雪の世嬉の一は、今日も酒造り1回目を行っています。今日は添え仕込みです。

一つ一つの作業に先生からご指導をいただき、行っています。

とは言え・・・ビール醸造を主にやっていた私（四代目社長）には、酒造りの勝手がわからず、四苦八苦しています。ただ、面白い！！！本当に面白いです。

そして、そんな酒の工場の扉にロゴが入りました。

かっこよくないですか！？

この新しいロゴは、世嬉の一の古いロゴをモチーフにしてつくった新しいのです。

※これが現在のロゴ

そして、今回が・・・

こちら・・・本当にかっこいい！

もちろん、世嬉の一酒造の「世」の字と「一」の字の組み合わせにも見えますが・・・

蝶結びにも見えますよね。人と人とが結びつく、ご縁を大切にするという感じのデザインだと思います。

すごく気に入っています。はやくこのロゴでお酒を出したいと思います。

さて、扉ですが、かっこいいのですが、こちらを開けて左側に行くとちょっと工場内を見れる小窓があり、そのわきに、今回、クラウドファンドで投資してくれた皆様のお名前を記載しています。

ぜひ見に来てくださいね。

今日もがんばって楽しんで酒造りを行います。よろしくお願いします。

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