皆様、お久しぶりです！お元気にされてましたかー？先週、「ただただ応援プラン」にご支援くださった皆様へ、お手紙を発送させていただきました！また、#くす美トマト農園 様#ながとも信農園 様 コラボの「三色ジャオズ」も発送完了しました！これにて、全てのリターン品発送が完了となります。「えっ！まだ届いてないよ〜」という方は、大変お手数ですがご連絡いただけると助かります。（いらしたら、本当にすみません。涙）思い返せば約５ヶ月前、説明会にて、以前挑戦された先輩方が口々に「大変だった。もうやらない。」と仰っしゃられていたため、「宮崎フードチャレンジ応援事業」への申込を〆切ギリギリまで悩みました。しかし、信頼する友人に相談したところ、「絶対やった方がいい。」と、背中を押してくれ、覚悟を定めました。「挑戦するのであれば、悔いなくやり切りたい」と、できる限り全ての事前準備をしました。そして、皆様からの多大なご支援をいただき、最後まで楽しく取り組むことができました。挑戦を見守り応援してくださる皆様の存在が、どれほど心強く、嬉しかったことか。本当にありがとうございました(T_T)毎日活動報告をするのも、とても楽しかったです！最高に優しくて優秀な上司（＝皆様）にご報告しているみたいで、超一流企業で働いているような安心感がありました。笑てげ旨ジャオズの挑戦も、皆様への恩返しも、まだまだ始まったばかりです。てげ旨ジャオズに関する新情報はどこよりも早く皆様にお届けします♪そして、ご購入も、皆様を”最優先”させていただきます！これからも末永くよろしくお願いします。ベニパンダ中国餃子専門店 代表長友紅緒

ご報告、遅くなりました！八芳園様での試食販売会、昨日無事に終了しました〜！ジャオズも完売し、本当にホッとしました。面識のない方にご試食いただく機会は今回が初めてだったので緊張しましたが、沢山の発見がありました。ご購入くださった方や購入の意志を示してくださった方を分析すると、「子育て中の方」と「仕事が多忙な方」でした。幼稚園のお迎え帰りに来店され、幼いお子様が喜んで召し上がられている姿を見て、３・４パックまとめ買いをされる方もいました。平日の昼間だったこともあり、仕事の合間に来店された方は「帰宅まで時間がかかり、　冷凍だから購入できなくて残念」と、おっしゃっていました。遅くまで働いていた過去の自分を思い出しても、そもそも平日には買い物に行く時間がなかったので、やはり直接郵送をメインにしようと思いました。このような貴重な機会をいただき、応援してくださる皆様に感謝感謝です。涙一般発売に向け、不安や課題を一つずつ解消していこうと思います。宮崎に戻って、返礼ジャオズ作りを頑張ります♪

航空券の予約を間違えるというトラブルがありながらも、なんとか東京入りしました！そして、今から白金台の八芳園様にて試食販売会をさせていただきます♪ご来場予定の皆様、開催場所にご注文ください！本館ではなく、ハッポウエンアーバンスクエアのようです♡がんばってきますー！

皆様に嬉しいご報告です！昨日行われた「みやざきフードアワード2023」最終審査会にて、２社様より【審査員賞】をいただきました〜！！！・株式会社ラディッシュ　La Dish　様（宮崎見宮崎市）https://www.ladish.jp・Smile Circle 株式会社　様（兵庫県芦屋市）https://smile-circle.com/#companyクラファン支援をしてくださった皆様の存在が本当に大きな力になりました！！！ありがとうございます（；；）昨日の様子は↓からご覧いただけます。https://www.youtube.com/watch?v=iDH3AjQHzvU私の登場時間は以下の通りです。①プレゼン　4:57:30〜5:01:52（約4分）②受賞式　　6:47:20〜6:49:21（約2分）審査は、試食×プレゼンテーションだったのですが、会場に親愛なる皆様がいてくださると想像しながら、幸せいっぱいプレゼンできました。また、試食に関しても、前田さんがギリギリまで豚肉のことを相談に乗ってくださり、納得のジャオズを出品することができました！クラファンリターンを通して「肉汁が昔より少ない気がする」「塩味が強いと感じた」との貴重なご意見をいただいたことで、先週、勇気を出して豚肉の調整を相談してみたところ、細かく設定していただけることになりました！おかげで、一気にジャオズの味に丸みが出て、更にてげ旨になりました♡前田さん、ご意見くださった方、本当にありがとうございます！！！一般発売を目指し、一歩ずつ前進していこうと思います。まずは、今月発送のリターンジャオズを元気に包みます♪

先月〆切30分前に滑り込みで出願し、奇跡的に書類選考を通過した「みやざきフードアワード2023」。いよいよ明日、最終審査会に挑みます！そうそうたる審査員の皆様が、商品の試食&プレゼンテーションを通して「最優秀賞」と「審査員賞（複数）」を選出してくださるみたいです。審査会の様子は【LIVE配信】もされるようです。↓のURLから入って、トップページの「ライブ配信視聴」を押して頂くと視聴できます。https://miyazaki-foodaward.com/ちなみに、私のプレゼンは20番目（最後）です♪①14:15〜14:30：プレゼン 受賞できれば、表彰式にも出られます！笑②16:00〜16:30：表彰式　ドキドキしますが、美味しいジャオズを作って（現在製造中。笑）元気いっぱいプレゼンしてこようと思います！