中国式ゆで餃子「てげ旨ジャオズ」商品化!宮崎・中国のコラボ餃子で食卓に笑顔を♡

宮崎県産食材×中国式ゆで餃子の美味しさを手軽に実感してほしいとの想いで、県産豚肉100%・発酵調味料(米糀)を使用し、化学調味料不使用で作った安心・安全な中国餃子「てげ旨ジャオズ」の商品化に挑戦。皮・餡の撹拌機を導入し、生産効率を上げて製造量を増すことで、一人でも多くのお客様にお届けしたい。

現在の支援総額

2,356,068

604%

目標金額は390,000円

支援者数

272

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/12/26に募集を開始し、 272人の支援により 2,356,068円の資金を集め、 2023/02/06に募集を終了しました

中国式ゆで餃子「てげ旨ジャオズ」商品化!宮崎・中国のコラボ餃子で食卓に笑顔を♡

現在の支援総額

2,356,068

604%達成

終了

目標金額390,000

支援者数272

このプロジェクトは、2022/12/26に募集を開始し、 272人の支援により 2,356,068円の資金を集め、 2023/02/06に募集を終了しました

宮崎県産食材×中国式ゆで餃子の美味しさを手軽に実感してほしいとの想いで、県産豚肉100%・発酵調味料(米糀)を使用し、化学調味料不使用で作った安心・安全な中国餃子「てげ旨ジャオズ」の商品化に挑戦。皮・餡の撹拌機を導入し、生産効率を上げて製造量を増すことで、一人でも多くのお客様にお届けしたい。

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「美トマト、ケール、白 3色入りのリターンがほしい」とのリクエストにお応えして、クラファン終了間近ではありますが、20セットだけ追加しました♡今回商品化にあたり、生産者様(くすみさん&ひろえさん)と何度も研究会を開き、試作してきました。その過程もとても楽しかったです。トマトジャオズは、皮だけでなく、餡にも美トマトピューレを練り込み、ジュワッとイタリアンな味わいになってます!ケールジャオズは、苦味が全くなく美味で、これで栄養面もプラスだなんて!味も見た目も大満足のジャオズが完成しました。春の到来を感じる3色ジャオズ♪3月下旬頃、お届けします♡


私にとって紅緒ちゃんは太陽のような存在。宮崎に紅緒ちゃんがいることが嬉しくて仕方がない!笑紅緒ちゃんの真心で広がる縁♡そんな紅緒ちゃんが作ったてげ旨ジャオズ。こんなに可愛く丁寧に、美味しく作ってくれて本当にありがとうございます!みんなで食べたら、みんなで幸せな時間を共有できること間違いなし。てげ旨ジャオズが世界中の友の元へ届く日を楽しみにしています(^^)


一昨日追加した30セットのジャオズが、残り4セットになりました〜!皆様、本当にありがとうございます!!そして、大変嬉しいことに、「ケール・トマト・白、全部入ってる リターンも追加してほしい!」とのお声をいただきました♪そこで、クラファン終了まで残り3日となりましたが、新たに【3色ジャオズ】を追加します!発送は【3月下旬】の予定です。5月の一般発売までの最後の発送となります。①くす美トマト農園さんコラボ【美トマトジャオズ】②ながとも信農園さんコラボ【ケールジャオズ】③原点の味【シンプル白ジャオズ】皆様、ぜひご賞味ください♡


初めて紅緒さんの作った水餃子を食べた時、「あれ!?水餃子って こんなに美味しい食べ物だったっけ!?」と心の中で思ってました!笑中国に住まわれていたご経験から本場の味を受け継ぎつつ...!日本人の口にもあうように改良に改良を重ね...!美味しさを追求されている水餃子です!!素材にもとってもこだわって作った紅緒さんの水餃子、具沢山で栄養満点な上になんと化学調味料不使用!身体は日々の食べ物で循環しているので質の良い食べ物を取り入れる事で免疫力アップはもちろん、日々の頭の回転なども違ってきます!特に成長期のお子さんの食事内容はその後の体質にも関わってくるのでとても重要...と個人的に思っております。笑余談が多くなってしまいましたがこちらの水餃子、とにかく味が本当に美味しいです。溢れ出る肉汁、そしてモチモチの皮!!他のおかずなんて要らない!と思う程パクパク口に入ってしまいます!1度食べたら虜になること間違いなしの一品なのでぜひ一人でも多くの人に感動を味わってもらいたいです♡保存方法も冷凍なので好きな時に♪好きなだけ♪世代、ライフスタイル問わず楽しめるので、お世話になっている方への贈り物にもオススメです♡


株式会社美トマト代表取締役の久須美さんとの出会いは、1年前の宮崎県主催加工食品セミナーでした。10年前に東京から宮崎に農業移住され今では宮崎を代表するトマト農家さんに!見知らぬ地で、初めての挑戦をされて、本当に本当にすごいです!!!今回リターン追加する美トマトジャオズは、久須美さん&さとえさんと三人で一緒に研究開発しました。美トマトピューレを皮に練り込んだり、トマト麹を作って餡に入れてみたり、色々研究して3人が納得できるものがやっと完成しました。シャンパンやワインと合うようにしたいと飲みながら試作を繰り返したので(ただ飲みたかっただけ説あり。笑)お酒とのマッチングもいい感じです!ジュワッとトマト感が口いっぱいに広がるてげ旨な美トマトジャオズです♡#ひなたMBA#株式会社美トマト#くす美トマト農園#美トマトピューレ#くす美トマト#餃子#水餃子#中国餃子#発酵調味料#米麹#米糀#無添加#化学調味料不使用


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