Advanced Kitchen Lab. の「ツバッチ」です。
伊豆半島の豊かな自然に囲まれ、美しい狩野川とベアードビールの工場、「キャンプベアード」で先週末にHarvest Festというイベントがありました。
家族連れや外国人のお客さんも多く、ベアードビールの新作を中心に20種類以上のビールを楽しんでいる様子でした!
会場のところどころで陽気な笑い声が響いていて、また異国情緒漂う雰囲気に
「なんだ!ここは?天国か?」と錯覚してしまいました。
夕方からは音楽ライブをさせてもらい、陽気なお客さんたちと盛り上がり最高のライブになりました!英語詞の曲を、外国人の多い会場で演奏するのは、少々不安でしたが、けっこう褒めてもらえて嬉しかったです!
その後、テントで厚底プレートで鶏むねやもも肉を焼き、、メンバーや子供達に、鶏肉振舞ってきました!
みんな「美味しいと」と一瞬でなくなってしまいました。
やっぱり、さっと拭いて次の料理がつくれるのは大変好評で
「キャンプやBBQには便利でいいね!」との声が聞けました。
朝は食パン焼いてみたんですけど、さすが均熱!
綺麗に焼き目がついて、ふんわりしあがりました!
キャンプベアードは日本のクラフトブルワリーの老舗、ベアードブルーイングが経営するキャンプ場です。ここは、ビール愛に負けないくらいの情熱で自然を愛するベアードブルーイングの従業員チームにより運営されています。個性あふれるベアードビールを楽しみながら、修善寺の素晴らしい自然を存分に満喫してください。