての甘酒 ÷KOJI（わる麹）・調味料としての甘酒 ×KOJI（かける麹）・柳醸造コシヒカリ玄米味噌（500g） ※賞味期限について焼き菓子は製造から3ヶ月です。お手元に届きましたらお早めにお召し上がりください。調味料は未開封で1年（一部を除く）ですので、比較的ゆっくりお楽しみいただけます。

支援者：8人

お届け予定：2022年05月

このリターンを選択する
30,000円

【HAKKO HAOUSE 定期便 -スタンダード- 】新潟の美味しいものを、レシピ付きで年４回お届けします。（お届けは7月、10月、1月、4月を予定しています。） SUZU GROUPオーナーシェフ・鈴木将がセレクトした新潟の旬の美味しいものと、それに合わせた発酵食品をチョイス。おうちで手軽に楽しんでいただけるよう、レシピを添えてお届けします。＜お届け例＞ 7月：長岡の夏野菜（茄子、トマト、ズッキーニなど）、SHO SUZUKI NIIGATA Flying Fish Soy Sauce 10月：コシヒカリ、神楽なんばん、おむすびジャム ※商品は仕入れや状況により変更する場合がございます。

支援者：5人

お届け予定：2022年07月

このリターンを選択する
30,000円

残り30

【HAKKO HOUSE welcomeセット】 5月開催予定のHAKKO HOUSEのオープニングイベントにご招待いたします。いち早く新潟の食文化やその魅力を味わい、体験していただけます！ ○お礼のお手紙 ○HAKKO HOUSE お披露目会&レセプションパーティご招待（HAKKO焼き菓子のお土産付き） ※レセプションは5月3日（火・祝）を予定しております。 ※昼の部（11:00）と夜の部（18:00）の２部制です。ご希望のお時間をお教えください。

支援者：0人

お届け予定：2022年05月

このリターンを選択する
30,000円

残り2

【HAKKOHOUEプレゼンツスペシャルディナー】ひなた × SUZU プレミアムディナーライブ 5月28日（土）　16:30時スタート（16:00受付開始） 10名様限定のスペシャルディナー＆ライブプランです。新潟を代表する二人組デュオひなたのプレミアムライブと、SUZUGROUPオーナーシェフ鈴木将による一夜限りのスペシャルディナーをお楽しみください。（お土産付き）

支援者：8人

お届け予定：2022年05月

このリターンを選択する
50,000円

【HAKKO HAOUSE 定期便 -プレミアム- 】新潟の美味しいものを、レシピ（限定公開の動画）付きで年４回お届けします。（お届けは7月、10月、1月、4月を予定しております。） SUZU GROUPオーナーシェフ・鈴木将が、新潟の旬の美味しいものをセレクト。それに合わせたSUZUオリジナルの加工品や発酵食品を合わせてお届けします。新潟食材の魅力を解説しながらレシピをご紹介する動画もご用意！新潟の旬の味わいを、どこにいてもお楽しみいただけます。＜お届け例＞ 7月：長岡の夏野菜（茄子、トマト、ズッキーニなど）、SHO SUZUKI NIIGATA Flying Fish Soy Sauce、SHO SUZUKI NIIGATA 安塚雪室熟成スパイスMIX 10月：コシヒカリ、神楽なんばん、三年味噌のバーニャカウダソース、おむすびジャム ※商品は仕入れや状況により変更する場合がございます。

支援者：2人

お届け予定：2022年07月

このリターンを選択する
300,000円

残り2

限定2組！【HAKKO HOUSE 地域プロデュース育成プラン】 SUZU GROUP独自の地域プロデュースの考え方や地域をベースにしたフィールドワークなど、地域における活動のノウハウを学べる1泊2日の合宿プランです。（通常500,000円相当）開催時期や参加人数、内容については、ご相談の上決めさせていただきます。クラウドファウンディング終了後、メールかお電話にてご連絡差し上げます。

支援者：0人

お届け予定：2022年06月

このリターンを選択する
500,000円

残り2

限定2組！【HAKKO HOUSE 地域プロデュース＆商品開発プラン】 SUZU GROUP独自の地域プロデュースの考え方やノウハウをお伝えしながら、実際にデザインを含めた商品開発を行います。（通常800,000円相当）一泊二日で企画開発を進め、完成させたサンプル品をお持ち帰りいただけます。完成したアイテムはご自身の地域で販売が可能です。（その後のご相談やフォローについても対応させていただきます。） ※開催時期や参加人数、内容については、ご相談の上決めさせていただきます。クラウドファウンディング終了後、メールかお電話にてご連絡差し上げます。

支援者：0人

お届け予定：2022年06月

このリターンを選択する
10,000円

在庫なし

限定100名！【SUZU GROUPお食事券セット】 ○お礼のお手紙 ○SUZU GROUPお食事券県内の8店舗とHAKKO HOUSEでご利用いただけるお食事券です。 CAMP FIRE限定で、ちょっとお得な12,000円分をご用意致しました。（有効期限：2022年5月1日〜2022年11月30日）お好きな店舗でSUZUの新潟らしさを味わってください！

支援者：100人

お届け予定：2022年05月

このリターンを選択する
50,000円

在庫なし

【HAKKO HOUSE 満喫プラン宿泊券(2食付き)】 CAMP FIRE限定、10組のみのスペシャルプランです。新潟の食文化を感じ、美味しく楽しめる宿泊プランです。通常80,000円相当の内容をお楽しみいただけます！・Welcome drink付き・ゲスト限定HAKKO HOUSE Tシャツ×2 ・HAKKO HOUSEオリジナルマグ×2 ・SUZUオリジナル調味料&発酵お菓子詰め合わせお一人様追加：25,000円お子様（〜小学生）追加：15,000円幼児（未就学児）：無料 ※ご利用期間はクラウドファウンディング終了から１年以内です。 ※原則月曜日、長岡花火・年末年始の期間はご利用いただけません。 ※ご予約について、クラウドファウンディング終了後、メールかお電話にてご連絡差し上げます。 ※Tシャツのサイズにつきましては、ご予約時にお伺いいたします。

支援者：10人

お届け予定：2022年06月

このリターンを選択する
100,000円

在庫なし

限定5組！【HAKKO HOUSE 貸切ディナープラン】 HAKKO HOUSEを貸切、完全プライベート空間でスペシャルディナープラン（通常150,000円相当）をお楽しみいただけます。ご用意するお食事・ドリンクは、SUZU GROUPオーナーシェフ鈴木将がお客様と一緒にメニューを考える、その日だけのお料理です。新潟にしかない、とっておきの食体験をお楽しみください。 ※最大15名様までご利用いただけます。 ※ご利用期間はクラウドファウンディング終了から１年以内です。 ※原則月曜日、長岡花火・年末年始の期間はご利用いただけません。

支援者：5人

お届け予定：2022年06月

このリターンを選択する