薬膳料理研究家 ヤマグチ ヒロが、「薬膳 × 易学 × 意識」を融合し、食を通じて 神＝自分自身 と深くつながる未来の食文化を探求するため、食の研究・実験・情報...
バニラ農家がつくる“バニラクロワッサン”で、本物のバニラのおいしさを届けたい。バニラの可能性を研究・発信するブランド「OKINAWA VANILLA」始動！新特...
納豆一筋40年 「ひたちの納豆屋」3代目納豆職人が、究極の『木桶納豆』仕込みに4代目とともに挑戦します！ 納豆が好きな方にはぜひとも味わっていただきたい。納豆が...
47都道府県のその土地らしいおむすびを取材した書籍が2024年秋に出版決定！出版を記念した展示会では、旅で出会った100種類以上のおむすびを始め、様々な出会いや...
47都道府県のその土地らしいおむすびを取材した書籍が2024年秋に出版決定！出版を記念した展示会では、旅で出会った100種類以上のおむすびを始め、様々な出会いや...
南紀白浜アドベンチャーワールドを舞台に、パンダが食べる竹5,000本を活用した超巨大竹アートづくりに挑戦！パンダバンブーアートを通じて、人間や動物の「いのちのつ...
小麦アレルギーがあっても“春巻きを好きなだけ食べてほしい”。そんな思いからグルテンフリーの「お米の春巻き」を考案しました。化学調味料をできるだけ使わず、米粉の皮...
47都道府県のその土地らしいおむすびを取材した書籍が2024年秋に出版決定！出版を記念した展示会では、旅で出会った100種類以上のおむすびを始め、様々な出会いや...
復職に悩む障がい当事者と企業の関係を改善するため、職業体験ができる出張型テーマパーク「キャリアランド」を作ります。企業が職業体験を提供し障がい当事者と共に、楽し...
南紀白浜アドベンチャーワールドを舞台に、パンダが食べる竹5,000本を活用した超巨大竹アートづくりに挑戦！パンダバンブーアートを通じて、人間や動物の「いのちのつ...
「米農家と地域をつなぎ、平時に美味しく、有事の備えにもなる」玄米ポンせんを、被災地能登のお米で作り、ボランティア拠点に届けます！おやつやお粥、行動食や非常食にも...
2024年2月、コファーム型りんご園「RINGO JAMな畑」の運営を開始しました。青森にいなくてもりんご栽培に関われる仕組みを作ります。青森りんごを愛する皆さ...
能登半島地震により、存続の危機に立っている輪島塗。再興を段階的に目指すなか、第一歩として輪島塗の職人たちが仕事を早急に再開できるよう、同じく被災した九谷焼の陶片...
「米農家と地域をつなぎ、平時に美味しく、有事の備えにもなる」玄米ポンせんを、被災地能登のお米で作り、ボランティア拠点に届けます！おやつやお粥、行動食や非常食にも...
能登半島地震により、存続の危機に立っている輪島塗。再興を段階的に目指すなか、第一歩として輪島塗の職人たちが仕事を早急に再開できるよう、同じく被災した九谷焼の陶片...
"シンガーソング農家" として日本中に農業を広めるためアスパラ王子の挑戦、愛する香川最大ホールで初のワンマンライブ！イベント運用資金の一部として300万円を皆様...
"シンガーソング農家" として日本中に農業を広めるためアスパラ王子の挑戦、愛する香川最大ホールで初のワンマンライブ！イベント運用資金の一部として300万円を皆様...
能登の里山里海の魅力を伝えるため、祖父母の家であった茅葺き屋根の家屋を何年もかけて再生させて農家民泊としてオープン。その直後に被災しました。家屋はかなりのダメー...
竹あかり演出家 池田親生さんの最新刊『バカになる勇気』〜資本主義を無視して豊かになる２９の方法〜が２４年１月末に出版予定！周りからバカな挑戦と言われても、お金が...
"シンガーソング農家" として日本中に農業を広めるためアスパラ王子の挑戦、愛する香川最大ホールで初のワンマンライブ！イベント運用資金の一部として300万円を皆様...
